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低卡甜品自己做 解饞又不胖

秋季到了, 人們不再像夏季那麼食欲不振, 不想吃東西。 轉涼的天氣讓美眉們的食欲也跟著大開呢!是不是又有人望著甜食流口水了。 意志堅定的為了瘦身還能忍住不吃, 可意志沒那麼堅定的……姐妹們, 不用忍了, 今天小編就向你推薦幾款低卡甜品, 由水果和堅果製成, 自己動手做做看, 一飽口福又不胖。


低卡甜品, 是指不加入白砂糖、雞蛋、小麥粉、乳製品等原料, 而使用足量的水果和堅果, 不經加熱而製成的曲奇餅、布朗尼餅和霜淇淋等低熱量的甜食。 跟生食一樣, 低卡甜品中的食材所含有的酵素會一直存在著, 不會給消化帶來負擔, 是愛吃甜品又想減肥的MM的福星哦。 而且, 還可以讓肌膚更富彈性、毛髮更有光澤、體內脂肪更易脫落等美容效果。

秋季到了, 人們不再像夏季那麼食欲不振, 不想吃東西。 轉涼的天氣讓美眉們的食欲也跟著大開呢!是不是又有人望著甜食流口水了。

意志堅定的為了瘦身還能忍住不吃, 可意志沒那麼堅定的……姐妹們, 不用忍了, 今天小編就向你推薦幾款低卡甜品, 由水果和堅果製成, 自己動手做做看, 一飽口福又不胖。


不用動物性的奶油, 而是用浸泡之後柔軟的果仁用攪拌機制成奶油狀,

或是用乾燥後的乾果製成混合食材等等, 都可以讓你充分地感受到甜品的美味哦。 雖然製作過程會比較費工夫, 但是凝縮在生食材裡的營養和天然的甜味, 是熟食所不可比擬的。 更重要的是, 這些低卡的甜品, 不會給身體帶來太多熱量, 即使是減肥中的MM也可以放心地吃哦!

為了方便平時繁忙的MM們, 小編特意找了8款簡單的菜譜, 只需要混合、凝固、醃制, 不必用火就可以做出美味又營養的低卡甜品。 在“享瘦”甜品的同時, 還能享受到天然食材的原生態美味哦!

秋季到了, 人們不再像夏季那麼食欲不振, 不想吃東西。 轉涼的天氣讓美眉們的食欲也跟著大開呢!是不是又有人望著甜食流口水了。

意志堅定的為了瘦身還能忍住不吃, 可意志沒那麼堅定的……姐妹們, 不用忍了, 今天小編就向你推薦幾款低卡甜品, 由水果和堅果製成, 自己動手做做看, 一飽口福又不胖。


❤ 特製可哥湯

材料(2人份)

杏仁50g、水100cc、香蕉0.5根、生可哥粉1大勺、椰棗10g、鮮橙汁少許、胡椒粉適量。

做法

1. 事先把杏仁放在水(分量外)裡浸泡1小時以上。

2. 把浸泡後的杏仁去幹水分後, 放進攪拌機, 倒入100cc的水一起充分攪拌。

3. 在碗上放一塊乾淨的布, 然後把2倒入碗裡, 杏仁奶就誕生了。

4. 把3和香蕉、生可哥粉、椰棗、鮮橙汁一起放入攪拌機攪拌至光滑的液體狀。

5. 攪拌完畢後倒入容器裡, 可根據喜好撒上一點胡椒粉。

Point

■生可哥粉是指在製作過程中不經加熱的生的可哥粉。 如果買不到的話用普通的可哥粉也行。

■杏仁奶和牛奶的使用方法一樣, 因此可以和香蕉一起製成香蕉奶昔, 或是和燕麥一起吃都是很美味的。

秋季到了, 人們不再像夏季那麼食欲不振, 不想吃東西。 轉涼的天氣讓美眉們的食欲也跟著大開呢!是不是又有人望著甜食流口水了。 意志堅定的為了瘦身還能忍住不吃,可意志沒那麼堅定的……姐妹們,不用忍了,今天小編就向你推薦幾款低卡甜品,由水果和堅果製成,自己動手做做看,一飽口福又不胖。


