![](http://pic.beforeout.com/uploads/1/D1/1D12B0F200.jpeg)
主料:木瓜350克
調料:冰糖100克,醋2克
木瓜燉奶的做法:
2.鮮奶煮到剛好沸騰, 加入冰糖一同煮至溶化, 放涼備用;
3.蛋白打勻, 加入牛奶和醋, 輕輕攪拌均勻;
4.用濾網過篩, 裝入小碗中, 蓋上保鮮膜, 大火隔水蒸約30分鐘即成乳酪;
5.食用時將木瓜泥淋於乳酪上, 也可加些蜂蜜一起食用。
提示:
雞蛋清:雞蛋清不能與糖精、豆漿、兔肉同食。
主料:木瓜350克
調料:冰糖100克,醋2克
木瓜燉奶的做法:
2.鮮奶煮到剛好沸騰, 加入冰糖一同煮至溶化, 放涼備用;
3.蛋白打勻, 加入牛奶和醋, 輕輕攪拌均勻;
4.用濾網過篩, 裝入小碗中, 蓋上保鮮膜, 大火隔水蒸約30分鐘即成乳酪;
5.食用時將木瓜泥淋於乳酪上, 也可加些蜂蜜一起食用。
提示:
雞蛋清:雞蛋清不能與糖精、豆漿、兔肉同食。
推薦給朋友吧! |