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助你減肥瘦身的四種食物

1、胡蘿蔔

針對胡蘿蔔能促使胰島素分泌增加從而儲存脂肪的說法, 科爾曼解釋說:“雖然有些含糖份較多的食物會刺激胰島素的分泌,

但多餘的胰島素並不會增加脂肪的儲存。 而且胡蘿蔔作為一種低熱量食物, 一個人幾乎不可能吃下足夠的胡蘿蔔以至刺激胰島素的升高”。 相反, 胡蘿蔔是營養最全面的天然食物之一, 含有大量維生素。 另外它還是一個能令人產生飽腹感的食物纖維來源。

2、蘋果

雖然蘋果味道很甜, 但它的糖份是果糖而非蔗糖。 因此它在腸胃中吸收緩慢, 不會引起胰島素的突然上升。 蘋果含食物纖維和果膠, 具有降低人體低密度脂蛋白(可引起心肌梗塞的“壞”膽固醇)的功效。

3、香蕉

香蕉含有的糖份確實高於其他水果, 而且它也可能提高血糖水準。 但是這種能快速補給能量的水果並不會增加體內的脂肪儲存。

香蕉含鉀與鎂這兩種礦物質, 能夠防止由於大量出汗而流失礦物質引起的肌肉抽筋。 香蕉還能作為甜食的替代品而不破壞你的飲食計畫。

4、麵包與餅

麵包類穀物食品確實熱量很集中。 但是任何食物吃的超過需要都會轉化為脂肪存起來。 問題在於人們經常吃得過量, 而且與麵食一起吃得東西, 比如黃油, 乳酪等, 更增加了熱量的攝入。 如果在飲食中排除糧食製品, 尤其是粗糧, B族維生素與鐵就可能攝入不足, 況且粗糧中的食物纖維會令人產生飽腹感。

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