自製醋洋蔥 聰明巧減肥

據哈佛醫院心臟科教授克多博士研究發現， 洋蔥不但可以預防膽固醇過高， 還可以分解脂肪。

我也是剛剛學來的，

很有效果哦!現在介紹給大家分享， 大家一起減肥阿~~！

醋洋蔥的基本做法

材料：洋蔥（中等大小， 大約160-20o克）1個， 天然蜂蜜和醋1杯半（約23毫升）， 天然鹽（粗鹽）

做法：

將洋蔥去皮， 切薄片。

用冷水浸一會兒， 然後隔去水分。

將醋及鹽放入煲內， 加熱至攝氏36度。

熄火， 加入蜂蜜， 徐徐攪拌， 使它溶解， 加入洋蔥。

變涼後把洋蔥和醋放入密封容器內， 放在雪櫃雪藏1星期後， 便可開始食用。

如果怕酸的話， 可增加蜂蜜的分量， 或可以蘋果醋代替， 經過一段時間適應它的酸味之後， 便可改用糙米醋的了。

食法：

早晚吃一次， 每次大約吃60克（小碟）， 如果覺得太多的話， 可改為一天吃一次， 但見效的時間會相對地長。 雖然用這方法減肥毋須強制食量， 但最好亦要維持營養均衡的飲食， 如果想更快見效， 可以做些輕便運動如步行等。

附加吃法：

浸過洋蔥的醋， 由於有部分洋蔥的養分溶解在其中， 加上蜂蜜有滋潤作用， 緩和醋的刺激性， 所以吃醋洋蔥的時候， 不妨每日飲用1小杯（約10-20毫升）浸洋蔥的醋， 你可以將這分量分開早晚兩次飲用， 亦可一次過飲， 悉隨尊便。 不過， 由於只浸了洋蔥1-2日的醋剌激性仍強， 不宜飲用。 洋蔥還可用來防治失眠：將切碎的洋蔥放置于枕邊， 洋蔥特有的刺激成分， 會發揮鎮靜神經、誘人入眠的神奇功效。 感冒的時候， 喝加了洋蔥的熱味噌湯，

很快就可發汗退燒。 如果鼻塞， 以一小片洋蔥抵住鼻孔， 洋蔥的刺激氣味， 會促使鼻子瞬間暢通起來。 如果咳嗽， 以紗布包裹切碎的洋蔥， 覆蓋於喉嚨到胸口， 也可以很快抑制咳嗽。

食法：

早晚吃一次， 每次大約吃60克（小碟）， 如果覺得太多的話，

可改為一天吃一次， 但見效的時間會相對地長。 雖然用這方法減肥毋須強制食量， 但最好亦要維持營養均衡的飲食， 如果想更快見效， 可以做些輕便運動如步行等。