組成結構
人體的肌按結構和功能的不同可分為平滑肌、心肌和骨骼肌三種， 按形態又可分為長肌、短肌、闊肌和輪匝肌。 平滑肌主要構成內臟和血管， 具有收縮緩慢、持久、不易疲勞等特點， 心肌構成心壁， 兩者都不隨人的意志收縮， 故稱不隨意肌。 骨骼肌分佈於頭、頸、軀幹和四肢， 通常附著於骨， 骨骼肌收縮迅速、有力、容易疲勞， 可隨人的意志舒縮， 故稱隨意肌。 骨骼肌在顯微鏡下觀察呈橫紋狀， 故又稱橫紋肌。
骨骼肌是運動系統的動力部分，
頭肌可分為面肌（表情肌）和咀嚼肌兩部分。 軀幹肌可分為背肌、胸肌、腹肌和膈肌。 下肢肌按所在部位分為髖（kuan）肌、大腿肌、小腿肌和足肌， 均比上肢肌粗壯， 這與支持體重、維持直立及行走有關。
骨骼肌
是可以看到和感覺到的肌肉類型。 當健身者通過鍛煉增加肌肉力量時， 鍛煉的就是骨骼肌。 骨骼肌附著在骨骼上且成對出現：一塊肌肉朝一個方向移動骨頭， 另外一塊朝相反方向移動骨頭。 這些肌肉通常隨意志收縮， 意味著想要收縮它們時， 神經系統會指示它們這樣做。 骨骼肌可以做短暫單次收縮（顫搐）或長期持續收縮（破傷風）。
平滑肌
存在於消化系統、血管、膀胱、呼吸道和女性的子宮中。
心肌
只存在於心臟， 它最大的特徵是耐力和堅固。 它可以像平滑肌那樣有限地伸展， 也可以用像骨骼肌那樣的力量來收縮。 它只是一種顫搐肌肉並且不隨意志收縮。
肌肉作用
肌肉收縮牽引骨骼而產生關節的運動， 其作用猶如杠杆裝置， 有3種基本形式(圖3-4)。 ①平衡杠杆運動， 支點在重點和力點之間， 如寰枕關節進行的仰頭和低頭運動。 ②省力杠杆運動， 其重點位於支點和力點之間， 如起步抬足跟時踝關節的運動。 ③速度杠杆運動， 其力點位於重點和支點之間，
命名原則
肌肉的命名原則有多種， 主要有：①按形狀， 如斜方肌肉、三角肌肉；②按位置， 如岡上肌肉、岡下肌肉、脛骨前肌肉、肋間肌肉等；③按起止點， 如胸鎖乳突肌肉、胸骨舌骨肌肉等；④按位置和大小， 胸大肌肉、胸小肌肉、腰大肌肉等；⑤按作用， 如旋後肌肉、大收肌肉、屈肌肉、伸肌肉等；⑥按構造， 如半腱肌肉、半膜肌肉等；⑦按結構和部位， 肱二頭肌肉、股四頭肌肉等；⑧按部位和纖維方向， 如腹外斜肌肉， 腹橫肌肉等。
輔助裝置
概述
肌肉的輔助裝置有筋膜、滑膜囊和腱鞘等。 它們具有協助肌肉的活動， 保持肌肉的位置， 減少運動時的摩擦和保護等功能。
筋膜
筋膜（fascia）遍佈全身， 分淺筋膜和深筋膜兩種。
1．淺筋膜（superficial fascia）又稱皮下筋膜，位於真皮之下，包被全身各部，由疏鬆結締組織構成。淺動脈、皮下靜脈、皮神經、淋巴管行於淺筋膜內，有些局部還可有乳腺和皮肌肉。淺筋膜對位於它深部的肌肉、血管和神經有一定的保護作用，如手掌和足底的淺筋膜均較發達，能對加壓起緩衝作用。
2．深筋膜deep fascia 又稱固有筋膜，由緻密結締組織構成，位於淺筋膜的深面，它包被體壁、四肢的肌肉和血管神經等。深筋膜與肌肉的關係非常密切，隨肌肉的分層而分層。在四肢，深筋膜伸入肌肉群之間，並附著於骨，構成肌肉間隔；與包繞肌肉群的深筋膜構成筋膜鞘；深筋膜還包繞血管、神經形成血管神經鞘；還可提供肌肉的附著或作為肌肉的起點。
從現在開始，我們將著重介紹骨骼肌。三種肌肉類型中的基本分子過程是一樣的。
骨骼肌也稱為橫紋肌，因為在偏振光下觀察或者用指示劑染色後，骨骼肌上會有明暗交錯的條紋。
