1.什麼時候吃? 跟晚飯一起吃
可以將生的番茄切成薄片， 也可將小番茄直接做成沙拉， 可以在吃晚飯時喝一些番茄汁佐餐， 也可以通過加點兒番茄醬、蔬菜泥、番茄罐頭來增添菜色。
當然， 最常見的辦法是將番茄熱處理， 不論熱炒、入湯都悉聽尊便。 總之， 你大可以發揮創意變換花樣， 只要晚餐桌上保證出現番茄紅彤彤的身影就可以。
特別提醒：“晚間番茄“的瘦身秘密在哪裡？番茄中的檸檬酸能促進糖分代謝， 燃燒脂肪；而番茄紅素則能抑制脂肪細胞增多， 並吸收多餘脂肪。 此外， 對於那些“大胃王”來說， 番茄中富含的食物纖維和果膠簡直就是救世主：它們能強有力地令胃膨脹，
當你下定決心要開始“晚間番茄減肥”生活時， 請記住， 必須保證每日攝入15毫克以上的番茄紅素。
生吃番茄時——可吃兩個大番茄。 紅色系(通常大紅色、皮硬、不易剝開)要比桃色系(通常偏黃色， 皮通明且薄， 易剝開)更好， 所含番茄紅素是桃色系的3倍
或者吃17個小番茄， 也稱聖女果， 營養成分更高， 胡蘿蔔素、維生素C、食物纖維均為普通番茄的1.5～2倍。
喝番茄汁時——可飲用一瓶番茄汁。 假如想要效果更明顯， 推薦每天喝2～3瓶。 喝一瓶番茄汁攝取到的番茄紅素相當於食入兩個生的番茄。
用番茄做菜時——番茄醬或番茄泥， 可使用近4大勺(分別為80克和60克)。 如果是番茄罐頭， 可使用1罐(170克)。 番茄醬與番茄蔬菜泥都是加工後的食品， 所含番茄紅素要比生番茄更多。
特別提醒：這裡提及的“番茄醬”、“番茄泥”及“番茄罐頭”均和“番茄沙司”不同。 前三者是鮮番茄製成的醬狀濃縮製品， 是將新鮮番茄煮好放入攪拌機打碎後， 與橄欖油、大蒜末、洋蔥丁等拌炒， 再加入月桂葉、蘭姆酒、水、胡椒等調製成的醬汁。 而“番茄沙司”則是在制好的番茄醬裡摻入鮮湯， 調入白糖、精鹽等收幹水分後製成的醬料。 沙司的糖分和熱量均較高， 不推薦使用。 所以在購買時請看清標籤和成分。
3.堅持多久?至少堅持3個月， 最好是半年
與那些追求速成卻格外傷身的魔鬼減肥法不同，
從醫學角度而言， 人體的新陳代謝等機體循環週期平均需要6個月， 當機體能夠“記住”這持續了6個月的狀態， 才可以真正更長久、更有效地保持它。 所以， 請至少堅持3～5個月， 讓我們的身體牢牢“記住”這變瘦後的輕盈狀態。
4.成功不可或缺的因素是儘量保持規律生活
偏食、暴飲暴食、睡眠不足， 這些日常生活的惡習對“晚間番茄減肥”同樣不利。 因此有規律地進食三餐， 調整好就寢和起床時間， 保證充足睡眠，都是“晚間番茄減肥法”必不可少的內容。
缺乏這個因素，番茄縱有千般好萬般妙也難發揮其魔力。雖說番茄紅素對減少脂肪、擊退多餘氧自由基都有奇效，但萬不能過度依賴它，良好的飲食和作息習慣同樣
不可或缺。
特別提醒：番茄是極好的食物，但它偏於涼性，過多食用會引起腹瀉、體寒等不適反應。因此，在晚間食用絕非“多多益善”，適量即可；此外，也可在烹飪時加入鹽、蔥、生薑、蒜等熱性、溫性食材，便能夠溫暖身體，解決這個小問題了。另外，由於番茄果肉內含有膠質和可溶性收斂劑等成分，空腹食用會與胃酸發生化學反應，結成不易溶解的塊狀物，阻塞胃部而引起腹痛。因此，請不要空腹食用。
