在營養素方面, 黑米也有不少的優勢。 它含有充足的碳水化合物, 蛋白質數量略低, 但品質比其他糧食好一些, 脂肪很低, 但米胚中含有少量的必需脂肪酸和維生素E, 除了B12之外的B族維生素含量豐富, 還有相當多的鉀、鎂、鐵等微量元素也比白米豐富很多。
此外, 黑米減肥法體重下降速度不如蛋白質減肥法快, 但比較穩定, 而且不易反彈。 安全性也較高, 兩周內不會帶來不適反應。
黑米粥製作方法
把黑米煮成飯或粥, 全天餓了就吃, 不禁水。
1、黑米很難煮, 建議泡一天再煮, 而且飯比粥好吃, 一般黑米和水的比例是1∶2.5;
2、煮的時候要大火煮, 最好打開鍋蓋, 讓飯自由翻滾, 要不然會溢得到處都是紫黑色的水哦;
3、等水不會溢出後就轉最小火慢慢燜, 燜二十至三十分鐘左右, 煮出來的黑米飯很香哦!
黑米減肥法注意事項
1、黑米不是黑糯米, 那是另一種
2、黑米含膳食纖維多, 所以應該是可以減肥, 至少對便秘是有好處的!
我認為這種減肥方法應該是十分有效的。
備註:100G黑米的熱量為333大卡。 加水煮後可以發到半斤以上。
如果人一天只攝入333大卡熱量, 想不瘦都難。 而且半斤飯不會讓你感覺很餓,
從理論上說, 人一天的正常消耗熱量差不多是兩千大卡以上。 如果你只攝入333大卡, 那麼你就消耗了1700大卡左右的熱量。 一公斤脂肪=7700大卡。 粗列換算一下, 至少4天就可以減掉一公斤。 (實際上遠遠不止)所以, 從理論上說, 黑米減肥法是有根據的。
要想徹底的減肥, 在這十天裡就忍一下吧。 臉上長痘痘也沒關係, 因為黑米本身就有排毒的功能。 要是BB不好的, 可以喝蜂蜜水, 因為有些人的腸胃不習慣黑米, 會BB不了, 我今天喝了, 拉了兩次。 感覺很好!……
補充:黑米在超市里都有,洗的時候會很困難,感覺老也洗不乾淨,都是紫水……沒關係,不用管它。另外,黑米要煮的好吃就得煮開花,可能MM會想用高壓鍋煮,其實最簡單的方法就是浸泡20幾個小時以後再煮,那樣的話就跟普通大米一樣好煮了!
黑米粥製作方法
把黑米煮成飯或粥,全天餓了就吃,不禁水。
1、黑米很難煮,建議泡一天再煮,而且飯比粥好吃,一般黑米和水的比例是1∶2.5;
2、煮的時候要大火煮,最好打開鍋蓋,讓飯自由翻滾,要不然會溢得到處都是紫黑色的水哦;
3、等水不會溢出後就轉最小火慢慢燜,燜二十至三十分鐘左右,煮出來的黑米飯很香哦!
補充:黑米在超市里都有,洗的時候會很困難,感覺老也洗不乾淨,都是紫水……沒關係,不用管它。另外,黑米要煮的好吃就得煮開花,可能MM會想用高壓鍋煮,其實最簡單的方法就是浸泡20幾個小時以後再煮,那樣的話就跟普通大米一樣好煮了!
黑米粥製作方法
把黑米煮成飯或粥,全天餓了就吃,不禁水。
1、黑米很難煮,建議泡一天再煮,而且飯比粥好吃,一般黑米和水的比例是1∶2.5;
2、煮的時候要大火煮,最好打開鍋蓋,讓飯自由翻滾,要不然會溢得到處都是紫黑色的水哦;
3、等水不會溢出後就轉最小火慢慢燜,燜二十至三十分鐘左右,煮出來的黑米飯很香哦!