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"加法"減肥餐 吃的多減的多

很多MM以為, 想減肥就是要少吃多運動, 提到減肥首先想到可憐的胃。 小編很能負責任地告訴你:你的觀點OUT啦。 現在有一種“加法” 飲食減肥, 可以“吃的更多”, 而且瘦身效果比傳統的節食減肥更明顯呢。 下面我們一起來看看“加法”減肥餐到底是怎麼一回事吧。


以往的減肥理念是減少食量, 抑制卡路里的攝取, 再加上運動來燃燒, 這是最基本的減肥方法, 也就是平常所說的“減法”減肥。 但事實上, 往往會讓我們養成難瘦的體質。 如果你問該如何解決, 愛美網小編會建議你“吃得更多”。

吃歸吃, 千萬別不胡亂地吃哦。 所謂的瘦身, 一般就是燃燒脂肪、減體脂肪, 同時, 健康的肌肉、內臟, 平衡的內分泌是必不可缺的。 因此, 補充不足的營養, “多吃”正確的食物, 才是你應該採取的有效減肥方法哦。 在平時的飯菜裡再加上一種或以上的減肥食品, 能夠更加接近易瘦體質,

這個就是所謂的“加法”減肥。 用加法減肥來瘦身的人, 身體是很健康的, 由內而外的散發出魅力, 也能更輕鬆地對付反彈。

不僅是食量小, 特別是很多人認為肉類及蛋是高卡路里食物, 減肥的時候不能吃, 為了瘦身現只吃蔬菜, 這樣的想法是錯誤的哦。 確實蔬菜的維生素、礦物質都很豐富, 減肥時也應該多吃, 但蛋白質也很重要。 其實, 肥胖的原因在於脂肪跟糖, 當然要少吃肥肉, 但瘦肉、魚類所含有的蛋白質也是你減肥的好幫手呢。

燃燒脂肪的機能在於肌肉, 運動會適當地增加肌肉量, 雖然能形成易於燃脂的身體, 但是有的運動也會造成肌肉損傷, 而修復肌肉損傷的就是動物蛋白。 “那麼, 攝取健康的打鬥等得植物性蛋白質不就好了嗎”這種想法就太輕率了。

當然, 也希望大家能攝取植物性蛋白, 但修復肌肉, 最有效果的還是動物性蛋白。

以往的“減法”減肥, 往往會讓你形成難瘦體質, 為了解決因營養不足而肥胖的問題, 大家可以試試“加法”減肥。 而根據日常飲食生活及減肥方法, 所要增加的事務也是因人而異, 現在, 我們現在自測一下, 看看自己屬於什麼減肥類型, 有針對性地為自己定制減肥餐, 吃得飽飽得也能繼續瘦下去哦!

很多MM以為, 想減肥就是要少吃多運動, 提到減肥首先想到可憐的胃。 小編很能負責任地告訴你:你的觀點OUT啦。 現在有一種“加法” 飲食減肥, 可以“吃的更多”, 而且瘦身效果比傳統的節食減肥更明顯呢。 下面我們一起來看看“加法”減肥餐到底是怎麼一回事吧。


▶自測你的減肥類型(多選)

請看以下各項描述, 選出符合自己的哪幾項, 然後記錄對應的英文字母, 並算出哪個英文字母的數量最多:

很喜歡肌肉鍛煉及較劇烈的運動 AB

每年都有去跑跑馬拉松 AB

慢跑3次以上 AB

以上 AB

週末多用感興趣的運動來活動身體 CD

一周去健身房1~2次 CD

儘量提前一站下車走走路 ABCD

多以爬樓梯來代替電梯 ABCD

騎自行車上班 ABCD

工作多以站著或到處走的形式 ABCD

每天洗完澡後都伸展身體 CD

多以坐著辦公 EF

平日以車代步 EF

不喜歡活動身體 EF

容易疲倦 BDEF

喜歡喝湯 AC

每天基本都喝酒 AB

喜歡吃肉, 在烤肉店會吃大量的肉 ACE


很多MM以為,想減肥就是要少吃多運動,提到減肥首先想到可憐的胃。小編很能負責任地告訴你:你的觀點OUT啦。現在有一種“加法” 飲食減肥,可以“吃的更多”,而且瘦身效果比傳統的節食減肥更明顯呢。下面我們一起來看看“加法”減肥餐到底是怎麼一回事吧。


