紅薯能減肥， 大家不信吧， 吃主食怎麼會減肥呢， 呵呵是的， 紅薯又稱地瓜， 是含糖量比較多的主食之一， 不過他跟玉米一樣都是粗糧糙糧， 有助於消化和腸胃蠕動， 含有的水分也比較高是很好的減肥食品哦， 如果頓頓都吃這些是不是太單調了， 小編交你一些紅薯大餐讓你吃得過癮還減肥呢!
紅薯濃湯
減肥原理：地瓜含豐富的β-胡蘿蔔素及氨基酸， 可提高人體抗氧化效果。 白花椰菜含鉻， 可穩定血糖， 也含有高抗氧化物質維生素C及硒可提高人體抗氧化效果， 同時因含水量高， 熱量低， 食用易有飽足感。 與紅薯泥搭配一起食用， 不僅增加飽足感， 還具有養顏美容功效喔!
材料：紅薯100g、白花椰菜50g、開水1.5碗、太白粉1小匙
做法：
1.紅薯洗淨去皮切成塊狀， 置入電鍋中蒸熟。
2.取出放入果汁機中打成泥。
3.花椰菜洗淨切成小朵狀備用。
4.將水煮滾後加入花椰菜煮2分鐘，
5.將澱粉加20c.c。 水調勻加入湯中， 將湯調成糊狀即可。
雞絲紅薯蒸蛋
減肥原理：紅薯含有膠原及粘液多醣類物質， 可預防動脈血管硬化及保持血管彈性， 保護血管功效。 將紅薯和雞肉、雞蛋一起做成蒸蛋， 不但營養美味， 還能兼顧養顏美容!
材料：雞腿肉30g、紅薯20g、毛豆10g、雞蛋1個、開水60c.c。
做法：
1.雞腿洗淨去皮去骨切成絲， 紅薯洗淨去皮切成絲， 毛豆洗淨;備用。
2.蛋打在碗中， 微大散後， 加入雞絲、紅薯絲、毛豆後， 加入開水調勻後再加入鹽、胡椒粉調味。
3.置入電鍋中， 加底鍋蒸熟即可。
紅薯能減肥， 大家不信吧， 吃主食怎麼會減肥呢， 呵呵是的， 紅薯又稱地瓜， 是含糖量比較多的主食之一， 不過他跟玉米一樣都是粗糧糙糧，
紅薯燕麥奶
減肥原理：燕麥片含有豐富纖維質。 其中可溶性膳食纖維β-葡聚糖(β-glucan)為長鏈葡萄糖分子， 可降膽固醇， 減少心血管疾病與中風的發生。 與同時具高纖維質的紅薯一起食用， 不僅口感佳， 更能增加飽足感， 促進排便， 幫助減重呢!
材料：紅薯50g、燕麥片、低脂牛奶200c.c、砂糖1小匙(依個人口味添加)
做法：
1.紅薯洗淨去皮切成塊狀， 燕麥片泡水10分鐘後， 和紅薯一起置入電鍋中蒸熟， 備用。
2.將蒸熟的紅薯、燕麥片及低脂牛奶、砂糖置入果汁機中打勻即可。
紅薯栗子排骨湯
減肥原理：這款湯非常美味清談， 飯前喝一碗就能幫助你增加飽腹感， 能減少食量， 對減少熱量攝入有非常大的幫助。
材料：排骨250克、紅薯1根、蔥、薑、鹽適量
1.排骨洗淨， 紅薯去皮切塊， 蔥薑適量， 板栗洗淨用刀在上面拉一刀(不要切開， 把殼切破就成)。
2.鍋內燒開水放入排骨飛水， 撈出洗淨。
3.所有材料放入電燉鍋中燉兩小時， 吃前放少許鹽即可。