骨骼肌具有一套複雜的結構，對於收縮非常重要。我們將從骨骼肌最大的結構看起，依次到最小的結構。
任何肌肉的基本動作都是收縮。例如，當您想要用二頭肌移動胳臂時，您的大腦會發送信號給指示二頭肌收縮的神經細胞。肌肉產生的力量大小是不同的，肌肉可以根據發送的信號來
小幅或大幅收縮。肌肉所做的就是產生收縮力。
一塊肌肉就是一束稱為纖維的細胞，而且細胞的數量很多。您可以把肌纖維看作是長的圓柱體。與體內的其他細胞相比，肌纖維相當大，長度約為1至40毫米，直徑約為10至100微米。相比而言，一根頭髮的直徑約為100微米，而體內一般細胞的直徑約為10微米。
肌纖維包含許多肌原纖維，它們是肌肉蛋白質組成的圓柱體。這些蛋白質使得肌肉細胞能夠收縮。肌原纖維包含兩種類型的平行於纖維長軸方向的肌絲，這些肌絲以六邊形模式排列，分為粗肌絲和細肌絲。每根粗肌絲周圍有六根細肌絲。
粗肌絲和細肌絲都附著在稱為Z盤或Z線的另一個結構上，該結構垂直於纖維的長軸（從一個Z線到另一個Z線的肌原纖維稱為肌小節）。與Z線垂直的是稱為橫小管或T小管的結構，它實際上是延伸至纖維深部的細胞膜的一部分。在纖維內部，沿T小管間的長軸伸展的是稱為肌質網的膜系統，用來存儲和釋放激發肌肉收縮的鈣離子。
1．淺筋膜（superficial fascia）又稱皮下筋膜，位於真皮之下，包被全身各部，由疏鬆結締組織構成。淺動脈、皮下靜脈、皮神經、淋巴管行於淺筋膜內，有些局部還可有乳腺和皮肌肉。淺筋膜對位於它深部的肌肉、血管和神經有一定的保護作用，如手掌和足底的淺筋膜均較發達，能對加壓起緩衝作用。
2．深筋膜deep fascia 又稱固有筋膜，由緻密結締組織構成，位於淺筋膜的深面，它包被體壁、四肢的肌肉和血管神經等。深筋膜與肌肉的關係非常密切，隨肌肉的分層而分層。在四肢，深筋膜伸入肌肉群之間，並附著於骨，構成肌肉間隔；與包繞肌肉群的深筋膜構成筋膜鞘；深筋膜還包繞血管、神經形成血管神經鞘；還可提供肌肉的附著或作為肌肉的起點。
從現在開始，我們將著重介紹骨骼肌。三種肌肉類型中的基本分子過程是一樣的。
骨骼肌也稱為橫紋肌，因為在偏振光下觀察或者用指示劑染色後，骨骼肌上會有明暗交錯的條紋。
骨骼肌具有一套複雜的結構，對於收縮非常重要。我們將從骨骼肌最大的結構看起，依次到最小的結構。
任何肌肉的基本動作都是收縮。例如，當您想要用二頭肌移動胳臂時，您的大腦會發送信號給指示二頭肌收縮的神經細胞。肌肉產生的力量大小是不同的，肌肉可以根據發送的信號來
小幅或大幅收縮。肌肉所做的就是產生收縮力。
一塊肌肉就是一束稱為纖維的細胞，而且細胞的數量很多。您可以把肌纖維看作是長的圓柱體。與體內的其他細胞相比，肌纖維相當大，長度約為1至40毫米，直徑約為10至100微米。相比而言，一根頭髮的直徑約為100微米，而體內一般細胞的直徑約為10微米。
肌纖維包含許多肌原纖維，它們是肌肉蛋白質組成的圓柱體。這些蛋白質使得肌肉細胞能夠收縮。肌原纖維包含兩種類型的平行於纖維長軸方向的肌絲，這些肌絲以六邊形模式排列，分為粗肌絲和細肌絲。每根粗肌絲周圍有六根細肌絲。
粗肌絲和細肌絲都附著在稱為Z盤或Z線的另一個結構上，該結構垂直於纖維的長軸（從一個Z線到另一個Z線的肌原纖維稱為肌小節）。與Z線垂直的是稱為橫小管或T小管的結構，它實際上是延伸至纖維深部的細胞膜的一部分。在纖維內部，沿T小管間的長軸伸展的是稱為肌質網的膜系統，用來存儲和釋放激發肌肉收縮的鈣離子。