晚上要喝酒,所以儘量控制飲食 BD

午餐多吃烏冬面、義大利面等麵食 BDF

每天3餐都有好好地吃 ACE

在外就餐多是套餐定食 ACE

早飯吃水果或者蔬菜汁 BD

不吃早飯的情況比較多 BDF

平常吃飯時吃挺多蔬菜 BDF

不僅白米飯,還注意攝取粗糧及玄米 C

喜歡甜食,每天都吃零食 EF

有時僅吃點心麵包代替米飯一類的主食 BEF

吃晚飯的時間挺晚 E

喜歡吃雪糕,喝冷飲一類的冰凍食品 BF

減肥多會反彈 BDF

便秘體質 BDF

浮腫 EF

體溫在36.2度以下 EF

不化妝氣色很差 F

下半身浮腫 E

經期不規律 ABDE



【自測結果】

A多:運動型

B多:積極型

C多:活力型

D多:健康型

E多:易胖型

F多:缺乏型

很多MM以為,想減肥就是要少吃多運動,提到減肥首先想到可憐的胃。小編很能負責任地告訴你:你的觀點OUT啦。現在有一種“加法” 飲食減肥,可以“吃的更多”,而且瘦身效果比傳統的節食減肥更明顯呢。下面我們一起來看看“加法”減肥餐到底是怎麼一回事吧。


▶TYPE A. 運動型

重要的是不要運動過度

跑步、上健身房等做劇烈運動,飲食也好好攝取。記住補充蛋白質是很重要的,出汗了身體會排出以鐵為首的礦物質,這也要在飲食中補充。按照這樣的組合,有肌肉,蓓蕾,雞蛋及豐富的優質蛋白質。為了能夠攝取多種類型的氨基酸,推薦以不同的蛋白質食材來做菜。運動是很正確的,但是不要忘記補充所使用掉的營養素。

推薦食材:雞蛋

容易入手,用法萬能的雞蛋是運動型的朋友!除了維生素C及食物纖維以外幾乎所有的營養素都能從中攝取。特別富含適合減肥的優質蛋白質,讓脂肪燃燒的維生素B群。

很多MM以為,想減肥就是要少吃多運動,提到減肥首先想到可憐的胃。小編很能負責任地告訴你:你的觀點OUT啦。現在有一種“加法” 飲食減肥,可以“吃的更多”,而且瘦身效果比傳統的節食減肥更明顯呢。下面我們一起來看看“加法”減肥餐到底是怎麼一回事吧。


【雞肉炒腰果】

材料

雞腿肉半塊、腰果20g、洋蔥1/4個、青椒半個、紅辣椒(赤、黃)各1/4個、大蒜1/4、鹽·胡椒各少許

A:耗油半勺、甜菜糖半茶匙、酒1勺、醬油半茶匙、醋半茶匙、澱粉半勺、芝麻油半茶匙、泡幹蘑菇的汁水25cc

做法

1、雞肉切成2cm塊狀,用鹽、胡椒塩預先調味。

2、洋蔥、青椒、紅辣椒、大蒜切成2cm塊狀。

3、A全部混在一起。

4、用平底鍋炒腰果,變黃後取出。

5、再用平底鍋炒雞肉,鍋熱後放入大蒜跟洋蔥。

6、再加入青椒,紅辣椒,腰果翻炒

7、加入3後,稍微翻炒後就出鍋。

【酸辣湯】

材料

木綿豆腐1/4塊、蘑菇適量、生雞蛋(拌勻後)1個分、木耳少許、生薑沫1勺、鹽·胡椒各適量、豆板醤1/4茶匙、水澱粉適量、水200cc

A:醋1勺半、醬油半勺、鹽1/4茶匙

做法

1、木耳過水後,與豆腐切成易入口大小。

2、鍋裡放入生薑及豆腐,再加入蘑菇沫翻炒。

3、加水煮,加入A及木耳,再加鹽胡椒調味。

4、加入水澱粉,煮出粘稠感為止。

5、加入拌勻的生雞蛋。

6、加入豆腐,豆腐熱了之後就可起鍋了。

【番茄炒貝類】

材料(1人分)

