“超女”何潔為了減肥， 曾經連續一個多月沒有吃米飯， 每天只吃瓜果蔬菜， 不少女孩紛紛效仿。 可是， 醫學專家提醒：不吃主食等於慢性自殺！
主食， 主要指糧食， 包括米、面、雜糧、薯類等。 人體每天需要的能量由三大營養素， 碳水化物、脂肪、蛋白質提供。 其中， 碳水化物提供的能量占55%-60%。 主食中富含碳水化物， 是每天不可或缺的食品之一。
“減肥族”：主食不可斷
案例：小張聽朋友說不吃主食可以減肥，
專家提醒：過度節制主食以及其他食品的攝入會造成營養不良。 還有一些人認為單純不吃主食就可以減肥， 對其他食品卻不加節制， 這是十分荒謬的。 其實， 主食的攝入可以使人產生飽腹感， 在一定程度上可以起到節制飲食的作用。 減肥， 應該減少攝入的是高熱量食品而並非主食。
“應酬族”：主食不可省
案例：李先生經商十幾年， 酒席應酬是常有的事。 以酒代水以菜代飯， 觥籌交錯間， 生意蒸蒸日上， 身體卻是每況愈下， 常常有乏力之感。
專家提醒：常常只吃菜飲酒不吃主食， 對肝臟心血管損害很大， 而碳水化物有加強肝臟解毒的功能， 適量攝入主食可以起到保肝的作用。 應酬時不吃主食或過少吃主食， 會導致碳水化物攝入不足， 勢必要引起高蛋白或高脂類攝入，
“保健品族”：主食不可替
案例：陳小姐經常以維生素等保健品替代主食。
專家提醒：保健品只是輔助性補充人體所缺少的部分營養成分， 不可過分依賴和迷信保健品的功能。 “人是鐵， 飯是鋼”好好吃飯， 膳食多樣， 合理搭配是關鍵， 過度攝入保健品反而對人體不利。
附：網友介紹的五款瘦身主食：
黑米 網友介紹：以前減肥方法也試過不少，可堅持不了多長時間，所以總是一陣胖一陣瘦的，她換了黑米＋運動減肥法，發誓要堅持下去！
炒大米 網友介紹：這個東東居然有助消化的功能，於是我一連吃了好幾天，每天早晚當主食吃，吃的可飽了，炒菜就可以，一周後偶居然瘦了3斤！
米飯 只要充份利用人體所需要的三大營養素：碳水化合物、蛋白質、脂肪，就能擁有凹凸有致的身材
麵包 麵包美味，想起來都讒，可是正減肥的MM卻對它望眼欲穿，現在告訴大家如何巧吃麵包，從而達到減肥效果。
麵食 在此建議大家儘量選擇清淡的青菜豆腐湯或海帶芽湯等，要不然乾脆放棄喝湯習慣，改搭配海帶、豆干等滷味，以及不加肉沫的燙青菜。
掌握
“減肥族”：主食不可斷
案例：小張聽朋友說不吃主食可以減肥，便不吃主食。肉類蛋類也很少吃，每天只吃些蔬菜水果。一個多月下來，小張的確瘦了一些，卻也憔悴了許多。常常頭暈噁心，提不起精神。經營養科醫生診斷，小張患了輕度營養不良。
專家提醒：過度節制主食以及其他食品的攝入會造成營養不良。還有一些人認為單純不吃主食就可以減肥，對其他食品卻不加節制，這是十分荒謬的。其實，主食的攝入可以使人產生飽腹感，在一定程度上可以起到節制飲食的作用。減肥，應該減少攝入的是高熱量食品而並非主食。
黑米 網友介紹：以前減肥方法也試過不少，可堅持不了多長時間，所以總是一陣胖一陣瘦的，她換了黑米＋運動減肥法，發誓要堅持下去！
炒大米 網友介紹：這個東東居然有助消化的功能，於是我一連吃了好幾天，每天早晚當主食吃，吃的可飽了，炒菜就可以，一周後偶居然瘦了3斤！
米飯 只要充份利用人體所需要的三大營養素：碳水化合物、蛋白質、脂肪，就能擁有凹凸有致的身材
麵包 麵包美味，想起來都讒，可是正減肥的MM卻對它望眼欲穿，現在告訴大家如何巧吃麵包，從而達到減肥效果。
麵食 在此建議大家儘量選擇清淡的青菜豆腐湯或海帶芽湯等，要不然乾脆放棄喝湯習慣，改搭配海帶、豆干等滷味，以及不加肉沫的燙青菜。
掌握
“減肥族”：主食不可斷
案例：小張聽朋友說不吃主食可以減肥，便不吃主食。肉類蛋類也很少吃，每天只吃些蔬菜水果。一個多月下來，小張的確瘦了一些，卻也憔悴了許多。常常頭暈噁心，提不起精神。經營養科醫生診斷，小張患了輕度營養不良。
專家提醒：過度節制主食以及其他食品的攝入會造成營養不良。還有一些人認為單純不吃主食就可以減肥，對其他食品卻不加節制，這是十分荒謬的。其實，主食的攝入可以使人產生飽腹感，在一定程度上可以起到節制飲食的作用。減肥，應該減少攝入的是高熱量食品而並非主食。
