不吃早餐是催肥第一法寶

“喝涼水都會胖”的說法並不科學， 但是不吃早餐導致肥胖卻是千真萬確的。 就相撲運動員而言， 早上不吃早餐只吃中餐和晚餐， 人很快就能催肥。 據說東加國炮製胖美人新娘的方式與之相似。 他們把待嫁的女兒單獨關在一個屋子裡， 一天送一次飯， 女兒很快就能胖起來， 以增加“市場價值”。 為什麼不吃早餐反而會越來越胖呢？科學實驗已經證實， 將一個人一天的食量分1、2、3、4、5次食用， 1日1餐者長得最胖， 1天5餐者最為苗條。 吃的次數“少”的人和清早不進食的人反而胖了。 減肥專家認為這主要有3方面的原因， 首先， 吃的次數少血糖起伏很大， 細胞超強吸收養分。 其次， 時間不同， 人體對食物的代謝水準也不同， 所以要省就省晚餐好了。 一般來說， 人體的新陳代謝以上午最強， 下午次之， 晚上最弱， 所以午餐和晚餐的“堆肥”效果是比較明顯的。 現在的白領女性由於工作忙， 下班普遍晚， 吃完晚餐的時間也相應推遲了。 飯後她們大多只是看電視、聽聽音樂、看看書就睡覺了， 晚餐的熱量根本不能及時消耗出去。 所以， 早餐吃高熱量食品的人， 再配合低熱量的午、晚餐， 脂肪不容易囤積。 而早餐不吃或吃得太簡單的人， 根本無法提供足夠的熱量和營養， 等到午、晚餐的時間， 脂肪消耗的能力變差， 結果是吃進的熱量比消耗的熱量多， 不但不能減肥， 反而會招致