貝類(干貝也可)2個、番茄半個、生雞蛋(拌勻後)1個

A:甜菜糖半茶匙、甜料酒1茶匙、醬油1茶匙、水25cc

做法

1、鍋裡放入A熱鍋,煮切成一半大小的貝類。

2、1加入番茄,鍋熱後翻炒。

3、倒入生雞蛋(拌勻後)稍微翻炒。再蒸一分鐘左右就可起鍋了。

很多MM以為,想減肥就是要少吃多運動,提到減肥首先想到可憐的胃。小編很能負責任地告訴你:你的觀點OUT啦。現在有一種“加法” 飲食減肥,可以“吃的更多”,而且瘦身效果比傳統的節食減肥更明顯呢。下面我們一起來看看“加法”減肥餐到底是怎麼一回事吧。


▶TYPE B. 積極型

每天都有鍛煉,而且也抑制食量。遺憾的是因為過於努力反而變得疲倦,最終陷入營養不足的多是這個類型。當然運動是很重要的,但為了不累積疲勞持續運動下去,把三大營養素轉換為能量的維生素B群的作用就很重要了。特別是把糖質轉換為能量的維生素B1,因為在體內無法儲蓄,每天好好攝取才能促進脂肪燃燒機疲勞恢復。富含維生素B1的有豬肉及玄米,再加上打算跟蔥類,能令吸收率上升,形成最強的疲勞恢復物質!此外,紅辣椒富含維生素C及β胡蘿蔔素等美肌維生素,讓你瘦得更漂亮。喜歡減肥可能需要一定的勇氣,再加上合理膳食的話,能夠擁有更加漂亮的身體曲線。

推薦食材:豬肉

豬肉不僅含有豐富的優質蛋白質,還富含與疲勞恢復相關的維生素B1,實際上,在我們疲勞時最想吃的肉。與蔥、大蒜等的含有蒜素的食材配合,能夠令你快速恢復體力,保持活力高效的減肥體質!

很多MM以為,想減肥就是要少吃多運動,提到減肥首先想到可憐的胃。小編很能負責任地告訴你:你的觀點OUT啦。現在有一種“加法” 飲食減肥,可以“吃的更多”,而且瘦身效果比傳統的節食減肥更明顯呢。下面我們一起來看看“加法”減肥餐到底是怎麼一回事吧。


【豆腐炒幹鰹魚】

材料

豆腐1/6塊、竹筍(水煮)10g、胡蘿蔔1cm、青根菜1/10棵、木耳少許、生雞蛋(拌勻後)半個、油1/4茶匙、鹽·胡椒各少許、醬油半茶匙、幹鰹魚少許

做法

1、豆腐去水(或者在微波爐裡加熱2分鐘),切成大塊。

2、竹筍、胡蘿蔔切絲,青梗菜切成3cm長過水後,再一起放入冷水中撈起來去水,木耳過水後切碎。

3、鍋裡放油後用強火加熱,放入竹筍、胡蘿蔔,木耳翻炒。過火後加入豆腐。翻炒,放入鹽、胡椒、醬油等調味。再放入生雞蛋,炒熟為止。

4、加入青梗菜、幹鰹魚攪拌後即可。

【耗油炒蘆筍豬肉片】

材料

蘆筍3根、豬腿肉(切薄片)70g、花菜1/10個、蔥1/8束、油半茶匙、酒1茶匙、耗油1茶匙、醬油少許、生菜適量

A:酒半茶匙、醬油1/4茶匙、澱粉半茶匙、油1/8茶匙

做法

1、蘆筍切成3cm長,花菜切成小塊,蔥切成3cm長。

2、豬腿肉切成3cm寬,加上A放置15分鐘。

3、平底鍋裡加油,用強火熱鍋,炒2。

4、肉過鍋後,放入蘆筍、花菜、酒等整體過火。

5、加入耗油、蔥、胡椒翻炒。

6、把切成一大口大小的生菜作為容器,盛5份。

【紅辣椒爽口沙拉】

材料

紅辣椒1/4個、黃辣椒1/4個、韭菜1/4束、沙拉調料適量

做法

1、韭菜切成合口大小,辣椒切成薄片。

2、1放入笊籬中,用熱水煮軟了。

3、不那麼燙之後瀝幹水,澆上沙拉調料就完成了。

【榨菜湯】

材料

榨菜2.5g、木耳 少許、豆芽1把、泡幹蘑菇的汁水150cc、芝麻油半茶匙、鹽·胡椒各適量

做法

1、木耳泡水後切成大片,榨菜切成大段。

2、鍋裡煮沸泡幹蘑菇的汁水,放入木耳、榨菜、豆芽過火,加入芝麻油、鹽、胡椒調味。

很多MM以為,想減肥就是要少吃多運動,提到減肥首先想到可憐的胃。小編很能負責任地告訴你:你的觀點OUT啦。現在有一種“加法” 飲食減肥,可以“吃的更多”,而且瘦身效果比傳統的節食減肥更明顯呢。下面我們一起來看看“加法”減肥餐到底是怎麼一回事吧。


