身體超重者有一個共同的缺點，
便是吃飯過快。
在他們看來，
似乎不狼吞虎嚥就不習慣，
不過癮，
而細嚼慢嚥則被認為是一種毫無意義的，
甚至是令人討厭的習慣。
這裡，
我想到一則新聞：在美國德克薩斯州有個人，
一頓飯可以吃掉十八隻雞。
它的體重是500多磅，
但不能從事任何體力勞動。
不能想像，
如果慢慢咀嚼這些雞的話，
僅一頓晚餐就要花掉6到8個小時，
更不用說在早餐，
午餐和午後茶點上用去的時間。
這種飲食方法所產生的影響可想而知。
瑜伽知道狼吞虎嚥的危害性，
同時強調細嚼慢嚥的重要性。
現在的問題是，
吃飯的速度應該慢到怎樣的程度。
咀嚼的速度要根據食物的種類而定。
吃香蕉總比蘋果快，
吃肉比吃蔬菜慢，
在一般情況下，
只有一個原則：一口食物要保證咀嚼12次以上，
一定要把食物嚼爛再咽下去。
細嚼慢嚥好處很多，
養成這種飲食習慣的人，
食量儘管不大，
但比那些狼吞虎嚥把自己吃的肚歪兒的人，
更能充分的吸收養分和能量；足夠的唾液能很好的與食物混合在一起，
幫助腸胃消化營養。
這樣，
一個人可以有效的控制過多的吃入食物，
避免了消化不良和長期食物過量導致的肥胖現象，
維護了身體的健康充分利用了食物帶給我們的能量。
就寢前兩個小時不要進食。
許多人都有吃完東西就躺下來休息的不良習慣，
這毛病在晚上吃飯尤為明顯，
這樣做是對身體非常有害的。
就寢數小時前進食，
食物可以在體內充分消化，
胃部負擔減輕，
有助於良好的睡眠和休息。
多數腸胃病患者有晚間進食的習慣，
結果腹部肌肉過分緊張，
當人已經睡著時體內的腸胃還在劇烈的運動，
這樣既沒有得到好的休息也造成了腸胃的傷害，
消化功能長期處於了混亂的狀態。
如果主意這個不良的習慣，
患者的痛苦也便隨之消除。
應該提倡不過多的使用調味料。
也就是說不要在烹飪食品時放入過量的鹽、辣椒、胡椒或是其他的植物香料和經過加工的變質香料。
這並不是說調料有害，
我們反對的只是過多的食用香料和調料。
這些東西使得食物的味道過於強烈，
他們在短時間內滿足了我們的口腹之欲，
到長期下來對我的感覺器官造成了巨大的傷害，
使我們漸漸無法享受到那些大自然中微妙的變化，
同時習慣於強烈的刺激使得我們的消化系統過多的承受壓力，
分泌
應該提倡不過多的使用調味料。
也就是說不要在烹飪食品時放入過量的鹽、辣椒、胡椒或是其他的植物香料和經過加工的變質香料。
這並不是說調料有害，
我們反對的只是過多的食用香料和調料。
這些東西使得食物的味道過於強烈，
他們在短時間內滿足了我們的口腹之欲，
到長期下來對我的感覺器官造成了巨大的傷害，
使我們漸漸無法享受到那些大自然中微妙的變化，
同時習慣於強烈的刺激使得我們的消化系統過多的承受壓力，
分泌
