別以為只有冬季才需要養生, 養生之路可是長達很久, 但它回饋給我們的又是一筆巨大的財富。 一年四季養生各不同, 春季養生吃什麼呢?下面推薦五款經典自製的養生粥,
益智粳米粥
【食材】粳米50克, 益智仁5克。
【製作】首先將益智仁研成粉末, 將粳米淘洗乾淨放入砂鍋中, 加入清水, 先用大火煮沸, 再轉用小火熬成粥品;加入益智仁粉末及調味品,
【功效】適合於腎虛、腹中冷痛等症狀。
山藥粥
【食材】白米、白糖、山藥各100克, 清水1公斤。
【製作】將山藥去皮後切成小塊, 倒入開水中煮到七分熟時加入白米煮成粥, 再加入白糖稍煮片刻即可。
【功效】益腎氣、健脾胃,
黑米粥
【食材】黑米80克, 大米20克、紅棗40克, 枸杞子5克。 白糖5克。
【製作】黑米淘洗乾淨, 浸泡5小時;大米洗淨, 浸泡30分鐘;紅棗洗淨、去核;枸杞子洗淨。 鍋置火上, 放入黑米、大米、紅棗和適量清水, 大火煮沸後轉入小火熬煮成粥, 再加入枸杞子煮5分鐘,
【功效】益肝補脾, 養胃滋腎, 為進補佳糧。 此粥適用於肝腎虛損, 婦女產後體虛。
紅棗粥
【食材】薏米50克, 紅棗10枚, 糯米100克, 紅糖適量。
【製作】將薏米、糯米分別淘洗乾淨, 用清水浸泡4小時, 撈出瀝幹;紅棗洗淨瀝幹。 把薏米、糯米一起放入鍋內, 倒入適量(800毫升)清水,
【功效】適用於脾胃虛弱所致納呆便溏、氣血不足、血小板減少、貧血、慢性肝炎、營養不良等。
百合枸杞粥
【食材】取百合20——30克、枸杞10克、豬肉片或肉末適量,
【製作】將上述食材放入大米粥裡煮熟透即可。
【功效】治療肺燥或肺熱咳嗽等症,還能清心除煩、寧心安神;枸杞則有補肝腎、益精氣、祛風治虛等功效
【製作】將上述食材放入大米粥裡煮熟透即可。
【功效】治療肺燥或肺熱咳嗽等症,還能清心除煩、寧心安神;枸杞則有補肝腎、益精氣、祛風治虛等功效