▶TYPE C. 活力型

營造良好的腸道環境,養成易瘦體質

適量運動,又不會陷入營養不足。推薦給這類人的是一邊維持現狀一邊能夠保持易瘦體質的菜單。秘訣就是用發酵食品來保持腸內健康,保持體溫,keep住脂肪燃燒。簡單的參雞湯高蛋白脂肪又比較少,生薑又能溫暖身體;韓式拌菜是很好的抗老化料理;胡蘿蔔與菠菜是胡蘿蔔素的寶庫,能夠給予肌膚彈性及光澤;塗上芝麻油,也能提升吸收力,芝麻明同時具有抗氧化作用;此外再加上粗糧、鈣、鎂等礦物質,把健康美人多的韓國飲食文化也導入日常中,就是所說的美人定食!

推薦食材:泡菜

與韓國美人齊名的就是泡菜。主要是用乳酸菌發酵的食品,能夠增加腸內細菌,促進排毒,是富含食物纖維,也能夠調整腸內健康的食材,你的減肥餐單中不可缺少哦。

很多MM以為,想減肥就是要少吃多運動,提到減肥首先想到可憐的胃。小編很能負責任地告訴你:你的觀點OUT啦。現在有一種“加法” 飲食減肥,可以“吃的更多”,而且瘦身效果比傳統的節食減肥更明顯呢。下面我們一起來看看“加法”減肥餐到底是怎麼一回事吧。


【豆芽韓式泡菜】

材料

豆芽半袋

A:芝麻油半勺、鹽少許、甜菜糖1/6茶匙、醬油1/6茶匙、白芝麻末適量

做法

1、用沸水過豆芽,用笊籬撈起除熱。

2、去水後與A好好攪拌。

3、盛入器皿中,撒上白芝麻末。

【菠菜韓式泡菜】

材料

菠菜半束、鹽少許

A:醬油半勺、酒半勺、甜菜糖少許、芝麻油少許、白芝麻少許

做法

1、沸水里加鹽過下菠菜,再放入冷水。

2、去水切成易入口大小與A攪拌。

【胡蘿蔔韓式泡菜】

材料

胡蘿蔔100g、鹽少許、白芝麻末適量

A:芝麻油半茶匙、蒜泥1/4茶匙、鹽·胡椒各適量

做法

1、胡蘿蔔切成細絲(5cm長,3mm寬)

2、在煮沸的水裡放鹽、胡蘿蔔煮1分半左右。用笊籬撈起來放涼。

3、涼了之後用廚房用紙吸幹水,放入大碗中與A攪拌。

4、盛入容器中撒上芝麻末。

【參雞湯】

材料

雞翅4只、長蔥半根、香菇適量、金針菇適量、蛋液1個、粗粒黑胡椒適量、京蔥適量

A:糯米1少、薑沫半茶匙、酒1勺、鹽2/3茶匙、水400cc

做法

1、把長蔥切成3~4cm長,把蘑菇去根,分成小片。

2、把1與A放入厚鍋中,蓋上蓋子用慢火燉30~40分鐘。

3、再加上蛋液,過火後盛入器皿中,撒上黑胡椒和京蔥末。

【泡菜小雜魚沙拉】

材料

豆腐1/4塊、泡菜適量、小雜魚適量、碎海苔適量、芝麻油適量、生菜適量

做法

1、生菜洗淨,瀝幹水盛入容器中。

2、豆腐切成合口大小放在1的上面。

3、泡菜放到豆腐上。

4、小雜魚放在3的上面,撒上芝麻油。

5、撒上碎海苔。

很多MM以為,想減肥就是要少吃多運動,提到減肥首先想到可憐的胃。小編很能負責任地告訴你:你的觀點OUT啦。現在有一種“加法” 飲食減肥,可以“吃的更多”,而且瘦身效果比傳統的節食減肥更明顯呢。下面我們一起來看看“加法”減肥餐到底是怎麼一回事吧。


