秋燥， 是美麗的秋天最讓人煩惱的事情了。 其實這時我們應該在日常飲食中做一些有針對性的食補， 由內而外解決秋燥問題。 肺病患者防秋燥
中醫認為外燥傷人， 且多從口鼻而入， 此時身體首先會以肺來抵抗， 所以燥易傷肺。 肺臟調節全身之氣， 包括呼吸清氣， 所以肺臟是氣的交換場所。 一旦燥症入肺， 會引起乾咳， 痰量少， 氣喘， 胸悶等症狀。 有肺臟病史的人容易引發急、慢性支氣管炎、支氣管哮喘、肺結核、慢性肺氣腫等病症。
多吃能夠起到潤肺作用的汁多水多的蔬菜水果和性平的藥物， 少吃乾果和大寒大熱的藥物。
適宜吃
１．水果：如梨、西瓜、獼猴桃等
２．藥物：枸杞子、百合、麥冬
不宜多吃
１．乾果：如桂圓、幹荔枝、果仁等
２．藥物：人參、桂圓
白領防秋燥
秋燥除了容易引起肺臟系統病症復發以外， 還會使人的皮膚乾燥起皺， 眼乾澀， 產生大量頭皮屑， 以及口幹唇裂、便秘、心煩等表現。
食補方案：具有寧心養神功效的食物是白領人士的首選。 辛苦工作一天， 晚上回家需要徹底放鬆。 吃一些養心安神、去心火的補品， 能夠有助睡眠， 緩解壓力， 增強記憶力。 除此外， 建議使用攪拌機自製果漿。 果蔬中的豐富纖維素是人體腸道的清道夫， 幫助排除毒素， 並且還有養顏的妙用。 一般的飲料會對健康有或多或少的影響， 要少喝為宜。 還要避免辛辣、刺激性的食物， 否則會加重此季的燥氣。
適宜吃
１．食物：蓮子粥、紫菜湯、棗類、枸杞子、百合
２．自製的果蔬漿：原料可以選擇蘋果、梨、黃瓜、番茄、苦瓜等
不宜多吃
１．飲料
２．辣椒、涮肉等易乾燥上火的食品
因人而異選擇秋補食物
適當的進補能夠使人在享受美味的同時恢復體力、修養身心、治病防病， 但是不是每個人都適合秋季進補呢？專家建議：進補要因人、辨證的對待， 這樣才更有針對性。
１．依身體狀況而定。 如血虛的病人應多選用補血的食物， 如大棗、花生；陰虛的病人應多食用枸杞子、百合、麥冬等。 這樣才能發揮藥物的保健作用。
２．依工作環境而定。 如果工作場所處於乾燥通風的環境中， 如戶外或有空調的房間， 人體就易產生燥火， 需要進補一些具有潤肺功效的食物。 但如果長期工作在寒冷潮濕的環境中， 如果再進行瀉火、滋養的治療，
３．依年齡而定。 人的年齡大小不同， 進補時也應有所差異。 小兒體質嬌弱， 選擇藥物不宜大寒大熱；老人多肝腎不足， 用藥不宜溫燥；孕婦忌動胎氣， 不宜用活血潤滑的藥物。 這都是在進補時應該注意的。
４．依區域而定。 不同的地區， 氣候條件、人的生活習慣有一定差異， 人體生理活動和病理變化就會有不同。 比如地處潮濕， 飲食多溫燥辛辣；若地處寒冷， 飲食多熱而滋膩。 在應用食物進補時也應遵循同樣的道理。
私家防秋燥食譜
雙銀湯
原料：銀耳、白蘿蔔、鴨湯
做法：將蘿蔔切絲， 銀耳分成半， 放入清淡的鴨湯中小火清燉， 注意時間不要過長。
功效：白蘿蔔可以清熱祛痰， 銀耳可以補肺氣， 鴨湯性溫， 三者結合在一起，
針對人群：有“氣管炎”病史及整日口乾舌燥愛上火的人。
雙耳梨羹
