秋季果蔬多養顏排毒妙

乾燥的秋季多吃哪些果蔬有助於排毒。 為此， 我們特邀專家再介紹四種適合秋天食用的排毒果蔬。

石榴汁抗氧化以色列研究所證實， 每天飲用100毫升石榴汁， 連續飲用兩周， 可將氧化過程減緩40%， 並可減少已沉積的氧化膽固醇。 即使停止飲用， 這種奇特的效果仍將持續一個月。 石榴汁還是一種比紅酒、番茄汁、維生素E等更有效的抗氧化果汁， 是排除心血管毒素的重要物質之一。 石榴汁的多酚含量比綠茶高得多， 是抗衰老和防治癌症的“超級明星”。

吃桑葚防便秘中醫認為， 桑葚味甘酸，

性寒， 具有補肝益腎、養血生津、滋液熄風、潤腸通便的作用， 能有效預防便秘。 現代研究還認為， 桑葚具有調整機體免疫功能， 促進造血細胞生長、降血脂、護肝等多種作用。 習慣性便秘者可取鮮桑葚適量， 洗淨榨汁， 每次服用15毫升。

小白菜排毒素小白菜中所含的礦物質能夠促進骨骼的發育， 加速人體的新陳代謝和增強機體的造血功能， 通暢腸胃， 利大小便， 加速排毒， 並有益於骨骼健康。 據測定， 小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。 小白菜所含的鈣是大白菜的2倍， 含維生素C約是大白菜的3倍多， 含有的胡蘿蔔素是大白菜的74倍， 小白菜所含的糖類和碳水化合物略低於大白菜。

吃花菜健脾胃花菜性平味甘， 有健脾養胃、清肺潤喉、清熱解毒的作用，

對秋燥引起的脾虛胃熱、口臭煩渴者更為適宜。 花菜所含的多種維生素、纖維素、胡蘿蔔素、微量元素硒都對抗癌、防癌有益， 其中西蘭花所含維生素C