雞蛋是一種營養豐富的食品，一個雞蛋重約50克，含蛋白質7克、脂肪6克、產生熱能82千卡。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98％以上，營養價值很高。雞蛋中鈣、磷、鐵和維生素A含量很高，B族維生素也很豐富，還含有其他許多種人體必需的維生素和微量元素，是小兒、老人、產婦以及肝炎、結核、貧血患者、手術後恢復期病人的良好補品。 下面就為大家介紹雞蛋瘦身食譜。
一、雞蛋灌餅
1、食用油加熱後趁熱倒入麵粉中攪勻成油酥，冷卻待用，麵粉用沸水燙一下，再慢慢加入涼水。
2、和成柔軟的麵團，包上保鮮膜靜置半小時。
3、、麵團取出輕輕揉勻，取一份麵團擀成長條片，均勻的抹上油酥，撒少許鹽。
4、對折，從一端卷到另一端（卷的稍微緊一些），在封口處將面片捏緊，卷好後，將麵團立起，用手掌從上往下按平，然後用擀麵杖擀成薄餅。
5、鍋置火上少許油燒熱，放入薄餅，中小火烙制；當餅的中間鼓起來時，迅速用筷子將鼓起的部分紮破，形成一個小口。
6、將打散的雞蛋液灌入，然後翻一面繼續烙制，待兩面煎成金黃色即可。，烙好的雞蛋餅抹上甜麵醬（辣椒醬），卷上生菜即可享用。 保證充足睡眠，都是“晚間番茄減肥法”必不可少的內容。
缺乏這個因素，番茄縱有千般好萬般妙也難發揮其魔力。雖說番茄紅素對減少脂肪、擊退多餘氧自由基都有奇效，但萬不能過度依賴它，良好的飲食和作息習慣同樣
不可或缺。
特別提醒：番茄是極好的食物，但它偏於涼性，過多食用會引起腹瀉、體寒等不適反應。因此，在晚間食用絕非“多多益善”，適量即可；此外，也可在烹飪時加入鹽、蔥、生薑、蒜等熱性、溫性食材，便能夠溫暖身體，解決這個小問題了。另外，由於番茄果肉內含有膠質和可溶性收斂劑等成分，空腹食用會與胃酸發生化學反應，結成不易溶解的塊狀物，阻塞胃部而引起腹痛。因此，請不要空腹食用。
雞蛋是一種營養豐富的食品，一個雞蛋重約50克，含蛋白質7克、脂肪6克、產生熱能82千卡。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98％以上，營養價值很高。雞蛋中鈣、磷、鐵和維生素A含量很高，B族維生素也很豐富，還含有其他許多種人體必需的維生素和微量元素，是小兒、老人、產婦以及肝炎、結核、貧血患者、手術後恢復期病人的良好補品。 下面就為大家介紹雞蛋瘦身食譜。
一、雞蛋灌餅
1、食用油加熱後趁熱倒入麵粉中攪勻成油酥，冷卻待用，麵粉用沸水燙一下，再慢慢加入涼水。
2、和成柔軟的麵團，包上保鮮膜靜置半小時。
3、、麵團取出輕輕揉勻，取一份麵團擀成長條片，均勻的抹上油酥，撒少許鹽。
4、對折，從一端卷到另一端（卷的稍微緊一些），在封口處將面片捏緊，卷好後，將麵團立起，用手掌從上往下按平，然後用擀麵杖擀成薄餅。
5、鍋置火上少許油燒熱，放入薄餅，中小火烙制；當餅的中間鼓起來時，迅速用筷子將鼓起的部分紮破，形成一個小口。
6、將打散的雞蛋液灌入，然後翻一面繼續烙制，待兩面煎成金黃色即可。，烙好的雞蛋餅抹上甜麵醬（辣椒醬），卷上生菜即可享用。
