日本朝日啤酒公司的研究員證實， 蘋果中所含的蘋果多酚可抑制血液中的中性脂肪， 在小腸內無法被吸收的脂質會被自然排到體外，
這項臨床實驗讓實驗鼠先攝取3個蘋果中抽取約600毫克的蘋果多酚， 若白鼠再吃飯的話， 比起沒攝取蘋果多酚的物件， 血液中的中性脂肪大約少20%。
但科學家表示， 目前測試僅止於動物實驗階段， 或許不能單純拿來比較， 但這項實驗得知， 蘋果多酚具有與烏龍茶的茶多酚相同的效果， 可用來預防肥胖、高脂血症， 實驗結果可用於研發營養補品。
蘋果牛奶瘦腹法每次只需兩天， 到第三四天就恢復正常飲食， 然後再開始兩天。 一般在第一個週期內就可以看到明顯的瘦腹效果， 如果重複兩到三個週期， 則效果更穩定， 但過程當中一定要忍耐， 要忌口！
第一天：蘋果1公斤（五六個， 最多不能超過七個）。 在這一天裡， 全天只能吃蘋果， 不能喝水， 不能喝優酪乳， 不能吃任何東西。 吃的時候將蘋果洗淨， 然後一小口一小口地吃。
第二天：優酪乳或脫脂牛奶1000ml， 分成六等份， 每次喝一份。 全天只喝牛奶， 不能吃其他任何東西， 渴了就用牛奶代替水。 （也可牛奶、優酪乳同時喝，
如果達到理想體重後， 就可以用這個方法再來一遍。 中間是不能喝水的， 也不能把蘋果和牛奶混在一起吃， 必須單獨分開吃， 這樣才有效。 不能喝水， 是因為我們在減肥期間如果攝入了水分， 那麼身體肯定要先消耗攝入的水分， 而不會消耗體內的水分。 吃蘋果日斷水， 基本上減的就是身體的水分， 到了喝牛奶日， 水分減得差不多了， 就會減到脂肪。
溫馨提示：喝牛奶日很關鍵， 不能喝水。 如果迴圈幾回， 體重肯定可以下來， 而且會比較切實地減掉體內的脂肪。 建議可以把這個方法放在週末實行， 作為清腸減重的好方法。 適合人群：輕微超重， 且腸胃健康者。
蘋果牛奶瘦腹法每次只需兩天， 到第三四天就恢復正常飲食， 然後再開始兩天。 一般在第一個週期內就可以看到明顯的瘦腹效果， 如果重複兩到三個週期， 則效果更穩定， 但過程當中一定要忍耐， 要忌口！
第一天：蘋果1公斤（五六個， 最多不能超過七個）。 在這一天裡， 全天只能吃蘋果，
第二天：優酪乳或脫脂牛奶1000ml， 分成六等份， 每次喝一份。 全天只喝牛奶， 不能吃其他任何東西， 渴了就用牛奶代替水。 （也可牛奶、優酪乳同時喝， 但要注意分量。 ）
如果達到理想體重後， 就可以用這個方法再來一遍。 中間是不能喝水的， 也不能把蘋果和牛奶混在一起吃， 必須單獨分開吃， 這樣才有效。 不能喝水， 是因為我們在減肥期間如果攝入了水分， 那麼身體肯定要先消耗攝入的水分， 而不會消耗體內的水分。 吃蘋果日斷水， 基本上減的就是身體的水分， 到了喝牛奶日， 水分減得差不多了， 就會減到脂肪。
溫馨提示：喝牛奶日很關鍵， 不能喝水。如果迴圈幾回，體重肯定可以下來，而且會比較切實地減掉體內的脂肪。建議可以把這個方法放在週末實行，作為清腸減重的好方法。適合人群：輕微超重，且腸胃健康者。
不能喝水。如果迴圈幾回，體重肯定可以下來，而且會比較切實地減掉體內的脂肪。建議可以把這個方法放在週末實行，作為清腸減重的好方法。適合人群：輕微超重，且腸胃健康者。
