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超簡易食譜 讓你越吃越瘦

隨著天氣轉涼, 體內消耗少了, 吃的食物也容易吸收, 而且關鍵是現在流行減肥, 為了讓自己能更瘦, 特別是女孩子們不惜節吃。 其實吃也能讓你變瘦, 比如藥膳減肥就能既不傷身, 又能減肥, 還有保健的作用。


糯米飯藥膳推薦:柑橘的食療藥膳

材料:紅小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黃瓜丁各適量。 做法:將紅小豆及薏苡仁用水淘洗乾淨後並放入鍋內先蒸20分鐘, 然後放入少許糯米及科瓜籽加水蒸熟, 起鍋後撒上黃瓜丁即可食用。

功效:具有健脾利水、減肥之功。


怪味海帶藥膳推薦:用三紅湯來治療貧血 材料:海帶、紅小豆、蘿蔔、山楂、甜葉菊甙粉各適量。 做法:將海帶用水泡24小時(中間換兩次水), 洗淨後切絲瀝幹, 將紅小豆、蘿蔔、山楂加水及甜葉菊甙粉燒煮30分鐘, 撈走豆、蘿蔔、山楂, 放入海帶燜至汁幹, 海帶酥爛, 起鍋晾乾食用。

功效:具有利水、消腫、速減肥之功效。


章魚綠豆煲釀蓮藕 材料:章魚幹1兩、去皮綠豆約3兩、蓮藕一斤半、豬骨兩小塊、鹽油適量。 做法:1、把蓮藕洗淨去皮, 將去皮綠豆稍微浸泡一下, 然後把章魚幹浸60~90分鐘, 去衣。 豬骨稍微煮一下, 濾水備用;

2.將蓮藕的一端切開, 把去皮綠豆塞進蓮藕孔中, 然後再把切開的一端, 拼回原位, 用牙籤固定, 防止綠豆流失;3.把之前處理過的原料放在一起, 煲煮60~80分鐘即可。 煲好再下鹽、味精調味。

功效:潤肺止咳, 開胃消食, 能清除腸道汙物, 刺激腸壁蠕動, 具有減肥功效。

Tips:買蓮藕的時候, 要選擇整條蓮藕粗壯的一端(俗稱“大藕瓜”), 這端粉嫩有肉,

吃起來不留渣滓, 與去皮綠豆相得益彰。 往蓮藕孔塞綠豆的時候, 以滿不以“實”為原則, 但不要硬塞, 因為綠豆遇水膨脹, 太多會逼爆蓮藕, 菜肴就變得一塌糊塗了。

這幾款既美味, 又簡單易做的藥膳減肥菜式, 愛美的MM就可以邊吃邊減肥啦。 既滿足嘴饞, 又可以吃出健康, 兩全其美。

怪味海帶藥膳推薦:用三紅湯來治療貧血 材料:海帶、紅小豆、蘿蔔、山楂、甜葉菊甙粉各適量。 做法:將海帶用水泡24小時(中間換兩次水), 洗淨後切絲瀝幹, 將紅小豆、蘿蔔、山楂加水及甜葉菊甙粉燒煮30分鐘, 撈走豆、蘿蔔、山楂, 放入海帶燜至汁幹, 海帶酥爛, 起鍋晾乾食用。

功效:具有利水、消腫、速減肥之功效。

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