瘦身的人都知道有一些忌諱的烹調方式， 比如燒烤。 其實尚可商榷， 只要我們適當做些調整， 燒烤也能烤得健康， 並不耽誤瘦身。
首先， 食材上我們要挑選有益瘦身的食物， 而且， 即便是健康的食材， 我們也要做恰當的搭配;其次， 燒烤刷油我們換成健康的橄欖油;再者改碳火燒烤為烤箱燒烤， 以避免碳火燒烤帶來的致癌問題。
這裡的蝦自不必說。 洋蔥、辣椒是瘦身常用到的食材。 西葫蘆所含的丙醇二酸能抑制人體內的糖分轉化成脂肪， 葫蘆巴堿能有效調節人體的新陳代謝， 所以也有瘦身功效。 我還用新鮮的迷迭香做簽串食物來烤，
原料：蝦5只， 黃、綠西葫蘆各半根， 洋蔥半個， 紅椒1個。
調料：橄欖油， 鹽， 料酒， 蔥絲， 薑絲， 迷迭香。
做法：
1.迷迭香沖淨， 留嫩梢葉， 莖上葉拔下。
2.蝦去頭、尾、殼， 挑去蝦線洗淨後， 用鹽、料酒、蔥、薑絲以及拔下的迷迭香葉片醃制15分鐘。
3.黃、綠西葫蘆洗淨刨長條片。 洋蔥、紅椒洗淨斜切片。
4.用迷迭香將黃、綠西葫蘆與蝦串在一起， 洋蔥與紅椒串在一起。 刷少量橄欖油， 入烤箱烤熟即可。
魔鬼瘦身湯
番茄俗稱“維生素倉庫”;黃瓜的丙醇醋酸能抑制食物中的碳水化合物在體內轉化成脂肪;芹菜含大量的粗纖維;辣椒的辣椒素能促進脂肪代謝， 並溶解脂肪;洋蔥不光不含脂肪，
這麼多蔬菜綜合煮出的湯， 怎能不減肥?不僅如此， 還能增進肌體的健康。
小心蔬菜互相打架
原料：番茄半個， 洋蔥半個， 菜花1/4個， 黃瓜半根， 芹菜1根， 青椒半個。
調料：鹽。
做法：
1.番茄開水燙一下去皮切塊， 黃瓜去皮切片， 洋蔥、菜花、青椒洗淨切片。
2.加水大火煮10分鐘， 再改小火煮至蔬菜熟爛了， 放鹽即可。
每個人的飲食習慣， 生活規律， 減肥史等都會影響減肥的效果。 我們提醒您!不科學的使用方法、沒有足夠的毅力、沒有找准最適合自己體質的減肥方法都會造成減肥不成功的原因。 我上瘦身網成立宗旨是為廣大肥胖患者，
