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蘋果綠茶營養瘦身

1個蘋果打成汁, 加進1小匙的綠茶粉, 早晚各喝1次, 要連蘋果渣一起喝進, 就能讓你窈窕又美麗。 你每次大約只要花費1元錢。

專家解讀

適合物件︰無法控制食欲, 看到什麼就想吃什麼的人。

飲用期間︰每餐飯前, 可以天天飲用。

蘋果含有豐富的鉀, 而鉀不僅可以緩和因攝取過量的鈉而引起的水腫, 鉀也有利尿的作用, 可以將體內多餘水分排出。 另外, 帶渣的蘋果汁含有豐富的果膠和纖維素, 每一個蘋果的纖維質(約3克), 就相當於半斤的芹菜, 它們能夠幫助腸胃消化、吸收, 預防便秘的發生。

飯前喝杯綠茶蘋果汁(蘋果渣不可濾掉)會讓你先產生飽足感, 這樣就不會吃進過量的東西了。

不過, 營養師建議, 為了讓綠茶蘋果汁的減重效果加倍, 最好在飯前15-20分鐘前喝1杯, 等飽足的訊息傳送到大腦後, 再開始用餐, 像這樣, 在用餐時至少可以減少攝取1/3左右(約240卡)的熱量。

銀耳是一種含粗纖維的減肥食品。 營養價值也很高, 每百克幹銀耳中含蛋白質5克、脂肪0.6克、碳水化合物78.3克、鈣380毫克、磷250毫克、鐵30.4毫克、維生素B10.002毫克、維生素B20.14毫克、尼克酸1.5毫克、核黃素0.14毫克、抗壞血酸4毫克。

現代研究證明, 銀耳的粗纖維有助胃腸蠕動, 減少脂肪吸收, 故有助減肥作用, 並有去除臉部黃褐斑、雀斑的功效。

以下介紹銀耳的幾種吃法:

1、銀耳粥

原料:銀耳25克, 白米50克, 糖少許。

制法:銀耳用水泡發, 用手掰開, 白米用水淘洗後煮成粥, 粥煮至八成熟時加入銀耳同煮至爛熟。 作早餐食用。

2、銀耳蓮子羹

原料:銀耳25克, 蓮子20克, 白糖或冰糖適量。

制法:將銀耳洗淨泡發, 掰開備用, 蓮子去皮, 同煮20分鐘, 加入冰糖即可食。

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