調料在減肥食物中葉起到了非常大的作用， 很多時候跳樑會讓我們過多的熱量， 但是只要我們善用調料也能讓飲食起到減肥的作用， 那麼看看在減肥的時候我們應該吃些什麼。
愛麗減肥
優酪乳調料
原料:l罐低脂優酪乳,1只蔥頭或1茶匙蔥頭末,半頭蒜去皮,半個檸檬取汁,適量海鹽及新鮮黑胡椒。
做法:把所有的原料都混合在一起,或放入芡汁中攪拌。
葵花籽調料
這種清淡調料和綠沙拉放在一起吃很合適。
原料:125克葵花籽,1頭蒜去皮,1根芹菜切好,半隻檸檬取汁。
做法:將所有原料都倒入芡汁中,慢慢往里加水,直到粘稠度令你滿意為止。
檸檬調料
原料:1個檸檬取汁,2倍於檸檬汁的橄欖油和紅花油或葵花籽油,少許海鹽,少許新鮮黑胡椒。
做法:把所有原料都混合在一起。 當你剛開始進行減肥食療時,用這些調料最為合適。
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豆腐調料
這種調料與蛋黃醬非常相似,可以做所有沙拉的調料,特別是蛋黃醬調味的食品。
原料:1塊豆腐瀝幹水分,1湯匙冷榨橄欖油,l茶匙檸檬汁,l湯匙切碎的蔥頭或蔥頭粉,1茶匙蜂蜜,少許鹽和新鮮黑胡椒。
做法:將所有原料都放入芡汁中攪拌,直到調料看起來光滑為止。
香醋調料
這種調料最好是提前做好,然後裝進一個帶蓋的瓶子裡,放入冰箱,用時便可取出。 這種調料很好保存,而且適用于做沙拉。
原料:175毫升冷榨橄欖油或菜油,75毫升白香醋精,半茶匙蜂蜜,半茶匙新鮮黑胡椒,半茶匙幹龍蒿菜,半茶匙芥末。
做法:把所有的原料都裝進一個帶蓋子的瓶子裡,將瓶蓋擰緊,將瓶裡的液體搖勻,最好先放一兩天后再用,使用之前再搖勻。
芝麻調料
芝麻調料在減肥食物中用途很廣,味道有點兒像花生醬。
原料:150毫升芝麻醬,1罐大豆或低脂優酪乳,1個檸檬取汁,1頭蒜去皮或用蔥頭粉代替,2～3湯匙切好的歐芹,14茶匙辣椒粉,少許鹽。
做法:將所有原料都倒入芡汁中,快速攪拌,直到光滑為止。 將調料放入冰箱可保存3天。
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