原料：銀耳、木耳、梨
做法：取足夠量的銀耳、木耳、梨一起放入攪拌機裡攪拌， 每天晚上臨睡前飲用一杯（200毫升）。
功效：銀耳補肺， 黑木耳補腎， 梨可以潤肺， 堅持飲用對治療便秘有顯著效果， 還能起到養顏的作用。
針對人群：忙碌的上班族以及愛美人士。
涼拌茄子
原料：茄子、橄欖油
做法：先將茄子蒸熟， 再放入橄欖油或玉米油涼拌。 不可放大料、花椒等味較重的調味料， 保持口味的清淡， 可依個人喜好放少許蒜蓉、蝦皮等。 最後一定要將茄汁也喝掉。
功效：茄子在國際醫學界公認的１４類養生食品中列第一位， 富含大量維生素， 長期食用能夠起到長壽、養顏的作用， 還能夠靜心寧神。
針對人群：注重養生的人和睡眠不好的人。
三紅粥
原料：紫米、大棗、枸杞子
做法：將紫米、大棗、枸杞子一起熬，用量為６：１，即紫米６兩，大棗１兩，枸杞子１０克。要溫熱喝。
功效：三者皆能起到補血、活血的作用，常喝可以補腎、健脾。
針對人群：體寒，經常手腳發涼的人。
因人而異選擇秋補食物
適當的進補能夠使人在享受美味的同時恢復體力、修養身心、治病防病，但是不是每個人都適合秋季進補呢？專家建議：進補要因人、辨證的對待，這樣才更有針對性。
１．依身體狀況而定。如血虛的病人應多選用補血的食物，如大棗、花生；陰虛的病人應多食用枸杞子、百合、麥冬等。這樣才能發揮藥物的保健作用。
２．依工作環境而定。如果工作場所處於乾燥通風的環境中，如戶外或有空調的房間，人體就易產生燥火，需要進補一些具有潤肺功效的食物。但如果長期工作在寒冷潮濕的環境中，如果再進行瀉火、滋養的治療，就不適合了。
３．依年齡而定。人的年齡大小不同，進補時也應有所差異。小兒體質嬌弱，選擇藥物不宜大寒大熱；老人多肝腎不足，用藥不宜溫燥；孕婦忌動胎氣，不宜用活血潤滑的藥物。這都是在進補時應該注意的。
４．依區域而定。不同的地區，氣候條件、人的生活習慣有一定差異，人體生理活動和病理變化就會有不同。比如地處潮濕，飲食多溫燥辛辣；若地處寒冷，飲食多熱而滋膩。在應用食物進補時也應遵循同樣的道理。
私家防秋燥食譜
雙銀湯
原料：銀耳、白蘿蔔、鴨湯
做法：將蘿蔔切絲，銀耳分成半，放入清淡的鴨湯中小火清燉，注意時間不要過長。
功效：白蘿蔔可以清熱祛痰，銀耳可以補肺氣，鴨湯性溫，三者結合在一起，是老少皆宜的佳品。
針對人群：有“氣管炎”病史及整日口乾舌燥愛上火的人。
雙耳梨羹
原料：銀耳、木耳、梨
做法：取足夠量的銀耳、木耳、梨一起放入攪拌機裡攪拌，每天晚上臨睡前飲用一杯（200毫升）。
功效：銀耳補肺，黑木耳補腎，梨可以潤肺，堅持飲用對治療便秘有顯著效果，還能起到養顏的作用。
針對人群：忙碌的上班族以及愛美人士。
涼拌茄子
原料：茄子、橄欖油
做法：先將茄子蒸熟，再放入橄欖油或玉米油涼拌。不可放大料、花椒等味較重的調味料，保持口味的清淡，可依個人喜好放少許蒜蓉、蝦皮等。最後一定要將茄汁也喝掉。
功效：茄子在國際醫學界公認的１４類養生食品中列第一位，富含大量維生素，長期食用能夠起到長壽、養顏的作用，還能夠靜心寧神。
