蜂蜜包含可以燃燒人體能量的優質糖分、維生素以及礦物質等。
搭配禁忌
1、不宜與豆腐同食。 豆腐味甘、鹹, 性寒, 能清熱散血。 與蜂蜜同食易導致腹瀉。 同時蜂蜜中的多種酶類, 豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等, 二者同食 不利於人體的生化反應。
2.不宜與韭菜同食。 韭菜含維生素C豐富, 容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。 另外, 蜂蜜可通便, 韭菜富含纖維素而導瀉, 容易引起腹瀉。
3.不能用沸水沖飲。 蜂蜜含有豐富的酶、維生素和礦物質, 若用沸水沖飲, 不僅不能保持其天然的色、香、味, 還會不同程度地破壞它的營養成分。 因而最好用不超過35℃的溫水沖飲。
4.蜂蜜的營養成分比較複雜, 蔥蜜同食後,
將蜂蜜和白醋以1:4的比例食用, 具體方法:
1早餐前20分鐘空腹喝
2中餐和晚餐後立刻喝
值得注意的是在挑選白醋時要選擇經大米,
蜂蜜+茶
早餐:蜂蜜綠茶一杯綠茶味苦性寒,
午餐:蜂蜜薄荷茶一杯, 一湯匙蜂蜜
薄荷性味辛涼, 主要含有揮發油, 油中主要成分為薄荷醇、薄荷腦、薄荷酮、薄荷脂、茨烯、檸檬烯等, 具有疏風散熱, 辟穢解毒的功效。 薄荷茶可以刺 激食物在消化道內的運動, 幫助消化, 尤其適合腸胃不適或是吃了太過油膩的食物後飲用。 但薄荷可減少產婦的乳汁量, 具有一定的刺激性, 不宜給哺乳期、懷孕期 的女性、小孩使用。