早在七八年前流行一種7日瘦身湯， 熬煮時必須把所有食材一起丟進去攪， 所以又被稱為“巫婆湯”， 當時據說“最美麗的歐巴桑”陳美鳳就是靠這個維持身材， 而王菲的竹竿身材， 據說這道巫婆湯也幫不少忙。
巫婆湯的煮法是用2到3個大番茄和1整個高麗菜， 加上2個青椒和1小把的芹菜及2個洋蔥放到大鍋子中熬煮到所有的菜變軟為止， 在喝前依自己的喜好添加鹽、胡椒和香菜， 除了每天建議可以吃的食物外， 一覺得餓就喝巫婆湯， 一大鍋可以喝七天。
巫婆湯(七日瘦身湯)操作方式：
第1天只吃香蕉以外的水果配瘦身湯
第2天吃水果和豆類以玉米以外的生菜配瘦身湯
第3天除馬鈴薯外， 生菜水果皆可隨意吃， 配瘦身湯
第4天吃香蕉(最多三根)和脫脂奶配瘦身湯
第5天吃300至700克牛肉加6個番茄， 多喝水和至少一次瘦身湯
第6天牛肉蔬菜隨意吃配瘦身湯，
第7天正常飲食加瘦身湯
原來， 巫婆湯的食材全部都是會產“氣”的蔬菜， 吃進去後肚子會脹， 再加上它又是高纖維蔬菜， 再加上湯的大量水分， 很容易就飽了， 所以也不會再吃別的東西， 如果大家仔細看這個食譜的每天建議攝食的食物， 就會發現這是一個“減少主食”的食譜， 也就是都沒有澱粉的食譜， 而蔬菜湯幾乎等於沒熱量， 因此每天就算有搭配吃水果或是牛肉， 總熱量都很低。
