現代人一般都有夜習慣， 如果食晚飯與覺時間相隔超過四小時， 可以十至十一點鐘左右吃點宵夜， 因為有至少一小時讓食物消化， 減少積聚脂肪的機會。 此外， 她建議宵夜食物宜選擇一含醣質或纖維素豐富的食物， 因為含醣質食物可以令你容易入睡， 而且高纖食物易飽肚又唔肥嘛！以下三款系最佳選擇同分量……
飽肚魚片粥
1碗/160kcal
出街食到魚片粥多數系鯇魚或大魚， 這兩種魚都是低脂魚， 而且含不飽和脂肪， 低膽固醇， 對心臟有益。 而且4片魚片只是80kcal， 比起4片肥牛肉（200kcal）低好多。 五穀類含醣質， 醣對腦部有安定作用， 所以飲粥水可令人放鬆， 可助入睡。
高纖麥皮加脫脂奶
三湯匙麥皮+半杯脫脂奶/170kcal
市面上好多即沖麥皮含糖分高， 所以選擇時要小心。 選用無糖、無奶麥皮， 除有營養外， 纖維有2克， 容易飽肚， 唔使再食其他食物。 再加上奶內含有一種稱Serotonin的胺基酸， 可令腦部呈休息、放鬆狀態， 令你產生睡意。
鎮靜香蕉
皇帝蕉一隻/50kcal
一般人誤以為食蕉會肥人， 其實一隻香蕉只含100kcal， 比食飯少一半， 而纖維更比飯多一至兩倍。 但營養師指食曬一隻香蕉就太多， 建議食一隻皇帝蕉就好， 兼且蕉內含有鉀質；鉀質乃礦物質， 沒熱量， 可以維持神經運輸正常， 令心跳正常， 心境平和。
高纖麥皮加脫脂奶
三湯匙麥皮+半杯脫脂奶/170kcal
市面上好多即沖麥皮含糖分高， 所以選擇時要小心。 選用無糖、無奶麥皮， 除有營養外， 纖維有2克， 容易飽肚， 唔使再食其他食物。 再加上奶內含有一種稱Serotonin的胺基酸， 可令腦部呈休息、放鬆狀態， 令你產生睡意。
