便秘的現象在如今已經很普遍了， 雖然在藥店或飲食店外處處都貼有針對女性便秘的藥物廣告。 但誰都知道“是藥三分毒”， 難免會讓人心有疑慮。 專家針對這樣現象推出了一套女性專用的便秘食譜， 據說是根據親身體驗總結而成的， 因此受到了很多人的歡迎。 它們不僅能治便秘， 據說對於瘦身還有奇效。
醋拌圓白菜
1.醋拌圓白菜
將500克圓白菜加少許鹽， 放入開水中焯一下。 將焯好的菜放涼後擠幹水分， 切成塊， 再把一杯醋、1/2杯高湯、兩勺酒、1/2勺鹽混合後煮開製成湯料。 等湯料變涼後和圓白菜一起倒入密封瓶內儲存一天即可食用。
圓白菜含有豐富的多種維生素和膳食纖維， 能增強腸胃蠕動。
紫菜芝麻飯
2.紫菜芝麻飯
將100克烤紫菜剪成細絲， 再將120克黑芝麻和120克白芝麻用擀麵杖擀碎。 把這3種原料拌在一起貯存在瓶子裡， 每餐舀一兩勺和米飯拌在一起吃。
紫菜含有豐富的胡蘿蔔素、鈣、鉀、鐵等營養物質， 能促進腸胃運動；芝麻則含有大量氨基酸、食物纖維和礦物質， 能促進排便。
醋醃蓮藕
3.醋醃蓮藕
將蓮藕焯一下， 根據個人口味放入適量的糖、鹽、醋和香油拌勻。 將拌好的蓮藕存放在密封瓶裡， 每天取出一些作為就餐時的小菜。
蓮藕能清除腸道汙物、防止大便板結、刺激腸壁， 防止便秘。
油焯海帶豆
4.油焯海帶豆
將300克海帶切絲，用開水焯熟，100克黃豆用水煮熟後，將海帶和黃豆放涼，控幹水分，再在其中加入鹽、醬油、味精、蔥花攪拌均勻即可。
海帶含有豐富的食物纖維，可以促進腸道蠕動、增加排便量；黃豆中的不飽和脂肪酸能促進排便，豐富的食物纖維則可以吸收腸內水分，使排便量增加。
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油焯海帶豆
4.油焯海帶豆
將300克海帶切絲，用開水焯熟，100克黃豆用水煮熟後，將海帶和黃豆放涼，控幹水分，再在其中加入鹽、醬油、味精、蔥花攪拌均勻即可。
海帶含有豐富的食物纖維，可以促進腸道蠕動、增加排便量；黃豆中的不飽和脂肪酸能促進排便，豐富的食物纖維則可以吸收腸內水分，使排便量增加。
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