以下介紹關於獼猴桃的吃法：
三品羹
原料： 獼猴桃250克， 蘋果1個， 香蕉1個， 白糖30克， 澱粉少許。
制法：
①將獼猴桃洗淨入碗內上籠蒸熟， 取出晾涼後用淨紗布擠出肉汁；蘋果洗淨去胡，
②鍋中加清水適量， 入白糖、獼猴桃汁煮沸， 將香蕉丁、蘋果丁相繼倒入鍋中再煮沸後， 用水調澱粉勾芡即成。
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