❤ 水果燉菜

材料(2人份)

葡萄柚0.5個、樹莓150g、椰棗4粒、喜愛的水果(香蕉、鱷梨、鳳梨、藍莓等等)各適量。

做法

1. 把水果切成適當的大小。

2. 把葡萄柚去皮去核。

3. 把葡萄柚、樹莓、椰棗放進攪拌機混合攪拌。

4. 攪拌好後倒入容器,然後放入1就完成了。

Point

■椰棗要事先去核。如果很難去核的話,可以先用少量水浸泡幾分鐘。

■如果撒上一點胡椒粉,更能調出湯汁的甜味哦。

秋季到了,人們不再像夏季那麼食欲不振,不想吃東西。轉涼的天氣讓美眉們的食欲也跟著大開呢!是不是又有人望著甜食流口水了。意志堅定的為了瘦身還能忍住不吃,可意志沒那麼堅定的……姐妹們,不用忍了,今天小編就向你推薦幾款低卡甜品,由水果和堅果製成,自己動手做做看,一飽口福又不胖。


❤ 薑粉蜂蜜霜淇淋

材料(2人份)

腰果50g、水50cc、椰子油、蜂蜜25g、鹽少許、香草(把裡面的豆子挖出來)0.5cm長、薑粉10g、檸檬汁1/4個、蜂蜜(加工用)適量。

做法

1. 在碗裡放入薑粉、蜂蜜、檸檬汁,混合後放置1小時以上。

2. 把腰果放進水裡浸泡30分鐘以上。

3. 把腰果去掉水分後,將水、椰子油、蜂蜜、鹽、香草豆一起放入攪拌機混合攪拌。

4. 把1和3混合放進容器裡,用保鮮膜包好後放進冰箱冷藏。吃的時候可以根據喜好淋上適量的蜂蜜。

Point

■用椰子油是為了製作出霜淇淋的質感,如果買不到椰子油的話,雖然會比較快融化掉,但不用也是可以的。

秋季到了,人們不再像夏季那麼食欲不振,不想吃東西。轉涼的天氣讓美眉們的食欲也跟著大開呢!是不是又有人望著甜食流口水了。意志堅定的為了瘦身還能忍住不吃,可意志沒那麼堅定的……姐妹們,不用忍了,今天小編就向你推薦幾款低卡甜品,由水果和堅果製成,自己動手做做看,一飽口福又不胖。


❤ 腰果優酪乳油沙拉

材料(2人份)

生腰果50g、水50cc、蜂蜜20g、檸檬汁1/4個、檸檬皮(磨碎)1/4塊、喜歡的水果(獼猴桃、蘋果、橙等)各適量、香草(撕碎)少許。

做法

1. 把生腰果放進水裡浸泡30分鐘以上。

2. 把腰果去掉水分後,和蜂蜜、檸檬汁、檸檬皮、50cc的水一起放入攪拌機混合攪拌。

3. 把水果切成適當的大小。

4. 把3放入碗裡,加入2一起攪拌混合,然後上碟,撒上一些香草。

Point

■在做腰果優酪乳油的時候,要注意調整檸檬汁的量,以免太酸。

■香草也可以用薄荷、紫蘇、山蘿蔔等代替,也是一樣的美味哦。

秋季到了,人們不再像夏季那麼食欲不振,不想吃東西。轉涼的天氣讓美眉們的食欲也跟著大開呢!是不是又有人望著甜食流口水了。意志堅定的為了瘦身還能忍住不吃,可意志沒那麼堅定的……姐妹們,不用忍了,今天小編就向你推薦幾款低卡甜品,由水果和堅果製成,自己動手做做看,一飽口福又不胖。


❤ 椰子草莓CREAM

材料(2人份)

