火辣辣的夏季， 水果可是種類繁多。 你眼花繚亂了嗎?今天小編向你推薦幾個能瘦身的夏季水果。 多吃一些， 既能讓你肌膚水嫩， 還可以瘦身。 還不快來看看。 “水果女孩”不會太胖!
一年之中你一定最期待夏季的水果， 德克薩斯州A&M大學在一項最新研究中發現一類特殊水果有助於抵抗代謝綜合症和肥胖症。
有核的水果或稱核果， 包括油桃、李子、桃子， 和櫻桃， 它們當中含有一種天然成分能有效抵抗炎症， 能形成多米諾效應可以防範糖尿病、心臟病以及肥胖症。
科學家發現水果中的酚類化合物具有抗肥胖、抗炎症、降低血糖的功效。
酚類化合物作用於體內的脂肪細胞、免疫細胞、及迴圈體細胞內， 可以避免機體發炎和病變。
他們還發現每種水果中所含的成分相似， 只是各種成分的含量不同。 也就是說， 如果我們常吃不同種類的水果， 體內的營養成分會變得更加均衡。
火辣辣的夏季， 水果可是種類繁多。 你眼花繚亂了嗎?今天小編向你推薦幾個能瘦身的夏季水果。 多吃一些， 既能讓你肌膚水嫩， 還可以瘦身。 還不快來看看。 “水果女孩”不會太胖!
現在各類水果都已上市， 因此要好好利用它們的超級功效， 學著怎樣挑選最好的餐後瘦身水果， 下面我們就介紹一些挑選水果的小竅門和一些比較好的食用方法：
桃子、李子、油桃
跟櫻桃一樣， 挑選這些水果時， 要輕輕按壓一下。
成熟的果子營養價值最高， 軟軟的程度剛好。
一項最新研究證實水果越熟， 其抗氧化性能越強。 果子從植株上摘下來後， 還會繼續成熟。
因此， 如果買到的水果太硬， 在常溫下放幾天便可。
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櫻桃
很幸運的是， 挑選成熟櫻桃的辦法相當簡單。
只要挑選那些硬硬的， 但稍用力按下去後還能彈起來， 表皮光滑瑩潤， 梗是綠色(而不是褐色)的就行。 不要挑選那些軟塌塌、表皮顏色發暗、有褐斑的。
顏色並不是挑選櫻桃的關鍵，
櫻桃採摘後不會進一步變熟， 尚未成熟的櫻桃， 口感和營養價值都會大打折扣， 因此要挑成熟度恰好的櫻桃。
另外櫻桃極易腐爛、串味、失水， 不易保鮮， 因此應用密封的盒子盛好放到冰箱裡， 最好一天內吃完， 或者放到冷凍室裡凍起來。
火辣辣的夏季， 水果可是種類繁多。 你眼花繚亂了嗎?今天小編向你推薦幾個能瘦身的夏季水果。 多吃一些， 既能讓你肌膚水嫩， 還可以瘦身。 還不快來看看。 “水果女孩”不會太胖!
健康的食用方法
沒有什麼比咬一口多汁、醇香、熟透的桃子更愜意的了， 不過， 吃李子的方法絕不止這麼一種， 我們可以將它們摻入飯和小吃中。
將李子、桃子和油桃切片、烤成幹兒，
到一家凍糕店裡盡情享受烤制的水果。
中間夾層烘烤的燕麥片、涼的熟紅藜、乳酪(常規優酪乳或非乳製品均可)再配以堅果碎片， 當成風味小吃——鋪上一片美味的全麥麵包， 上面塗著有機脫脂cottage乳酪或乳清乾酪， 或者有機加硬豆腐屑;頂端加上烤制的水果和堅果、瓜子。
想吃水果餡餅的話， 只要將桃子、李子或油桃換成草莓就可以了!
