蒜香雙絲
黃瓜有清涼、解渴、利尿作用, 一直屬於減肥“風雲”食物。
蘿蔔中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進胃腸蠕動, 有助於體內廢物的排出。
原料:
黃瓜100g, 蘿蔔100g
調料:
蒜1瓣, 鹽4g, 生抽3ml, 白醋3ml, 香油2ml, 辣椒油適量。
做法:
1.黃瓜和蘿蔔洗乾淨, 切絲;
2.放入容器內, 放鹽, 拌勻, 放置15分鐘, 瀝水;
3.蒜瓣切碎放入黃瓜、蘿蔔絲中, 再加入適量白醋、香油、生抽和適量辣椒油拌勻即可。
瘦身私語:
涼拌雙絲, 看上去紅紅綠綠的, 吃起來酸辣爽脆。
熱量計算:147 kJ(35 kcal)
瘦身指數:★★★★★
魅力指數:★★★