▶TYPE D. 健康型

隨時記得補水跟提高代謝

或是練習瑜伽或是步行,有保持適度的運動,一直想健康減肥,卻缺乏均衡的飲食。特別是這種類型有光吃蔬菜的傾向,另一方面,蛋白質在我們運動的時候被消耗了,所以容易缺乏蛋白質。即使有點肌肉,但是皮膚有可能變得粗糙。首先,在全麥意面中加入雞肉,GI值低,也難以轉化成脂肪,補充蛋白質及保濕的膠原蛋白。沙丁魚低脂肪高蛋白又富含礦物質,是很合適的減肥食材。此外,雖然有做運動但缺乏熱量,攝取全麥粉及玄米等碳水化合物來恢復體力吧!

推薦食材:全麥意面

使用全麥意面等沒有精製的穀物,是低GI食品。GI值指的是飲食後血糖的上升值,越低的話越不容易形成脂肪。玄米、全麥麵包都是低GI,反而白米跟白麵包是高GI。

很多MM以為,想減肥就是要少吃多運動,提到減肥首先想到可憐的胃。小編很能負責任地告訴你:你的觀點OUT啦。現在有一種“加法” 飲食減肥,可以“吃的更多”,而且瘦身效果比傳統的節食減肥更明顯呢。下面我們一起來看看“加法”減肥餐到底是怎麼一回事吧。


【沙丁魚香草麵包】

材料

沙丁魚1條、迷迭香1枝、香草少許、義大利芹1根、蒜泥末少許、麵包粉3勺、義大利乾酪1/4勺、鹽·胡椒各適量、橄欖油1茶匙

做法

1、沙丁魚去頭及內藏,用水洗淨。去除背骨及尾部,取出魚刺後切成一半,撒上鹽、胡椒,再淋上半茶匙的橄欖油。

2、香草切碎後放入大碗,加入起司、麵包粉攪拌。再加入半茶匙橄欖油攪拌。

3、在沙丁魚片上塗滿2。

4、在平底鍋上倒入半茶匙的橄欖油、蒜末,用中火炒到有香味時,把塗上麵包粉的沙丁魚那面朝下煎3分鐘左右,直到有變黃為止。

5、再把剩下的2全部塗上蓋上鍋蓋用慢火煎10分鐘左右。

【雞肉蔬菜全麥粉意面】

材料

全麥通心粉50g、雞胸肉半塊、胡蘿蔔1/4根、西蘭花1/4、番茄1個、大蒜半個、鹽·胡椒各適量、橄欖油適量

做法

1、通心粉放到有鹽的開水裡煮。

2、雞胸肉、胡蘿蔔、西蘭花、番茄切成合口大小,大蒜切成薄片。

3、平底鍋裡放入橄欖油炒香大蒜後,再加入雞胸肉好好翻炒。

4、加入胡蘿蔔、西蘭花、番茄一起翻炒。

5、把煮意面的湯舀一大勺淋入平底鍋中,加入意面。

6、用鹽、胡椒調味,最後再澆上橄欖油。

【胡蘿蔔的奶油凍】

材料

胡蘿蔔1/8根、蜂蜜半勺、檸檬汁1/4茶匙、無糖豆漿50cc、粉膠1.5g、水50cc、開心果適量

做法

1、粉膠放入半勺的水中泡,使其發漲

2、胡蘿蔔去皮,切成薄片,加適量水,與蜂蜜一起放入鍋中過火。一邊去澀一邊煮到蘿蔔變軟。

3、2用攪拌機攪拌,如果還有顆粒的話,再用過濾網過濾掉。倒回鍋中,一邊加熱一邊倒入1泡過水的膠,溶化後熄火。

4、加入豆奶及檸檬汁混勻,倒入模具後放冰箱冷凍。最後再開心果點綴。

【菠菜與番茄沙拉】

材料

菠菜半束、番茄半個、金槍魚罐頭1/4罐、橄欖油半勺、醬油1/3茶匙、大蒜少許、檸檬汁1/勺、甜菜糖1/4茶匙、黑胡椒少許

做法

1、大蒜磨成泥,金槍魚去罐頭水。

2、菠菜過下開水後瀝幹水,切成合口的長度,番茄切塊。

3、大碗內放入菠菜、番茄以外的材料攪拌,做沙拉調料。

4、菠菜加入3攪拌,拌勻後加入番茄稍做攪拌。

很多MM以為,想減肥就是要少吃多運動,提到減肥首先想到可憐的胃。小編很能負責任地告訴你:你的觀點OUT啦。現在有一種“加法” 飲食減肥,可以“吃的更多”,而且瘦身效果比傳統的節食減肥更明顯呢。下面我們一起來看看“加法”減肥餐到底是怎麼一回事吧。


