節食減肥是現在很多MM選擇的減肥方法， MM們大多選擇蔬菜作為食物來源， 一般都會遠離大魚大肉， 覺得他們是高熱量、高脂肪的食物， 餐桌上這些食物， 減肥的MM都不敢碰！因為很多人都提倡素食減肥， 其實專家曾指出， 素食減肥不健康， 適當的吃肉更容易變瘦！
素食減肥反倒體重增加
素食減肥體重反增加
長時間只吃素食減肥， 會導致缺鐵性貧血， 引起頭暈、乏力等症狀。 純素食飲食減肥期間， 很容易覺得餓， 會不知不覺加大零食的攝取。 雖然不吃肉類減少了熱量的攝入， 但是不少零食都有較高熱量， 這樣攝取的熱量反而更多了。
節食減肥是現在很多MM選擇的減肥方法， MM們大多選擇蔬菜作為食物來源， 一般都會遠離大魚大肉， 覺得他們是高熱量、高脂肪的食物， 餐桌上這些食物， 減肥的MM都不敢碰！因為很多人都提倡素食減肥，
長期素食可能攝入更多能量
素食減肥導致體重增加
美國國立衛生研究院曾對素食減肥者提出建議， 長期堅持素食的人並不能健康減肥。
他們的研究表明， 總體來說， 堅持食素的人攝入的熱量和脂肪，
在制定素食食譜時， 應該像對待非素食食譜一樣謹慎， 確保它們營養均衡。 對於鐵、鈣、維生素D、維生素B12、鋅和蛋白質這些營養成分， 非素食主義者通常很容易能夠從動物性食品中獲得， 但是素食的飲食常常難以滿足。
節食減肥是現在很多MM選擇的減肥方法， MM們大多選擇蔬菜作為食物來源， 一般都會遠離大魚大肉， 覺得他們是高熱量、高脂肪的食物， 餐桌上這些食物， 減肥的MM都不敢碰！因為很多人都提倡素食減肥， 其實專家曾指出， 素食減肥不健康， 適當的吃肉更容易變瘦！
長期吃素的人容易貧血
“用純粹吃素食的方式來控制體重， 從營養學的角度來說， 我們不主張這樣。 ”營養師表示， 長期純素食飲食會帶來一定的營養問題。
與脂肪相比， 素食的能量低， 也更容易被消化排空， 所以只吃素食的人更容易餓， 反而會吃得更多， 有些甚至又吃一些脂肪含量較高的食物， 比如薯片、麵包、巧克力等， 最終效果並不一定好， 甚至造成體重越減越重。
節食減肥是現在很多MM選擇的減肥方法， MM們大多選擇蔬菜作為食物來源， 一般都會遠離大魚大肉， 覺得他們是高熱量、高脂肪的食物， 餐桌上這些食物， 減肥的MM都不敢碰！因為很多人都提倡素食減肥， 其實專家曾指出， 素食減肥不健康， 適當的吃肉更容易變瘦！
素食減肥導致貧血
“另外，選擇長期素食會造成人體一些營養成分的缺乏。”營養師以蛋白質為例，素食者雖然也能從植物性食物中攝取蛋白質，但是這些植物性蛋白質要比動物性蛋白質差，人體更需要一些優質的蛋白質。另外，如維生素A、D、E、K以及鐵、鋅、鈣等主要從動物性食物裡獲得，長期素食的人這些元素容易缺乏。
“比如缺鐵，容易引起貧血。動物性食物裡含有很多二價鐵，人體比較容易吸收。而植物性食物裡主要含三價鐵，人吸收起來就比較困難一些。”
專家提醒，動物性蛋白質和植物性蛋白質需要保證一定的比例，從肉、動物肝臟等中獲取鐵、維生素等各種營養物質，葷素搭配起來的飲食能夠使人保證營養均衡。
節食減肥是現在很多MM選擇的減肥方法，MM們大多選擇蔬菜作為食物來源，一般都會遠離大魚大肉，覺得他們是高熱量、高脂肪的食物，餐桌上這些食物，減肥的MM都不敢碰！因為很多人都提倡素食減肥，其實專家曾指出，素食減肥不健康，適當的吃肉更容易變瘦！
什麼樣的減肥才合適呢？
什麼樣的減肥方式才合適?
