“減肥香味”產品的出現， 一時間成為超乎人們想像的大熱門。 “利有香味瘦身健體”是我們期待已久、魅力十足的方法。 與其結構關係密切的是瘦身健體中不可缺少的關鍵問題——新陳代謝。 所謂新陳代謝， 指的是人體每天消耗的熱量。 消耗量越大的人瘦身的效果越佳。 不過， 能量的消耗因人而異， 新陳代謝的量究竟能夠提高多少是戰勝脂肪的關鍵所在。 “減肥香味”就是針對提高代謝功能、脂肪分解機制進行了充分研究以後開發出來的。
專家的報告指出， 從十二脂腸分泌出來的荷爾蒙具有將脂肪積存在體內的作用。 英國方面也聲稱發現了“能夠抑制食欲的荷爾蒙”。 如果將這種研究結果應用到減肥方法上來，
只有掌握基於最新資訊的正確知識， 才是戰勝脂肪唯一的、也是最大的一種武器。 我們體內的脂肪不能再繼續增加了， 讓我們來鑒別一下“最新式的武器”的真假偽劣吧！
減肥與飲食
Q：聽說有的東西怎麼吃也不易發胖， 是真的嗎？
A：熱量相同， 但是“GI值”低的食品就不容易發胖。 在討論不易發胖的食品之前， 首先請記坐在腦子裡的是脂肪與稱之為胰鳥素之間的關係。 食物進入體內， 血糖值開始升高， 從胰臟中分泌出胰島素， 胰島素與血糖結合在一起後形成葡萄糖， 積蓄在肝臟和肌肉內。 但是， 積蓄量是有一定限制的， 剩餘的部分被輸送到脂肪細胞內，
那麼， 應當如何抑制胰島素的分泌呢？血糖突然升高， 胰島素將大量分泌， 為的是讓升高的血糖降下來。 相反， 如果血糖值的上升比較緩慢， 胰島素的分泌就不會出現過量的問題。 血糖值的這種上升比較緩慢， 胰島素的分泌就不會出現過量的問題。 血糖值的這種上升速度通常用一個叫做“GI值”的數值來表示。 數值越低的食品越不容易引起胰島素的分泌， 故此人們稱之為不易發胖的食品。
Q：不吃早餐， 身體能瘦下來嗎？
A：一日三餐要保持均衡， 這是基本的飲食方法， 即使不吃早餐， 也會變個方式找補回來的。 每天的飯食要根據自己的需要調配，
早晨是把自律神經從副交感神經切換到交感神經的時間。 交感神經將身體設定活動狀態下， 可以活躍體能的新陳代謝。 不吃早餐， 這種切換就不能順利實現。
Q：油屬於高熱量物質， 所以是減肥中的大忌， 對嗎？
A：一點不吃是不對的， 如果吃得巧妙， 還能有助於減肥。 許多人都認為油的熱量太高， 是減肥的大敵， 事實果然如此嗎？每1克油中含有9個大卡的熱量， 的確不低。 但是， 它在胃裡停留的時間長， 能夠給人吃得很飽的感覺， 對於改掉吃零食的習慣很有幫助。 另外， 油的攝入不足將導致“必須脂肪酸”的營養成分匱乏，
Q：聽說喝水能夠減肥， 是真的嗎？
A：飲水過量是引起下肢腫脹和身體發冷的原因， 效果相反。 飲水以後也許可以暫時抑制住了肚子的饑餓感， 但是， 水分的攝入一旦增多， 腸胃等內臟或者因發寒引起功能下降， 或者因為排尿排汗困難而引起下肢腫脹和渾身發冷的症狀出現。 這時候需要加強運動， 整頓內臟環境， 以便讓體內的水分能夠轉化為尿和汗及時排出體外。
另外， 水中不含熱量， 用餐之前飲用少量的水可以穩定食欲， 防止進食過量。 在飲酒之前先喝水解渴， 也可以部分地起到緩解作用。
Q：晚飯最晚可以到幾點？
