近些年來， 許多青少年為了避免攝入熱量， 對乳製品大都敬而遠之。 但是美國一位流行病學家最近卻告誡說， 這樣做的結果可能是適得其反。
據美聯社報導， 美國波士頓大學醫學院的科學家最近研究發現， 青少年每天食用兩次乳製品， 能給他們帶來實實在在的減肥效果。
據調查， 在過去20年中， 乳製品一直不受美國青少年的歡迎， 其中很重要的一個因素就是“肥胖恐懼症”。 尤其是城市年輕女孩更是認為食用乳製品會使她們身體發胖。 而美國科學家的研究顯示， 事實恰恰相反。
科學家們頻繁調查了106個有孩子家庭的伙食情況，
美國許多專家的研究都表明， 不管是青少年還是成人， 堅持適量食用乳製品的人， 其血壓都比較低。 另外， 一些研究人員在成人的減肥食譜中適量增加乳製品， 結果也驚奇地發現他們的體重都減輕了。
