愛瑪-海瑟琳頓:我是個很重視吃飯的人, 因此每次用餐我都會用蔬菜將自己的盤子裝得滿滿的,
年輕的時候, 我的體重一直保持得很好, 但8年前丈夫的去世對我的打擊很大。 我隻身一人帶著女兒過活, 日子過得很辛苦。 僅僅幾年時間, 我的體重就瘋長了28磅, 這讓我感到身體不適且行動不便。 為了找回原來的生活狀態, 除了努力調整心緒, 我加入了《體重觀察》開始減肥。
我選擇適合自己的減肥計畫, 每餐食用大量的水果蔬菜, 在接下來的一年半內成功減掉了多餘脂肪。 從那以後, 我開始積極樂觀地面對一切問題和困難。 我深知放縱胃口的可怕--只要稍有放鬆, 我恐怕連整個英格蘭都吞得下去!每週我都會測自己的體重, 並仔細檢查購物清單, 以防垃圾食品混入其中。