A：吃飯太晚是引起身體發胖的原因之一。就寢的3個小時之前用晚餐為好。晚上睡覺期間，主要是副交感神經在工作，交感神經可以活躍我們的新陳代謝機能，而副交感神經工作的時候脂肪的合成作用非常活躍。尚且，人在睡眠過程中熱量的消耗要比沒有入睡前減少許多，睡覺前吃東西很容易轉化成脂肪，所以，睡覺前最好不要吃零食、吃夜宵。
每個人的生活節奏不同，不是晚飯最晚到幾點的問題。而是若要將食物消化掉，至少需要3個小時的時間，所以應當在就寢的3個小時之前用餐完畢。這對於不宜發胖的體質是非常重要的問題。
Q：聽說即便是攝入的卡路里相同，如果分幾次食用就不發胖，是嗎？
A：胃裡長時間處於沒有東西的狀態也是發胖的原因。分幾次食用比較好，用餐的間隔時間過長，胃裡長時間空空如也，由於下次的進食進間不明，體內的防衛功能開始啟動，將攝入的食品轉化為脂肪儲存起來。所以，如果熱量相同的食品分幾次食用，身體的防衛功能失去了發揮作用的機會，脂肪就不易積攢，人體也就不易發胖了。再者，一次性進食過量，引起血糖值上升過快，分泌的胰島素容易出現過剩的情況，這也是脂肪增加的原因。而分次進餐，血糖上升緩慢，可以起到抑制人體發胖的作用。
Q：食用辣椒，有助於體內脂肪的“燃燒”嗎？
A：能夠促進脂肪的燃燒，但是如果沒有配合運動就不會收到這樣的效果。辣椒中含有的辣椒素是致辣的成分，據說這種成分具有活躍交感神經、消耗脂肪的作用，但是只吃辣椒，脂肪是不會減少的。吃過以後趁交感神經興奮期間，加強運動，可以達到脂肪減少的目的。
食用辛辣食品後體溫升高，這是血液迴圈良好的表現。但是，由於辛辣食品的刺激性較大，食用過多後傷害腸胃的粘膜，能夠引起胃痛和瀉肚，所以要適可而止。
Q：不吃早餐，身體能瘦下來嗎？
A：一日三餐要保持均衡，這是基本的飲食方法，即使不吃早餐，也會變個方式找補回來的。每天的飯食要根據自己的需要調配，保持營養均衡。如果不吃早飯，不僅不能保持營養，而且這部分熱量肯定要補充進來。結果，要麼午飯時吃得過多，要麼吃一些零食。
早晨是把自律神經從副交感神經切換到交感神經的時間。交感神經將身體設定活動狀態下，可以活躍體能的新陳代謝。不吃早餐，這種切換就不能順利實現。
Q：油屬於高熱量物質，所以是減肥中的大忌，對嗎？
A：一點不吃是不對的，如果吃得巧妙，還能有助於減肥。許多人都認為油的熱量太高，是減肥的大敵，事實果然如此嗎？每1克油中含有9個大卡的熱量，的確不低。但是，它在胃裡停留的時間長，能夠給人吃得很飽的感覺，對於改掉吃零食的習慣很有幫助。另外，油的攝入不足將導致“必須脂肪酸”的營養成分匱乏，引起脫髮、皮膚發炎等症狀，即使在減肥過程中，每天最好也要攝取一定的油。
Q：聽說喝水能夠減肥，是真的嗎？
A：飲水過量是引起下肢腫脹和身體發冷的原因，效果相反。飲水以後也許可以暫時抑制住了肚子的饑餓感，但是，水分的攝入一旦增多，腸胃等內臟或者因發寒引起功能下降，或者因為排尿排汗困難而引起下肢腫脹和渾身發冷的症狀出現。這時候需要加強運動，整頓內臟環境，以便讓體內的水分能夠轉化為尿和汗及時排出體外。
另外，水中不含熱量，用餐之前飲用少量的水可以穩定食欲，防止進食過量。在飲酒之前先喝水解渴，也可以部分地起到緩解作用。
Q：晚飯最晚可以到幾點？