營養師認為調整飲食結構、加強運動才是最有效的體重控制方法。
“減肥不能急於求成，一個月最多瘦五斤，否則對健康不利。”現在很多減肥機構一開始能讓胖的人減下來很多體重，其實不見得減掉的都是脂肪，很可能是人體內的水分。
節食減肥是現在很多MM選擇的減肥方法，MM們大多選擇蔬菜作為食物來源，一般都會遠離大魚大肉，覺得他們是高熱量、高脂肪的食物，餐桌上這些食物，減肥的MM都不敢碰！因為很多人都提倡素食減肥，其實專家曾指出，素食減肥不健康，適當的吃肉更容易變瘦！
怎麼減肥更合適
如果真的需要控制體重或者減肥，最好首先做一個評估，計算出原本每天的攝入量和消耗量，再從飲食結構上進行調整，並且加強運動。比如，在減肥前每天的熱量攝入是3000個單位，就多吃些魚肉、蔬菜、水果等，把每天攝入的熱量降低到2500個單位，然後每天再活動鍛煉半小時，再消耗一些熱量。
“魚肉、瘦肉裡面的蛋白質含量高，脂肪含量低，非常適合需要控制體重的人吃。”營養師還建議，有喝 牛奶 習慣的可以選擇喝低脂奶，通過飲食結構調整和加強運動，才是比較健康的減肥方式。
素食減肥導致貧血
“另外，選擇長期素食會造成人體一些營養成分的缺乏。”營養師以蛋白質為例，素食者雖然也能從植物性食物中攝取蛋白質，但是這些植物性蛋白質要比動物性蛋白質差，人體更需要一些優質的蛋白質。另外，如維生素A、D、E、K以及鐵、鋅、鈣等主要從動物性食物裡獲得，長期素食的人這些元素容易缺乏。
“比如缺鐵，容易引起貧血。動物性食物裡含有很多二價鐵，人體比較容易吸收。而植物性食物裡主要含三價鐵，人吸收起來就比較困難一些。”
專家提醒，動物性蛋白質和植物性蛋白質需要保證一定的比例，從肉、動物肝臟等中獲取鐵、維生素等各種營養物質，葷素搭配起來的飲食能夠使人保證營養均衡。
節食減肥是現在很多MM選擇的減肥方法，MM們大多選擇蔬菜作為食物來源，一般都會遠離大魚大肉，覺得他們是高熱量、高脂肪的食物，餐桌上這些食物，減肥的MM都不敢碰！因為很多人都提倡素食減肥，其實專家曾指出，素食減肥不健康，適當的吃肉更容易變瘦！
什麼樣的減肥才合適呢？
什麼樣的減肥方式才合適?
營養師認為調整飲食結構、加強運動才是最有效的體重控制方法。
“減肥不能急於求成，一個月最多瘦五斤，否則對健康不利。”現在很多減肥機構一開始能讓胖的人減下來很多體重，其實不見得減掉的都是脂肪，很可能是人體內的水分。
節食減肥是現在很多MM選擇的減肥方法，MM們大多選擇蔬菜作為食物來源，一般都會遠離大魚大肉，覺得他們是高熱量、高脂肪的食物，餐桌上這些食物，減肥的MM都不敢碰！因為很多人都提倡素食減肥，其實專家曾指出，素食減肥不健康，適當的吃肉更容易變瘦！
怎麼減肥更合適
如果真的需要控制體重或者減肥，最好首先做一個評估，計算出原本每天的攝入量和消耗量，再從飲食結構上進行調整，並且加強運動。比如，在減肥前每天的熱量攝入是3000個單位，就多吃些魚肉、蔬菜、水果等，把每天攝入的熱量降低到2500個單位，然後每天再活動鍛煉半小時，再消耗一些熱量。
“魚肉、瘦肉裡面的蛋白質含量高，脂肪含量低，非常適合需要控制體重的人吃。”營養師還建議，有喝 牛奶 習慣的可以選擇喝低脂奶，通過飲食結構調整和加強運動，才是比較健康的減肥方式。
