巧吃冰淇淋功效驚人 竟能減肥抗癌

你正為了擁有苗條的身材而拒吃冰淇淋和比薩嗎?那麼大可不必。 最新科學研究發現， 這些所謂的高熱量食物其實也能幫你減肥。 最新一期美國《健康》雜誌就列舉了五種健康的“壞食物”， 只要稍微注意一下吃法， 我們又能開懷享受美食了。

冰淇淋：瑞典的一項最新研究發現， 每天至少吃一份全脂奶制產品的女性比不吃的增加的體重反而要小。 雖然研究者們還沒有完全確定這其中的聯繫， 但是他們認為牛奶中含有的一種亞油酸能夠幫助減肥。

每天吃一點乳酪、冰淇淋或者一杯牛奶， 其實是最佳選擇， 它們中含有的維生素D還能起到抗癌的作用。 不管你有沒有在減肥， 都應該讓乳製品成為你飲食的一部分。

但是不要吃太多了， 不管怎麼說， 全脂食品中確實含有飽和脂肪。 最好每天只吃兩份， 如果你還想再吃，

就要選擇低脂的了。

比薩：比薩的熱量雖高， 但吃之前只要點富含纖維的品種就可以避免高熱量， 比如要一份全麥比薩餅加上蔬菜餡。 營養學家們認為， 纖維和蛋白質一樣， 也不容易迅速被人體消化， 從而起到幫助維持更長久的飽腹感的作用。

如果你堅持吃只含蔬菜和瘦肉的比薩， 就能有效避免攝取過多的熱量。

如果在外就餐， 就儘量選擇吃薄一點的比薩， 它們含有較少的卡路里和脂肪。 要注意的是， 千萬不要吃撒有香腸或者義大利臘腸的比薩， 也不要加太多的芝士， 這些都是高脂高熱量的。

比薩：比薩的熱量雖高， 但吃之前只要點富含纖維的品種就可以避免高熱量， 比如要一份全麥比薩餅加上蔬菜餡。 營養學家們認為， 纖維和蛋白質一樣， 也不容易迅速被人體消化， 從而起到幫助維持更長久的飽腹感的作用。 如果你堅持吃只含蔬菜和瘦肉的比薩， 就能有效避免攝取過多的熱量。

如果在外就餐， 就儘量選擇吃薄一點的比薩， 它們含有較少的卡路里和脂肪。 要注意的是， 千萬不要吃撒有香腸或者義大利臘腸的比薩， 也不要加太多的芝士， 這些都是高脂高熱量的。