▶TYPE E. 易胖型

避免零食,用心理作戰提高營養密度

不擅長運動,比起樓梯也儘量選擇電梯,這個類型的人喜歡點心甜食。為了預防在吃零食時吃入點心,好好的吃飯獲得滿足是重點,平常吃太多甜食,鈣也會被消耗,因此要積極的攝取富含礦物質、低脂肪高蛋白的蛤仔和小沙丁魚等減肥食材。此外,雌株等的海藻類食品也富含礦物質,並含有食物纖維能改善便秘。碘則能提升代謝,建議每週攝取3次。為了在一次的飲食中更飽腹更滿足,要養成多吃玄米,好好咀嚼的習慣。此外,每餐中必有一道湯品也是一個減肥方法,只要正餐吃得滿足,就能自然地減少吃零食甜食的次數了。

推薦食材:雞肉

雞肉低脂高蛋白,是讓所有女性都能安心食用的肉類。參雞湯既減肥又美容,但記得要跟別的食材搭配來進食哦。

很多MM以為,想減肥就是要少吃多運動,提到減肥首先想到可憐的胃。小編很能負責任地告訴你:你的觀點OUT啦。現在有一種“加法” 飲食減肥,可以“吃的更多”,而且瘦身效果比傳統的節食減肥更明顯呢。下面我們一起來看看“加法”減肥餐到底是怎麼一回事吧。


【芝麻薩爾薩辣醬拌雞肉】

材料

雞腿肉150g、鹽·胡椒各少許、白芝麻半勺、番茄1/4個、洋蔥沫1勺、生菜葉1片

A:橄欖油1茶匙、荷蘭芹幹少許、檸檬汁少許、紅辣椒少許、鹽少許

做法

1、雞腿肉2面撒上鹽、胡椒,一面塗滿芝麻。

2、番茄去籽,切成大塊。生菜切絲。

3、番茄與洋蔥與A混合,做薩爾薩辣醬。

4、在烤箱中鋪上料理用紙,把雞腿肉撒上芝麻那面朝上烤10~15分鐘。

5、在器皿上盛入生菜及雞腿肉,澆上薩爾薩辣醬。

【香菇與雌株清湯】

材料

香菇適量、磁珠10g、湯汁150cc、鹽少許、醬油1/6茶匙

做法

1、雌株放入木碗中,香菇切碎。

2、鍋裡煮沸湯汁,放入香菇煮。

3、加上鹽與醬油調味,倒入木碗中。

【大白菜蛤仔燉湯】

材料

大白菜半片、蛤仔(罐頭)5g、蛤仔(罐頭)湯汁適量、油1/4茶匙、酒1茶匙、鹽少許、澱粉水適量、芝麻油1茶匙、泡幹香菇水50cc

做法

1、切好大白菜,把蛤仔的肉及湯汁分開。

2、鍋裡加油用強火加熱,鍋熱過後,加入蛤仔。

3、油拌勻後加入泡幹香菇水、蛤仔湯、酒、鹽、蓋上鍋蓋,用中火煮幹。

4、用生澱粉勾芡,關火加上麻油。

【涼拌菠菜沙丁魚】

材料

菠菜1/4束、鹽少許、小沙丁魚適量、醬油1/3茶匙

做法

1、沸水裡放入鹽焯一下菠菜。

2、焯好的菠菜放入水中涼透後瀝幹水。

3、切成合口大小,拌入小沙丁魚及醬油。

很多MM以為,想減肥就是要少吃多運動,提到減肥首先想到可憐的胃。小編很能負責任地告訴你:你的觀點OUT啦。現在有一種“加法” 飲食減肥,可以“吃的更多”,而且瘦身效果比傳統的節食減肥更明顯呢。下面我們一起來看看“加法”減肥餐到底是怎麼一回事吧。


