告別大肚腩——陳皮紅豆沙
製作：紅豆泡軟後， 隔水蒸熟， 加入水和糖煮成豆沙， 然後用細篩子濾去豆皮， 加入切碎的陳皮茸煮十幾分鐘即可。 清甜的紅豆沙細嚼之中帶有一點點清香的陳皮味。
女性：減少腹部脂肪堆積， 幫你告別大肚腩。
本草：紅豆即赤小豆， 《本草綱目》說其性下行， 能通小腸利小便去腫脹， 另外它有調經通乳作用， 對女性月經不調、哺乳期女性乳汁通行不暢療效確切。 此外， 陳皮有化痰止咳、助消化的作用。 對宿食停積、消化不良有很好的治療效果。
光彩嫩膚——馬蹄綠豆爽
製作：馬蹄去皮切碎， 加入冰糖、檸檬煮成湯水。 綠豆上籠蒸熟後， 加水煮成綠豆沙， 將綠豆沙放入馬蹄湯水中即可。 細碎的馬蹄粒， 為口感添加幾分爽脆， 味道甜而不膩。
女性：減少青春痘， 美膚減肥
本草：綠豆性甘涼， 可清熱解毒解署消腫， 明目降壓， 利咽潤膚， 祛脂保肝。 馬蹄(荸薺)含有豐富食物纖維， 同時馬蹄當中的糖分、蛋白質、鐵、鈣、磷和維生素A、B、B2、C等， 更有降血壓和防癌功效。 以綠豆100克加適量甘油調勻， 塗抹還可潤膚消瘡治療痤瘡和皮膚皸裂。
你的青春不會老——出水芙蓉
製作：新鮮的毛豆去皮後加水煮熟， 然後倒入攪拌機中磨成綠豆茸， 加入鹽和蘑菇精， 再放入豆花。 這道菜形態優美， 清新可人， 細品後則有一種獨特的清香味道，
女性：減少脂肪堆積， 抗衰老， 預防新陳代謝異常。
本草：毛豆就是即將成熟前的黃豆， 有“植物肉”之稱。 毛豆富含蛋白、脂肪、維生素、纖維素。 它富含的脂肪以不飽和脂肪酸為主， 對人體脂肪代謝有明顯改善作用， 是減肥的理想之選。 毛豆中的卵磷脂是大腦發育不可缺少的營養之一， 有助於改善大腦的記憶力和智力水準。 毛豆中還含有豐富的食物纖維。 不僅能改善便秘祛毒養顏， 還有利於血壓和膽固醇的降低。 此外， 毛豆中含有微量大豆異黃酮， 被稱為“天然植物雌激素”， 在人體內具有雌激素作用， 可以使女性容光煥發， 神采奕奕。