A：吃飯太晚是引起身體發胖的原因之一。就寢的3個小時之前用晚餐為好。晚上睡覺期間，主要是副交感神經在工作，交感神經可以活躍我們的新陳代謝機能，而副交感神經工作的時候脂肪的合成作用非常活躍。尚且，人在睡眠過程中熱量的消耗要比沒有入睡前減少許多，睡覺前吃東西很容易轉化成脂肪，所以，睡覺前最好不要吃零食、吃夜宵。
每個人的生活節奏不同，不是晚飯最晚到幾點的問題。而是若要將食物消化掉，至少需要3個小時的時間，所以應當在就寢的3個小時之前用餐完畢。這對於不宜發胖的體質是非常重要的問題。
Q：聽說即便是攝入的卡路里相同，如果分幾次食用就不發胖，是嗎？
A：胃裡長時間處於沒有東西的狀態也是發胖的原因。分幾次食用比較好，用餐的間隔時間過長，胃裡長時間空空如也，由於下次的進食進間不明，體內的防衛功能開始啟動，將攝入的食品轉化為脂肪儲存起來。所以，如果熱量相同的食品分幾次食用，身體的防衛功能失去了發揮作用的機會，脂肪就不易積攢，人體也就不易發胖了。再者，一次性進食過量，引起血糖值上升過快，分泌的胰島素容易出現過剩的情況，這也是脂肪增加的原因。而分次進餐，血糖上升緩慢，可以起到抑制人體發胖的作用。
Q：食用辣椒，有助於體內脂肪的“燃燒”嗎？
A：能夠促進脂肪的燃燒，但是如果沒有配合運動就不會收到這樣的效果。辣椒中含有的辣椒素是致辣的成分，據說這種成分具有活躍交感神經、消耗脂肪的作用，但是只吃辣椒，脂肪是不會減少的。吃過以後趁交感神經興奮期間，加強運動，可以達到脂肪減少的目的。
食用辛辣食品後體溫升高，這是血液迴圈良好的表現。但是，由於辛辣食品的刺激性較大，食用過多後傷害腸胃的粘膜，能夠引起胃痛和瀉肚，所以要適可而止。
A：吃飯太晚是引起身體發胖的原因之一。就寢的3個小時之前用晚餐為好。晚上睡覺期間，主要是副交感神經在工作，交感神經可以活躍我們的新陳代謝機能，而副交感神經工作的時候脂肪的合成作用非常活躍。尚且，人在睡眠過程中熱量的消耗要比沒有入睡前減少許多，睡覺前吃東西很容易轉化成脂肪，所以，睡覺前最好不要吃零食、吃夜宵。
每個人的生活節奏不同，不是晚飯最晚到幾點的問題。而是若要將食物消化掉，至少需要3個小時的時間，所以應當在就寢的3個小時之前用餐完畢。這對於不宜發胖的體質是非常重要的問題。
Q：聽說即便是攝入的卡路里相同，如果分幾次食用就不發胖，是嗎？
A：胃裡長時間處於沒有東西的狀態也是發胖的原因。分幾次食用比較好，用餐的間隔時間過長，胃裡長時間空空如也，由於下次的進食進間不明，體內的防衛功能開始啟動，將攝入的食品轉化為脂肪儲存起來。所以，如果熱量相同的食品分幾次食用，身體的防衛功能失去了發揮作用的機會，脂肪就不易積攢，人體也就不易發胖了。再者，一次性進食過量，引起血糖值上升過快，分泌的胰島素容易出現過剩的情況，這也是脂肪增加的原因。而分次進餐，血糖上升緩慢，可以起到抑制人體發胖的作用。
Q：食用辣椒，有助於體內脂肪的“燃燒”嗎？
A：能夠促進脂肪的燃燒，但是如果沒有配合運動就不會收到這樣的效果。辣椒中含有的辣椒素是致辣的成分，據說這種成分具有活躍交感神經、消耗脂肪的作用，但是只吃辣椒，脂肪是不會減少的。吃過以後趁交感神經興奮期間，加強運動，可以達到脂肪減少的目的。
食用辛辣食品後體溫升高，這是血液迴圈良好的表現。但是，由於辛辣食品的刺激性較大，食用過多後傷害腸胃的粘膜，能夠引起胃痛和瀉肚，所以要適可而止。