▶TYPE F. 缺乏型

給虛弱身體補充營養

不擅長運動,也沒有好好吃飯的一群人。因為營養不足稍微有點貧血的感覺,其實是不是因為肚子餓了呢?吃一點馬上就飽了,要想一次性吃很多也許有些困難。此時,應該循序漸進,均衡地吃。首先要有“吃”的意識,在每餐之間推薦“補食”的減肥方法。一次也不用吃很多,儘量挑高營養的食物。此外,要注意不要形成只注重蔬菜的飲食,這樣有可能形成亞健康,營養失調,應嘗試從各種各樣的食物中,攝入全面的營養,提高自身的瘦身力。

推薦食材:豆製品

豆類是植物之源,營養的寶庫,能讓你好好咀嚼的豆也行,或加工而成的豆等也可以。能夠有效攝取各種各樣的營養,但植物蛋白需要與動物蛋白一起搭配食用。一次吃不了很多的人,可以通過減肥零食來一點一點補充營養,營養均衡的雞蛋煮熟後容易入口,通過咀嚼堅果及根菜類食物來調整食欲,堅果是含有優質的油脂,蔬菜則是維生素類的根源。

很多MM以為,想減肥就是要少吃多運動,提到減肥首先想到可憐的胃。小編很能負責任地告訴你:你的觀點OUT啦。現在有一種“加法” 飲食減肥,可以“吃的更多”,而且瘦身效果比傳統的節食減肥更明顯呢。下面我們一起來看看“加法”減肥餐到底是怎麼一回事吧。

【青蔬魚貝沙拉】

材料

青蔬適量、白蘿蔔1.5cm、羊棲菜(乾燥)1/4勺、貝類適量、蝦少許、水煮雞蛋1個

A:番茄1/4個、葡萄酒醋1/4勺、醬油1/4茶匙、鹽少許

做法

1、將番茄切丁,與A中的其他材料搭配在一起做沙拉調味醬。

2、青蔬洗淨後用水稍微焯一下,用水泡好羊棲菜。

3、白蘿蔔切成細細的段狀,按照貝類紋路切開。蝦焯水後分成兩半。

4、隔掉白蘿蔔、青蔬、羊棲菜的水分,在大碗中攪拌後盛入器皿中。

5、撒上貝類與蝦,澆上沙拉調味醬,加上切半的水煮雞蛋。

【雞肉煮番茄】

材料

雞胸肉半塊、澱粉適量、菠菜半束、甜椒(紅和黃)各1/8個、洋蔥1/4個、鷹嘴豆少許、大蒜少許、橄欖油1/4勺、水煮番茄適量、水25cc、鹽·胡椒各適量、醬油半勺、義大利乾酪少許

做法

1、菠菜稍微焯水後把水瀝幹,切成4cm長。大蒜切碎,辣椒切成大片,洋蔥切成薄片。

2、雞胸肉用鹽、胡椒調味,塗滿澱粉。用平底鍋稍微煎一煎後切開。

3、鍋裡放入橄欖油及大蒜,起火。有香味後放入洋蔥,用中火炒5分鐘。

4、在3加入水煮番茄並壓碎,加入適量的水、辣椒、鷹嘴豆用溫和煮10分鐘。

5、加入菠菜,切碎的雞胸肉再煮5分鐘,加入醬油、用鹽、胡椒調味。

6、盛入器皿中,撒上義大利乾酪。

【風味豆腐醬】

材料

豆腐半塊、鱷梨1/8個、檸檬汁半茶匙、醬油1/8茶匙、鹽·胡椒各少許、鱈魚子1/4份、全麥粉麵包適量

做法

1、豆腐放置一小時以上去水,切成一半分別放入碗中,用叉子壓碎。

2、鱷梨去皮切塊,澆上檸檬汁。在其中一半豆腐中放入醬油、鹽、胡椒調味。

3、鱈魚子去皮,加入剩下的另一半豆腐拌勻。

4、烤下全買麵包,切片。

5、烤好的麵包盛入器皿中,蘸著不同風味的豆腐醬來吃。

【豆乳芭菲】

材料

豆腐……1/4塊、香蕉1/4根、開心果適量

A:楓糖漿1勺、鹽少許、無糖豆漿半勺、香草精1-2滴

做法

1、豆腐去水。

2、用攪拌機攪拌,成泥狀後加入A直到變滑之前一直攪拌。

3、香蕉切片,開心果切碎。

4、2倒入器皿中,加入香蕉及開心果點綴。

很多MM以為,想減肥就是要少吃多運動,提到減肥首先想到可憐的胃。小編很能負責任地告訴你:你的觀點OUT啦。現在有一種“加法” 飲食減肥,可以“吃的更多”,而且瘦身效果比傳統的節食減肥更明顯呢。下面我們一起來看看“加法”減肥餐到底是怎麼一回事吧。


