第一天
早餐：先喝一杯溫熱水， 再吃蔬果， 如蘋果、梨子、芭樂、番茄、小黃瓜等， 量不限。
午餐：喝250—300毫升的優質優酪乳， 原味的最好， 不能接受此口味的話， 水果味的也可以。
晚餐：跟午餐一樣。 晚餐後再喝杯可促進腸子蠕動的減肥茶。 如不知哪一種較好， 可選擇使用天然植物發酵、烘焙、乾燥而成， 不添加任何化學藥品及防腐劑的健康茶。 它可以促進體內毒素、廢物的排除， 改善便秘的情況。
第二至五天
早餐：先喝一杯溫熱水， 再吃蔬果， 如蘋果、梨子、芭樂、番茄、小黃瓜等， 量不限。
午餐：自由進食，
晚餐：菊花豬肝湯或山藥枸杞粥， 任選其中一款。 量不限， 有飽足感就好， 七、八分飽是健康之道。
第六天
早餐：先喝一杯溫熱水， 再吃蔬果。
午餐：菊花豬肝湯或山藥枸粥， 選其一。
晚餐：跟午餐一樣。
第七~十天（共四天）
跟第二至五天的三餐一樣。
附帶飲品：第二至十天這九天每天喝一杯夏枯草菊花茶。 此十天為一個療程， 可不斷重複至減肥成功。
配合腿部練習：美腿功課你會堅持嗎？告訴你， 堅持下來的成果， 就是讓你在最熱鬧的一刻穿上讓人羡慕的緊身辣褲！
美腿食療方
木瓜雪蛤湯
將重0。 7公斤左右的木瓜頂部切去2／5做蓋， 挖出木瓜的核和瓜瓤做盅。 將冰糖和水一起煲溶後， 放入洗淨的雪蛤膏煲半小時，
菠菜扒羊肉
把新鮮羊腿肉用紅酒、薑、蔥醃過之後， 用文火煎上幾分鐘， 裝在鋪著一層煮過的菠菜的盤子上， 再澆上新鮮榨出的菠菜汁， 顏色碧綠。 這道菜用的是新鮮榨出的菠菜汁， 營養全都保留著。 羊扒鮮嫩， 菠菜爽脆， 是一道大受歡迎的美腿菜。 多吃此菜可以使血液迴圈得更活絡， 可將新鮮的養分和氧氣送到雙腿， 恢復腿部元氣。 還可防止腿部肌膚乾燥。
香椿炒雞蛋
香椿葉芽兒切碎， 加鹽醃一下， 和雞蛋一起炒， 是一道家常的野菜。 雞蛋的綿軟和香椿的清香交纏在一起， 蛋裡含豐富維生素A和維生素B2， 維生素A給你雙腿滑嫩嫩的肌膚， 維生素B2則可消除腿部脂肪。