Q：不吃早餐，身體能瘦下來嗎？
A：一日三餐要保持均衡，這是基本的飲食方法，即使不吃早餐，也會變個方式找補回來的。每天的飯食要根據自己的需要調配，保持營養均衡。如果不吃早飯，不僅不能保持營養，而且這部分熱量肯定要補充進來。結果，要麼午飯時吃得過多，要麼吃一些零食。
早晨是把自律神經從副交感神經切換到交感神經的時間。交感神經將身體設定活動狀態下，可以活躍體能的新陳代謝。不吃早餐，這種切換就不能順利實現。
Q：油屬於高熱量物質，所以是減肥中的大忌，對嗎？
A：一點不吃是不對的，如果吃得巧妙，還能有助於減肥。許多人都認為油的熱量太高，是減肥的大敵，事實果然如此嗎？每1克油中含有9個大卡的熱量，的確不低。但是，它在胃裡停留的時間長，能夠給人吃得很飽的感覺，對於改掉吃零食的習慣很有幫助。另外，油的攝入不足將導致“必須脂肪酸”的營養成分匱乏，引起脫髮、皮膚發炎等症狀，即使在減肥過程中，每天最好也要攝取一定的油。
Q：聽說喝水能夠減肥，是真的嗎？
A：飲水過量是引起下肢腫脹和身體發冷的原因，效果相反。飲水以後也許可以暫時抑制住了肚子的饑餓感，但是，水分的攝入一旦增多，腸胃等內臟或者因發寒引起功能下降，或者因為排尿排汗困難而引起下肢腫脹和渾身發冷的症狀出現。這時候需要加強運動，整頓內臟環境，以便讓體內的水分能夠轉化為尿和汗及時排出體外。
另外，水中不含熱量，用餐之前飲用少量的水可以穩定食欲，防止進食過量。在飲酒之前先喝水解渴，也可以部分地起到緩解作用。
Q：晚飯最晚可以到幾點？
A：吃飯太晚是引起身體發胖的原因之一。就寢的3個小時之前用晚餐為好。晚上睡覺期間，主要是副交感神經在工作，交感神經可以活躍我們的新陳代謝機能，而副交感神經工作的時候脂肪的合成作用非常活躍。尚且，人在睡眠過程中熱量的消耗要比沒有入睡前減少許多，睡覺前吃東西很容易轉化成脂肪，所以，睡覺前最好不要吃零食、吃夜宵。
每個人的生活節奏不同，不是晚飯最晚到幾點的問題。而是若要將食物消化掉，至少需要3個小時的時間，所以應當在就寢的3個小時之前用餐完畢。這對於不宜發胖的體質是非常重要的問題。
Q：聽說即便是攝入的卡路里相同，如果分幾次食用就不發胖，是嗎？
A：胃裡長時間處於沒有東西的狀態也是發胖的原因。分幾次食用比較好，用餐的間隔時間過長，胃裡長時間空空如也，由於下次的進食進間不明，體內的防衛功能開始啟動，將攝入的食品轉化為脂肪儲存起來。所以，如果熱量相同的食品分幾次食用，身體的防衛功能失去了發揮作用的機會，脂肪就不易積攢，人體也就不易發胖了。再者，一次性進食過量，引起血糖值上升過快，分泌的胰島素容易出現過剩的情況，這也是脂肪增加的原因。而分次進餐，血糖上升緩慢，可以起到抑制人體發胖的作用。
Q：食用辣椒，有助於體內脂肪的“燃燒”嗎？
A：能夠促進脂肪的燃燒，但是如果沒有配合運動就不會收到這樣的效果。辣椒中含有的辣椒素是致辣的成分，據說這種成分具有活躍交感神經、消耗脂肪的作用，但是只吃辣椒，脂肪是不會減少的。吃過以後趁交感神經興奮期間，加強運動，可以達到脂肪減少的目的。
食用辛辣食品後體溫升高，這是血液迴圈良好的表現。但是，由於辛辣食品的刺激性較大，食用過多後傷害腸胃的粘膜，能夠引起胃痛和瀉肚，所以要適可而止。
