韓星嚴貞花的土豆減肥法

嚴貞花是特別愛吃的類型， 絕對無法忍受饑餓的感覺。 嚴貞花保持彈性身材的秘訣就是土豆， 她經常攜帶煮熟的土豆， 就用土豆當正餐。 控制飲食時， 嚴貞花會吃中號土豆兩個， 同時喝大量的水。 土豆是含有大量無機質的碳水化合物食品， 像嚴貞花這樣用水配合土豆減肥， 可以很快產生飽腹感， 而且土豆中的甜味物質也會讓人的味蕾感到滿足， 是比較簡單易行的方法。

別看土豆土裡土氣不起眼， 營養學家卻這樣勸告減肥者：吃土豆你不必擔心脂肪過剩， 因為它只含有0.1％的脂肪， 是所有充饑食物望塵莫及的， 每天多吃土豆， 可以減少脂肪攝入， 使多餘脂肪漸漸代謝掉， 消除你的心腹之患。

你也不必擔心吃土豆營養單純， 有損健康。 土豆中的蛋白質在營養價值和保健功能上比黃豆要高。 就是人體需要的其它營養素， 如碳水化合物、VB、Vc、鈣、鎂、鉀等也都應有盡有， 且比米麵的營養更全面。 土豆的營養價值之高， 使美國營養專家斷言：“每餐只要吃全脂奶和土豆， 便可得到人體需要的全部營養素。 ”減肥者沒有理由認為吃土豆會造成營養不良。

中餐用土豆作主食的還不多， 多數人是當菜吃。 為了減肥， 就應以土豆當飯， 如煮土豆、土豆條或煎土豆餅， 每日一餐， 堅持吃下去對預防營養過剩或減去多餘的脂肪肯定有益。