生腰果50g、水30cc、楓糖漿20g、香草豆0.25cm、椰棗15g、椰子片25g、堅果20g、楓糖半杯、草莓(薄皮)適量、薄荷適量。

做法

1. 生腰果放進水裡浸泡30分鐘以上。

2. 把浸泡過的腰果去掉水分後,和楓糖漿、香草豆、水一起放進攪拌機混合攪拌。攪拌後放進冰箱冷藏。

3. 把椰棗、椰子片、堅果、楓糖一起混合壓碎。

4. 按順序把2、草莓、3放入玻璃容器,然後用薄荷裝點一下。

Point

■把食材壓碎的時候,不必弄得太碎,這樣吃起來才有口感。

■用透明的倒三角形狀的玻璃杯來裝,然後用勺子一口一口地吃,感覺超贊的哦!

秋季到了,人們不再像夏季那麼食欲不振,不想吃東西。轉涼的天氣讓美眉們的食欲也跟著大開呢!是不是又有人望著甜食流口水了。意志堅定的為了瘦身還能忍住不吃,可意志沒那麼堅定的……姐妹們,不用忍了,今天小編就向你推薦幾款低卡甜品,由水果和堅果製成,自己動手做做看,一飽口福又不胖。


❤ 無花果格子餅

材料(2人份)

無花果(大致壓碎)50g、椰棗(大致壓碎)30g、胡桃50g、豆蔻少許、桂皮少許、葡萄乾10g、無花果(裝飾用)30g。

做法

1. 把無花果和椰棗壓碎後,加入胡桃、豆蔻、桂皮一起混合。

2. 在四角形的箱子狀容器上鋪上保鮮膜,放入裝飾用的無花果和葡萄乾,然後放入1,儘量調整成厚1cm左右的四方體形狀。要好好壓實以免變形。放入冰箱冷藏。

3. 切成自己喜歡的大小來吃。

Point

■吃的時候配上紅酒或別的飲料更加美味哦。

秋季到了,人們不再像夏季那麼食欲不振,不想吃東西。轉涼的天氣讓美眉們的食欲也跟著大開呢!是不是又有人望著甜食流口水了。意志堅定的為了瘦身還能忍住不吃,可意志沒那麼堅定的……姐妹們,不用忍了,今天小編就向你推薦幾款低卡甜品,由水果和堅果製成,自己動手做做看,一飽口福又不胖。


❤ 腰果奶油慕斯

材料(2人份)

腰果25g、水50cc、鱷梨半個、生可哥粉1杯、楓糖漿2杯、鹽少許。

做法

1. 把腰果放入水裡浸泡30分鐘以上。

2. 把浸泡後的腰果去掉水分後,和其他材料一起放進攪拌機混合攪拌。

3. 把2倒入模具,然後放進冰箱冷藏。

Point

■放入冰箱冷凍之後,會變成像巧克力慕斯那樣醇厚美味。

秋季到了,人們不再像夏季那麼食欲不振,不想吃東西。轉涼的天氣讓美眉們的食欲也跟著大開呢!是不是又有人望著甜食流口水了。意志堅定的為了瘦身還能忍住不吃,可意志沒那麼堅定的……姐妹們,不用忍了,今天小編就向你推薦幾款低卡甜品,由水果和堅果製成,自己動手做做看,一飽口福又不胖。


❤ 洋梨獼猴桃凍餡餅

材料(2人份)

椰棗25g、胡桃35g、椰子片25g、柚子皮(切絲)1/4片、洋梨(去皮取芯)半個、獼猴桃(去皮)半個、柚子汁1/4個的分量。

做法

1. 把椰棗壓碎,然後加入胡桃、椰子片、柚子皮一起混合。

2. 把1放入餡餅模具裡,儘量弄平並壓實,然後放入冰箱冷藏1小時以上。

3. 把洋梨、獼猴桃、柚子汁、柚子皮一起混合攪拌至果醬狀。

4. 把3倒入2,然後再次放入冰箱冷藏。

Point

■除了洋梨和獼猴桃外,也可以根據自己的喜好來更換水果。

■如果把餡餅放進密封盒並放入冰箱,可存放1周左右。

意志堅定的為了瘦身還能忍住不吃,可意志沒那麼堅定的……姐妹們,不用忍了,今天小編就向你推薦幾款低卡甜品,由水果和堅果製成,自己動手做做看,一飽口福又不胖。


❤ 水果燉菜

材料(2人份)

