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餐前一杯黑豆奶營養又瘦身

通過飲食達到減肥目的的方法已有很多, 這裡再介紹一種有效的方式——餐前喝杯黑豆奶。

這是因為黑豆富含卵磷脂和皂甙,

卵磷脂能減少“壞膽固醇”, 防止動脈硬化, 而皂甙具有很強的抗氧化作用, 能有效預防癌症和肥胖。 此外, 它還有改善血液迴圈、提高排尿能力、消除浮腫的功效, 不但有助於減肥, 還能讓人保持精力充沛。 中年女性多吃些黑豆還能緩解更年期的不適症狀。

把具有很強保健功能的黑豆, 和同樣具有很高營養價值的黑芝麻及牛奶混合在一起, 就製成了營養美味的黑豆奶。 喜歡喝甜味的, 還可以適當加一點蜂蜜。 把黑豆和芝麻分別炒熟, 放在食品加工機中粉碎, 這樣它們的營養成分更容易被人體吸收。 平時容易疲勞、代謝不好的人, 每天早餐前、午餐前或晚餐前如果能喝上一杯200毫升的黑豆奶, 就可以輕鬆達到控制食欲、調節食量並促進新陳代謝的目的。

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