對於哪些怎麼吃都不會變胖的瘦子, 胖子們真的是羡慕、嫉妒、恨啊, 很多胖子有時喝口水都會長膘, 但是, 現在大家有口福了,
不少人誤會蒟蒻即是果凍, 其實蒟蒻, 是一種草本植物, 其根莖經去皮、烘乾磨成粉後, 再加工即可製成蒟蒻食品, 包括甜品、麵條及素肉等。 蒟蒻幾乎零卡路里, 並且不含脂肪, 卻含有豐富纖維, 可在腸胃內吸收水份, 食用後易有飽足感, 多吃也不怕。 蒟蒻也具有水溶性纖維, 為人體吸收後可阻礙腸內細菌繁殖, 並導引細菌排出, 因此得胃腸清道夫之美名。
2.雞蛋
有鐵娘子之稱的英國前首相柴契爾夫人, 當年就是用雞蛋減肥法兩周內去除身上贅肉。 一隻五十克重的雞蛋含七克蛋白質、六克脂肪、八十二卡路里, 蛋黃中含有卵磷脂,
一個中等大小的番茄,
辦公室的OL總喜歡吃即食麥皮來代替正餐, 麥皮含有豐富纖維, 可以帶來飽腹感, 麥皮含碳水化合物、鈣質及水溶性纖維, 可降低膽固醇水準, 幫助身體帶走壞膽固醇, 穩定血糖及減少患心臟病和糖尿病的風險。 不過不建議長期代替正餐, 因麥皮並不能為身體提供蛋白質, 長期缺乏蛋白質會令人易感疲倦、及引致脫髮等問題。