葡萄柚0.5個、樹莓150g、椰棗4粒、喜愛的水果(香蕉、鱷梨、鳳梨、藍莓等等)各適量。

做法

1. 把水果切成適當的大小。

2. 把葡萄柚去皮去核。

3. 把葡萄柚、樹莓、椰棗放進攪拌機混合攪拌。

4. 攪拌好後倒入容器,然後放入1就完成了。

Point

■椰棗要事先去核。如果很難去核的話,可以先用少量水浸泡幾分鐘。

■如果撒上一點胡椒粉,更能調出湯汁的甜味哦。

秋季到了,人們不再像夏季那麼食欲不振,不想吃東西。轉涼的天氣讓美眉們的食欲也跟著大開呢!是不是又有人望著甜食流口水了。意志堅定的為了瘦身還能忍住不吃,可意志沒那麼堅定的……姐妹們,不用忍了,今天小編就向你推薦幾款低卡甜品,由水果和堅果製成,自己動手做做看,一飽口福又不胖。


❤ 薑粉蜂蜜霜淇淋

材料(2人份)

腰果50g、水50cc、椰子油、蜂蜜25g、鹽少許、香草(把裡面的豆子挖出來)0.5cm長、薑粉10g、檸檬汁1/4個、蜂蜜(加工用)適量。

做法

1. 在碗裡放入薑粉、蜂蜜、檸檬汁,混合後放置1小時以上。

2. 把腰果放進水裡浸泡30分鐘以上。

3. 把腰果去掉水分後,將水、椰子油、蜂蜜、鹽、香草豆一起放入攪拌機混合攪拌。

4. 把1和3混合放進容器裡,用保鮮膜包好後放進冰箱冷藏。吃的時候可以根據喜好淋上適量的蜂蜜。

Point

■用椰子油是為了製作出霜淇淋的質感,如果買不到椰子油的話,雖然會比較快融化掉,但不用也是可以的。

秋季到了,人們不再像夏季那麼食欲不振,不想吃東西。轉涼的天氣讓美眉們的食欲也跟著大開呢!是不是又有人望著甜食流口水了。意志堅定的為了瘦身還能忍住不吃,可意志沒那麼堅定的……姐妹們,不用忍了,今天小編就向你推薦幾款低卡甜品,由水果和堅果製成,自己動手做做看,一飽口福又不胖。


❤ 腰果優酪乳油沙拉

材料(2人份)

生腰果50g、水50cc、蜂蜜20g、檸檬汁1/4個、檸檬皮(磨碎)1/4塊、喜歡的水果(獼猴桃、蘋果、橙等)各適量、香草(撕碎)少許。

做法

1. 把生腰果放進水裡浸泡30分鐘以上。

2. 把腰果去掉水分後,和蜂蜜、檸檬汁、檸檬皮、50cc的水一起放入攪拌機混合攪拌。

3. 把水果切成適當的大小。

4. 把3放入碗裡,加入2一起攪拌混合,然後上碟,撒上一些香草。

Point

■在做腰果優酪乳油的時候,要注意調整檸檬汁的量,以免太酸。

■香草也可以用薄荷、紫蘇、山蘿蔔等代替,也是一樣的美味哦。

秋季到了,人們不再像夏季那麼食欲不振,不想吃東西。轉涼的天氣讓美眉們的食欲也跟著大開呢!是不是又有人望著甜食流口水了。意志堅定的為了瘦身還能忍住不吃,可意志沒那麼堅定的……姐妹們,不用忍了,今天小編就向你推薦幾款低卡甜品,由水果和堅果製成,自己動手做做看,一飽口福又不胖。


❤ 椰子草莓CREAM

材料(2人份)

