誤區一:果凍是一種富含營養的零食。
多吃果凍不僅不能補充營養， 甚至會妨礙某些營養素的吸收。 目前， 市場上銷售的果凍基本成份是一種不能為人體吸收的碳水化合物--卡拉膠，
誤區二:常吃果脯、蜜餞可以代替新鮮水果。
在這些食品加工過程中， 水果所含的維生素C基本完全被破壞， 而加工中所用的白砂糖純度可達00.9%以上， 如此之純的糖中除了大量熱能之外， 幾乎沒有其他營養， 而食用這樣多的糖， 還會導致你產生維生素B和某些微量元素的缺乏。 另外， 有些果脯等食品中可能還含有防腐劑， 經常食用會影響健康。
誤區三:食用含鹽較多的話梅等食品比蜜餞安全。
話梅、話李等零食含鹽量過高， 如果長期攝人大量的鹽分會誘發高血壓， 另外， 不停地吃話梅也是不可取的。
誤區四:堅果中營養豐富.可以多吃一些.用來補充營養。
堅果中的確含有非常豐富的營養， 並且可以說是零食中的首選。 但堅果中的脂肪含量過高， 熱能也較高， 比如， 50克瓜子仁中所含的熱量相當於一碗半大米飯!如果食用過量就會有發胖的危險。
誤區五:魚幹和肉乾中的脂肪含量會比鮮肉低， 多吃也不用擔心。
魚幹和肉乾是經過乾燥而成的食品， 水分含量低， 而其中的營養物質得到濃縮， 是補充蛋白質的好食品。 但同時肉乾也是一種高熱量的食物， 大量食用和吃肉沒什麼分別， 尤其是那種味道鮮美、質感較軟多汁的肉乾， 其脂肪含量更高。 大量食用肉於、魚幹除了對減肥不利之外， 它們所含的蛋白質一旦超過了人體的利用能力，
怎樣合理地吃零食?愛吃零食而又不想發胖的你， 不妨採納專家的意見， 合理地大嚼零食。
1.對零食不貪吃、不多吃、淺嘗即止， 不要以零食代替正餐。
2.最好在進食正餐前2小時吃少量零食， 這種"零食約會助可以避免你在饑腸轆轆、狼吞虎嚥時， 不能作出正確的、有利的選擇。
3.次零食食品(低脂肪、低熱量的食品)，一次隨心所欲。
如果吃零食的時候，你能夠把握這樣的度，那麼你就儲各一大堆零食並放`心地享用吧!
不能作出正確的、有利的選擇。3.次零食食品(低脂肪、低熱量的食品)，一次隨心所欲。
如果吃零食的時候，你能夠把握這樣的度，那麼你就儲各一大堆零食並放`心地享用吧!
