早餐：任何水果。
午餐：鮮胡蘿蔔汁， 青菜沙律， 微烘全麥包兩片， 可加上番茄片， 黃瓜片或生菜片。
晚餐：任何蔬菜汁， 椰菜湯， 鹵水雞。
營養師意見：
此餐單雖然以水果及蔬菜為主， 但大量食用高糖分的水果也會致肥， 所以進行餐單時也要注意分量；另外， 此餐單缺乏肉類， 蛋白質及維他命， 不宜長期食用。
餐單要項：
1：一星期可食用一到兩天。
2：早餐可選擇任何水果， 但是香蕉只可以在特別餓的早上才出一；果汁最好是胡蘿蔔汁， 蔬菜汁等較健康的果汁， 西瓜汁白糖的分量過高， 不建議經常食用。
3：午餐沙律最好不要或只加少量沙律醬。