生腰果50g、水30cc、楓糖漿20g、香草豆0.25cm、椰棗15g、椰子片25g、堅果20g、楓糖半杯、草莓(薄皮)適量、薄荷適量。

做法

1. 生腰果放進水裡浸泡30分鐘以上。

2. 把浸泡過的腰果去掉水分後,和楓糖漿、香草豆、水一起放進攪拌機混合攪拌。攪拌後放進冰箱冷藏。

3. 把椰棗、椰子片、堅果、楓糖一起混合壓碎。

4. 按順序把2、草莓、3放入玻璃容器,然後用薄荷裝點一下。

Point

■把食材壓碎的時候,不必弄得太碎,這樣吃起來才有口感。

■用透明的倒三角形狀的玻璃杯來裝,然後用勺子一口一口地吃,感覺超贊的哦!

秋季到了,人們不再像夏季那麼食欲不振,不想吃東西。轉涼的天氣讓美眉們的食欲也跟著大開呢!是不是又有人望著甜食流口水了。意志堅定的為了瘦身還能忍住不吃,可意志沒那麼堅定的……姐妹們,不用忍了,今天小編就向你推薦幾款低卡甜品,由水果和堅果製成,自己動手做做看,一飽口福又不胖。


❤ 無花果格子餅

材料(2人份)

無花果(大致壓碎)50g、椰棗(大致壓碎)30g、胡桃50g、豆蔻少許、桂皮少許、葡萄乾10g、無花果(裝飾用)30g。

做法

1. 把無花果和椰棗壓碎後,加入胡桃、豆蔻、桂皮一起混合。

2. 在四角形的箱子狀容器上鋪上保鮮膜,放入裝飾用的無花果和葡萄乾,然後放入1,儘量調整成厚1cm左右的四方體形狀。要好好壓實以免變形。放入冰箱冷藏。

3. 切成自己喜歡的大小來吃。

Point

■吃的時候配上紅酒或別的飲料更加美味哦。

秋季到了,人們不再像夏季那麼食欲不振,不想吃東西。轉涼的天氣讓美眉們的食欲也跟著大開呢!是不是又有人望著甜食流口水了。意志堅定的為了瘦身還能忍住不吃,可意志沒那麼堅定的……姐妹們,不用忍了,今天小編就向你推薦幾款低卡甜品,由水果和堅果製成,自己動手做做看,一飽口福又不胖。


❤ 腰果奶油慕斯

材料(2人份)

腰果25g、水50cc、鱷梨半個、生可哥粉1杯、楓糖漿2杯、鹽少許。

做法

1. 把腰果放入水裡浸泡30分鐘以上。

2. 把浸泡後的腰果去掉水分後,和其他材料一起放進攪拌機混合攪拌。

3. 把2倒入模具,然後放進冰箱冷藏。

Point

■放入冰箱冷凍之後,會變成像巧克力慕斯那樣醇厚美味。

秋季到了,人們不再像夏季那麼食欲不振,不想吃東西。轉涼的天氣讓美眉們的食欲也跟著大開呢!是不是又有人望著甜食流口水了。意志堅定的為了瘦身還能忍住不吃,可意志沒那麼堅定的……姐妹們,不用忍了,今天小編就向你推薦幾款低卡甜品,由水果和堅果製成,自己動手做做看,一飽口福又不胖。


❤ 洋梨獼猴桃凍餡餅

材料(2人份)

椰棗25g、胡桃35g、椰子片25g、柚子皮(切絲)1/4片、洋梨(去皮取芯)半個、獼猴桃(去皮)半個、柚子汁1/4個的分量。

做法

1. 把椰棗壓碎,然後加入胡桃、椰子片、柚子皮一起混合。

2. 把1放入餡餅模具裡,儘量弄平並壓實,然後放入冰箱冷藏1小時以上。

3. 把洋梨、獼猴桃、柚子汁、柚子皮一起混合攪拌至果醬狀。

4. 把3倒入2,然後再次放入冰箱冷藏。

Point

■除了洋梨和獼猴桃外,也可以根據自己的喜好來更換水果。

■如果把餡餅放進密封盒並放入冰箱,可存放1周左右。

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