牛奶是最古老的天然飲料之一, 被譽為“白色血液”, 對人體的重要性可想而知。 牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。
100g低脂牛奶的熱量在50~80大卡,
作用
牛奶味甘,
性平、微寒,
入心、肺、胃經
具有補虛損,
用於久病體虛、氣血不足、營養不良、噎膈反胃、胃及十二指腸潰瘍、消渴、便秘。
而睡前喝牛奶, 不僅可以促進鈣的吸收(夜間是鈣消化吸收的最好時機)、促進睡眠(鈣有安定情緒的作用), 而且牛奶的主要成分——蛋白質, 並不是那麼快就消化吸收的, 它主要是在小腸中進行消化, 這也就使得睡前喝牛奶不會給夜間的能量消耗帶來負擔, 而且還會讓您第二天早上起床後不會感到很饑餓。
適合人群
一般人群均可食用。
脫脂奶適合老年人、血壓偏高的人群,
高鈣奶適合中等及嚴重缺鈣的人、少兒、老年人、易怒、失眠者以及工作壓力大的人士。
牛奶幫助有效睡眠,
適合高壓力人群。
高考生、加班人群,
可睡前一杯。
胃不好的人群, 也可作為用餐時的輔助, 與粥類同煮, 既健康又營養。
牛奶減肥。
牛奶減肥法:
1、早晨喝一杯純淨水再加一杯牛奶。
2、中午照常吃飯, 但不能吃太飽。
3、晚上喝杯牛奶,
適當吃些黃瓜。
晝儘量管住自己不吃別的食物,
特別是甜食。
抗菌藥與牛奶不可同時服用。
服用抗菌藥前後2小時內,
如果飲用牛奶會降低抗菌藥物的吸收速率,
影響藥效發揮;果汁中含有果酸,
會加速抗菌藥溶解,
不僅降低其藥效,
還可能產生有害的中間產物,
產生毒副作用。
雖然說牛奶具有很好的養胃功效,
但專家提醒,
患有腹瀉、脾虛症、濕症等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。
所以, 睡前喝牛奶不影響減肥, 特別是選擇脫脂或低脂的牛奶。 當然, 如果您是水腫體質的話, 建議您在睡前1。 5~2小時喝, 睡前1小時內不要吃/喝任何液體食物/飲料。 這樣對減肥更好。
晚上睡前喝牛奶不會不利於減肥, 反而有利睡眠, 對身體有好處。 當然, 不要多喝, 晚睡前喝上一杯就可以了!要知道, 任何事物吃多了都會發胖的!正確喝法
牛奶是人所共知的營養飲料, 有較好的保健和醫療價值。牛奶為完全蛋白質食品,對腦髓和神經的形成及發育有重要作用。牛奶脂肪中膽固醇含量比肉、蛋類低,具有降低體內膽固醇的功效。
牛奶能中和胃酸,防止胃酸對潰瘍面的刺激,因此服用牛奶對消化道潰瘍,特別是胃及十二指腸潰瘍有良好的治療作用。冰凍牛奶可使血管收縮,對消化道潰瘍出血還能起止血作用。用牛奶發醇而成的“酸牛奶”,能使人體免受和減輕有毒物質的侵害,有刺激胃液分泌,增強胃腸消化的功能,最適宜肝臟病、胃腸病人和身體衰弱者以及嬰幼兒飲用。
另據報導,酸牛奶中的膽鹼含量特別高,可以調節體內膽固醇的濃度,同時又因酸牛奶中含有乳清酸,它能抑制肝臟製造膽固醇,並能減少膽固醇在血管壁上的附著,從而使血中的總膽固醇含量降低。因此,患有心血管疾病的人,服用酸牛奶大有好處。
有較好的保健和醫療價值。牛奶為完全蛋白質食品,對腦髓和神經的形成及發育有重要作用。牛奶脂肪中膽固醇含量比肉、蛋類低,具有降低體內膽固醇的功效。
牛奶能中和胃酸,防止胃酸對潰瘍面的刺激,因此服用牛奶對消化道潰瘍,特別是胃及十二指腸潰瘍有良好的治療作用。冰凍牛奶可使血管收縮,對消化道潰瘍出血還能起止血作用。用牛奶發醇而成的“酸牛奶”,能使人體免受和減輕有毒物質的侵害,有刺激胃液分泌,增強胃腸消化的功能,最適宜肝臟病、胃腸病人和身體衰弱者以及嬰幼兒飲用。
另據報導,酸牛奶中的膽鹼含量特別高,可以調節體內膽固醇的濃度,同時又因酸牛奶中含有乳清酸,它能抑制肝臟製造膽固醇,並能減少膽固醇在血管壁上的附著,從而使血中的總膽固醇含量降低。因此,患有心血管疾病的人,服用酸牛奶大有好處。