最近愛上了烹飪,正好自己來做一系列減肥美食.(我用視頻抓的圖,有點影響顏色效果)
今天做的是番茄燜冬瓜. 很容易做的
冬瓜營養價值高,.防止人體發胖、增進形體健美有重要作用。 冬瓜不含脂肪， 碳水化物含量少， 故熱值低， 屬於清淡性食物。 夏秋季經常吃些冬瓜， 對於一般人群或是體重偏高的人群， 都是有益的。 冬瓜自古被稱為減肥妙品。
《食療本草》說：欲得體瘦輕健者， 則可常食之；若要肥， 則勿食也。
每100g冬瓜含：脂肪（0g）熱量（11Kcarl）故現代醫學研究認為， 冬瓜與其它菜不同的是不含脂肪，
番茄大家應該都很清楚了,它是我們減肥大軍用的很多的一種蔬果.
冬瓜與番茄同燜,具有減肥美容的功效.
材料:冬瓜500克(隨意看著辦,我也隨便拿的不知道有多重) 番茄2個 一點薑末 鹽 味精 蔥花,隨意放不放
做法: 1、冬瓜去籽、去皮,切片或切塊;番茄洗淨,去蒂,切塊.
2、炒鍋入油,(多少根據自己,但是既然要減肥的話還是少放點好),放入薑末炒香,再加入番茄翻炒個一兩分鐘.
3、放入冬瓜,鹽,味精,翻炒幾下後,加入適量水(加不加水看自己).加蓋燜煮至冬瓜熟透即可.