針對人群：注重養生的人和睡眠不好的人。
三紅粥
原料：紫米、大棗、枸杞子
做法：將紫米、大棗、枸杞子一起熬，用量為６：１，即紫米６兩，大棗１兩，枸杞子１０克。要溫熱喝。
功效：三者皆能起到補血、活血的作用，常喝可以補腎、健脾。
針對人群：體寒，經常手腳發涼的人。
還能夠靜心寧神。針對人群：注重養生的人和睡眠不好的人。
三紅粥
原料：紫米、大棗、枸杞子
做法：將紫米、大棗、枸杞子一起熬，用量為６：１，即紫米６兩，大棗１兩，枸杞子１０克。要溫熱喝。
功效：三者皆能起到補血、活血的作用，常喝可以補腎、健脾。
針對人群：體寒，經常手腳發涼的人。
因人而異選擇秋補食物
適當的進補能夠使人在享受美味的同時恢復體力、修養身心、治病防病，但是不是每個人都適合秋季進補呢？專家建議：進補要因人、辨證的對待，這樣才更有針對性。
１．依身體狀況而定。如血虛的病人應多選用補血的食物，如大棗、花生；陰虛的病人應多食用枸杞子、百合、麥冬等。這樣才能發揮藥物的保健作用。
２．依工作環境而定。如果工作場所處於乾燥通風的環境中，如戶外或有空調的房間，人體就易產生燥火，需要進補一些具有潤肺功效的食物。但如果長期工作在寒冷潮濕的環境中，如果再進行瀉火、滋養的治療，就不適合了。
３．依年齡而定。人的年齡大小不同，進補時也應有所差異。小兒體質嬌弱，選擇藥物不宜大寒大熱；老人多肝腎不足，用藥不宜溫燥；孕婦忌動胎氣，不宜用活血潤滑的藥物。這都是在進補時應該注意的。
４．依區域而定。不同的地區，氣候條件、人的生活習慣有一定差異，人體生理活動和病理變化就會有不同。比如地處潮濕，飲食多溫燥辛辣；若地處寒冷，飲食多熱而滋膩。在應用食物進補時也應遵循同樣的道理。
私家防秋燥食譜
雙銀湯
原料：銀耳、白蘿蔔、鴨湯
做法：將蘿蔔切絲，銀耳分成半，放入清淡的鴨湯中小火清燉，注意時間不要過長。
功效：白蘿蔔可以清熱祛痰，銀耳可以補肺氣，鴨湯性溫，三者結合在一起，是老少皆宜的佳品。
針對人群：有“氣管炎”病史及整日口乾舌燥愛上火的人。
雙耳梨羹
原料：銀耳、木耳、梨
做法：取足夠量的銀耳、木耳、梨一起放入攪拌機裡攪拌，每天晚上臨睡前飲用一杯（200毫升）。
功效：銀耳補肺，黑木耳補腎，梨可以潤肺，堅持飲用對治療便秘有顯著效果，還能起到養顏的作用。
針對人群：忙碌的上班族以及愛美人士。
涼拌茄子
原料：茄子、橄欖油
做法：先將茄子蒸熟，再放入橄欖油或玉米油涼拌。不可放大料、花椒等味較重的調味料，保持口味的清淡，可依個人喜好放少許蒜蓉、蝦皮等。最後一定要將茄汁也喝掉。
功效：茄子在國際醫學界公認的１４類養生食品中列第一位，富含大量維生素，長期食用能夠起到長壽、養顏的作用，還能夠靜心寧神。
針對人群：注重養生的人和睡眠不好的人。
三紅粥
原料：紫米、大棗、枸杞子
做法：將紫米、大棗、枸杞子一起熬，用量為６：１，即紫米６兩，大棗１兩，枸杞子１０克。要溫熱喝。
功效：三者皆能起到補血、活血的作用，常喝可以補腎、健脾。
針對人群：體寒，經常手腳發涼的人。
