經常吃紅薯可以減肥嗎？ 4個果蔬讓你輕鬆瘦

吃紅薯可以減肥嗎

可以的,紅薯含熱量低， 且頗具飽腹感， 無論是用作主食還是副食， 都是一種良好的減肥食品。 朋友們， 不要認為紅薯甜甜的，

就認定它含糖量高哦！讓我們來看看紅薯的營養表吧。 每100克紅薯含脂肪僅為0.2克， 是大米的1/4。 因此紅薯是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者。 除此之外， 紅薯還含有均衡的營養成分。 如維生素A、B、C， 纖維素以及鉀、鐵、銅等10餘種微量元素， 其中纖維素對腸道蠕動能起到良好的刺激作用， 促進排泄暢通。 同時， 由於纖維結構在腸道內無法被吸收， 有阻擾糖類變成脂肪的特殊功能。 故而， 營養學家稱紅薯為營養最平衡的保健食品， 也是最理想又花費不大的減肥食品。 100克紅薯含水分72.8克， 蛋白質1.7克， 脂肪0.2克， 碳水化合物24.3克， 纖維素3.0克， 維生素C22.7毫克， 維生素A20063國際單位， 維生素E0.3毫克， 熱量105千卡， 鈣22毫克， 鉀204毫克， 磷28毫克。

適量吃紅薯有利於減肥。

但不能依靠多吃紅薯來減肥， 我們的身體需要的是均衡的營養。 無論是任何食物， 我們都要合理食用。
 紅薯又稱為山芋、甘薯、地瓜等等， 它富含豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素及各種維生素和其他微量元素， 營養價值很高。 紅薯還曾世界衛生組織評為最健康的蔬菜冠軍。 紅薯還具有增強免疫力、抗癌防癌的功效。 當然， 在這裡指的紅薯是為經過加工的新鮮蔬菜， 市面上的很多紅薯乾都是經過加工的， 很有營養成分流失了。

 從減肥的角度來看， 紅薯對於減肥最大的幫助是：由於它含有比較多的食物纖維， 纖維的增加， 能夠有效刺激腸道， 促進排便。 但是即便如此， 也不能依靠多吃紅薯來減肥， 因為紅薯含有一種氧化酶， 這種酶容易在腸道產生大量二氧化碳氣體， 吃多了容易腹脹、放屁；紅薯的含糖量也比較高， 吃多了容易感到胃部不適， 吐酸水。
 只吃紅薯也是不能減肥的， 身體需要的是均衡的營養。 無論是任何食物， 我們都要合理食用。
吃什麼果蔬可以減肥

1.黃瓜 
黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質，

它所含的營養成分豐富， 生吃口感清脆爽口。 從營養學角度出發， 黃瓜皮所含營養素豐富， 應當保留生吃。 但為了預防農藥殘留對人體的傷害， 黃瓜應先在鹽水中泡15-20分鐘再洗淨生食。 用鹽水泡黃瓜時切勿掐頭去根， 要保持黃瓜的完整， 以免營養素在泡的過程中從切面流失。 另外， 涼拌菜應現做現吃， 不要做好後長時間放置， 這樣也會促使維生素損失。  

2.番茄 
番茄中維生素A較豐富， 維生素A對視力保護及皮膚曬後修復有好處。 涼拌番茄不撒糖更好， 否則甜味可能影響食欲。 肥胖者、糖尿病人、高血壓病人都不宜吃被稱為“雪漫火焰山”的加糖涼拌番茄。  
3.柿子椒或尖椒 
辣椒是所有蔬菜中維生素C含量最豐富的食物。 維生素C可提高人體免疫力， 幫助抵禦各種疾病。 夏天人們容易熱傷風， 而且經常外出， 接觸外界環境多了， 感染病毒的機會也增多， 所以需要提高自身免疫力。  
4.芹菜 
芹菜富含粗纖維、鉀、維生素B2、維生素 (也叫尼克酸)等成分。 夏季天氣炎熱，人們易上火，造成大便乾燥。同時，天熱時人們失水多，容易造成鈉鉀失衡。芹菜可幫助人們潤腸通便，調節鈉鉀平衡。維生素 對人的皮膚、神經系統和食欲都有影響，如果人體缺乏維生素B2，就容易引起疲勞乏力和口腔潰瘍。芹菜葉所含的營養素比莖多，棄之可惜，可焯一下涼拌吃。 

夏季天氣炎熱，人們易上火，造成大便乾燥。同時，天熱時人們失水多，容易造成鈉鉀失衡。芹菜可幫助人們潤腸通便，調節鈉鉀平衡。維生素 對人的皮膚、神經系統和食欲都有影響，如果人體缺乏維生素B2，就容易引起疲勞乏力和口腔潰瘍。芹菜葉所含的營養素比莖多，棄之可惜，可焯一下涼拌吃。