黑米減肥論：
人一天的正常消耗熱量差不多是兩千大卡以上。 如果你只攝入333大卡， 那麼你就消耗了1700大卡左右的熱量。 一公斤脂肪=7700大卡。 粗略換算一下， 至少4天就可以減掉一公斤。 (實際上遠遠不止) 所以， 從理論上說， 黑米減肥法是有根據的。 光吃黑米飯， 攝入的熱量很少， 而且又能吃得飽。 堅持十天， 肯定會有成效的。
黑米粥製作方法：(把黑米煮成飯或粥， 全天餓了就吃， 不禁水)
1、黑米很難煮， 建議泡一天再煮， 而且飯比粥好吃， 一般黑米和水的比例是1∶2.5;
2、煮的時候要大火煮， 最好打開鍋蓋， 讓飯自由翻滾， 要不然會溢得到處都是紫黑色的水;
3、等水不會溢出後就轉最小火慢慢燜， 燜二十至三十分鐘左右， 煮出來的黑米飯很香。
黑米減肥法注意事項
1、黑米不是黑糯米， 那是另一種。
2、黑米含膳食纖維多， 所以應該是可以減肥， 至少對便秘是有好處的!
備註：100G黑米的熱量為333大卡。 加水煮後可以發到半斤以上。 如果人一天只攝入333大卡熱量， 想不瘦都難。 而且半斤飯不會讓你感覺很餓， 只是要犧牲口感。
補充：黑米在超市里都有， 洗的時候會很困難， 感覺老也洗不乾淨， 都是紫水……沒關係， 不用管它。 另外， 黑米要煮的好吃就得煮開花， 可能MM會想用高壓鍋煮， 其實最簡單的方法就是浸泡20幾個小時以後再煮， 那樣的話就跟普通大米一樣好煮了!
下面聽聽網友說法：
網友說：這是我們的外教Gina教我的。 十天之內什麼都不吃， 只吃黑米和喝水， 效果真的很好， 她堅持了十天， 瘦了10斤， 我也瘦了12斤， 試試吧!不過這種米飯和白米飯不同， 剛開始吃比較難接受， 習慣了就覺得沒什麼了。
網友說：我已經正在進行中了， 今天是第二天， 好象有效果。 就是黑米飯太難吃了， 我多加些水， 變成了粥， 容易下口些。
網友說：是啊， 效果是不錯的， 就是太難吃了， 難為我為了減40斤， 吃了整整兩個月哦。 現在我的黑米都吃光了， 我有藉口不吃了!不過， 記得只是喝水和吃黑米哦。
網友說：我總共瘦了60斤了， 用了7個多月吧我現在沒有這個方法了， 因為我的黑米已經吃完了， 懶得去買， 呵呵!
