對於愛好美麗和美食的你來說， 苗條的身材是你所欲， 但清苦的節食卻是你所惡——美麗和美食如何才可以兼得?
回顧一下以前的節食歷史， 似乎在節食的漫漫長路上， 從來就是荊棘密佈， 稍不留神就可能前功盡棄。 是否夢想過有這樣的一種節食法?你不需要對自己攝入的熱量斤斤計較， 也不需要放棄自己最愛的食物， 當然更不需要以挨餓的代價來換取美妙的身材。 聽起來是不是有點太過美妙了?
遵從我們今次提供的非“節食”一周飲食提案， 你會發現， 有些時候夢想也會變成現實。
非“節食”的減肥原理
對於大多數節食者來說， 她們通常會給自己“吃什麼”諸多限制， 而對於“什麼時候吃”卻沒有什麼概念了。 減肥專家認為， 吃的時間和吃什麼同樣重要。 此外， 非“節食”減肥法還特別關注食物的配搭：某些食物類別不能和其他的食物類別一起進食和消化， 所以應該在不同的時間吃。 因此， 你需要根據以下兩個簡單原則來安排飲食。
原則1 蛋白質和澱粉不宜同時攝入
不同性質的食物需要不同的胃腸環境來消化。 蛋白質需要酸性環境來消化， 而澱粉需要鹼性環境來消化。 如果兩類食物同時進食的話， 胃不能很好地分解食物， 兩類食物都不能完全消化；當這些沒有消化好的食物進入腸子裡， 也就不能正確地分解為維生素、礦物質以及其他身體能吸收的營養物質。
原則2 空腹吃水果
如果你認為水果最好用來做飯後甜點， 那麼， 我們需要顛覆你的習慣了。 水果消化得很快， 大概只需要半個小時。 如果你在飯後吃水果的話， 水果和其他的食物在胃中停留過久， 那麼你不僅不能吸收水果中的營養， 其他食物的營養也會大打折扣。 例如， 水果中的酸性物質就會和胃酸一起破壞消化澱粉類食物所需要的鹼性環境。 不過， 如果空腹吃水果的話， 水果就會很快地被消化， 進入小腸， 其中的營養物質就能被順利吸收。 所以， 你需要空腹吃水果， 例如， 將水果當作早午餐時的零食就非常不錯， 給水果的消化吸收至少一個小時。
瘦身：一周減去一公斤
不需要對卡路里斤斤計較，我們會發現，非節食的減肥法效果非常不錯：一周能減去大約1公斤的體重。你可不要小看這一公斤的減肥效果哦，因為這樣的減肥速度能平穩和持續下去。和其他的速效減肥方法不同，這樣的非節食減肥法並不鼓勵你偏重某一類食物，而是要你在獲得營養均衡的同時，達到持續的減肥效果。
瘦身之外的健康紅利
遵從這一減肥法，除了達到瘦身的效果之外，我們還能獲得許多的健康紅利。例如，分開蛋白質和澱粉的攝入時間，我們能提升消化系統，消除諸如腹脹、脹氣、便秘這樣的尷尬胃腸問題；遵從這一節食法的原則之後，我們還會發現自己變得精力充沛；此外，那些經常糾纏我們的健康問題，例如過敏、頭痛、腹脹等等，都會得到緩解或消失。
食物配搭實用手冊
原則1要求我們合理地配搭食物。既然蛋白質和澱粉類食物不能同時進食，那麼，我們就需要將其中的一類食物替換成蔬菜或沙拉。不過，如果你的確熱愛蛋白質配搭澱粉的食物，例如吃麵包的時候要配搭乾酪，燉牛肉一定要土豆，那麼偶爾也不妨放縱一下：只要三餐中有兩餐、7天中有5天遵從我們的原則即可。此外，你還需要記住一點，蔬菜和沙拉富含營養，所以，每餐至少要吃上兩份蔬菜；一天之中只攝入蛋白質和澱粉是不健康的。
1蛋白質類食物：海產貝殼類、肉類、家禽類、芝士、雞蛋、豆腐、豆漿、酸乳酪等。不可搭配：澱粉類食物可搭配：蔬菜
2澱粉類食物：蛋糕、餅乾、麵包、番薯、飯、馬鈴薯、粟米、南瓜、芋頭、糖果、通心粉、麥、西米等。不可搭配：蛋白質類食物可搭配：蔬菜
3脂肪：可以進食小份的黃油、奶油和橄欖油；避免不健康的動物烹飪油。
非“節食”的減肥原理
對於大多數節食者來說，她們通常會給自己“吃什麼”諸多限制，而對於“什麼時候吃”卻沒有什麼概念了。減肥專家認為，吃的時間和吃什麼同樣重要。此外，非“節食”減肥法還特別關注食物的配搭：某些食物類別不能和其他的食物類別一起進食和消化，所以應該在不同的時間吃。因此，你需要根據以下兩個簡單原則來安排飲食。
給水果的消化吸收至少一個小時。
瘦身：一周減去一公斤
不需要對卡路里斤斤計較，我們會發現，非節食的減肥法效果非常不錯：一周能減去大約1公斤的體重。你可不要小看這一公斤的減肥效果哦，因為這樣的減肥速度能平穩和持續下去。和其他的速效減肥方法不同，這樣的非節食減肥法並不鼓勵你偏重某一類食物，而是要你在獲得營養均衡的同時，達到持續的減肥效果。
瘦身之外的健康紅利
遵從這一減肥法，除了達到瘦身的效果之外，我們還能獲得許多的健康紅利。例如，分開蛋白質和澱粉的攝入時間，我們能提升消化系統，消除諸如腹脹、脹氣、便秘這樣的尷尬胃腸問題；遵從這一節食法的原則之後，我們還會發現自己變得精力充沛；此外，那些經常糾纏我們的健康問題，例如過敏、頭痛、腹脹等等，都會得到緩解或消失。
食物配搭實用手冊
原則1要求我們合理地配搭食物。既然蛋白質和澱粉類食物不能同時進食，那麼，我們就需要將其中的一類食物替換成蔬菜或沙拉。不過，如果你的確熱愛蛋白質配搭澱粉的食物，例如吃麵包的時候要配搭乾酪，燉牛肉一定要土豆，那麼偶爾也不妨放縱一下：只要三餐中有兩餐、7天中有5天遵從我們的原則即可。此外，你還需要記住一點，蔬菜和沙拉富含營養，所以，每餐至少要吃上兩份蔬菜；一天之中只攝入蛋白質和澱粉是不健康的。
1蛋白質類食物：海產貝殼類、肉類、家禽類、芝士、雞蛋、豆腐、豆漿、酸乳酪等。不可搭配：澱粉類食物可搭配：蔬菜
2澱粉類食物：蛋糕、餅乾、麵包、番薯、飯、馬鈴薯、粟米、南瓜、芋頭、糖果、通心粉、麥、西米等。不可搭配：蛋白質類食物可搭配：蔬菜
3脂肪：可以進食小份的黃油、奶油和橄欖油；避免不健康的動物烹飪油。
非“節食”的減肥原理
對於大多數節食者來說，她們通常會給自己“吃什麼”諸多限制，而對於“什麼時候吃”卻沒有什麼概念了。減肥專家認為，吃的時間和吃什麼同樣重要。此外，非“節食”減肥法還特別關注食物的配搭：某些食物類別不能和其他的食物類別一起進食和消化，所以應該在不同的時間吃。因此，你需要根據以下兩個簡單原則來安排飲食。