晚上要喝酒,所以儘量控制飲食 BD

午餐多吃烏冬面、義大利面等麵食 BDF

每天3餐都有好好地吃 ACE

在外就餐多是套餐定食 ACE

早飯吃水果或者蔬菜汁 BD

不吃早飯的情況比較多 BDF

平常吃飯時吃挺多蔬菜 BDF

不僅白米飯,還注意攝取粗糧及玄米 C

喜歡甜食,每天都吃零食 EF

有時僅吃點心麵包代替米飯一類的主食 BEF

吃晚飯的時間挺晚 E

喜歡吃雪糕,喝冷飲一類的冰凍食品 BF

減肥多會反彈 BDF

便秘體質 BDF

浮腫 EF

體溫在36.2度以下 EF

不化妝氣色很差 F

下半身浮腫 E

經期不規律 ABDE



【自測結果】

A多:運動型

B多:積極型

C多:活力型

D多:健康型

E多:易胖型

F多:缺乏型

很多MM以為,想減肥就是要少吃多運動,提到減肥首先想到可憐的胃。小編很能負責任地告訴你:你的觀點OUT啦。現在有一種“加法” 飲食減肥,可以“吃的更多”,而且瘦身效果比傳統的節食減肥更明顯呢。下面我們一起來看看“加法”減肥餐到底是怎麼一回事吧。


▶TYPE A. 運動型

重要的是不要運動過度

跑步、上健身房等做劇烈運動,飲食也好好攝取。記住補充蛋白質是很重要的,出汗了身體會排出以鐵為首的礦物質,這也要在飲食中補充。按照這樣的組合,有肌肉,蓓蕾,雞蛋及豐富的優質蛋白質。為了能夠攝取多種類型的氨基酸,推薦以不同的蛋白質食材來做菜。運動是很正確的,但是不要忘記補充所使用掉的營養素。

推薦食材:雞蛋

容易入手,用法萬能的雞蛋是運動型的朋友!除了維生素C及食物纖維以外幾乎所有的營養素都能從中攝取。特別富含適合減肥的優質蛋白質,讓脂肪燃燒的維生素B群。

很多MM以為,想減肥就是要少吃多運動,提到減肥首先想到可憐的胃。小編很能負責任地告訴你:你的觀點OUT啦。現在有一種“加法” 飲食減肥,可以“吃的更多”,而且瘦身效果比傳統的節食減肥更明顯呢。下面我們一起來看看“加法”減肥餐到底是怎麼一回事吧。


【雞肉炒腰果】

材料

雞腿肉半塊、腰果20g、洋蔥1/4個、青椒半個、紅辣椒(赤、黃)各1/4個、大蒜1/4、鹽·胡椒各少許

A:耗油半勺、甜菜糖半茶匙、酒1勺、醬油半茶匙、醋半茶匙、澱粉半勺、芝麻油半茶匙、泡幹蘑菇的汁水25cc

做法

1、雞肉切成2cm塊狀,用鹽、胡椒塩預先調味。

2、洋蔥、青椒、紅辣椒、大蒜切成2cm塊狀。

3、A全部混在一起。

4、用平底鍋炒腰果,變黃後取出。

5、再用平底鍋炒雞肉,鍋熱後放入大蒜跟洋蔥。

6、再加入青椒,紅辣椒,腰果翻炒

7、加入3後,稍微翻炒後就出鍋。

【酸辣湯】

材料

木綿豆腐1/4塊、蘑菇適量、生雞蛋(拌勻後)1個分、木耳少許、生薑沫1勺、鹽·胡椒各適量、豆板醤1/4茶匙、水澱粉適量、水200cc

A:醋1勺半、醬油半勺、鹽1/4茶匙

做法

1、木耳過水後,與豆腐切成易入口大小。

2、鍋裡放入生薑及豆腐,再加入蘑菇沫翻炒。

3、加水煮,加入A及木耳,再加鹽胡椒調味。

4、加入水澱粉,煮出粘稠感為止。

5、加入拌勻的生雞蛋。

6、加入豆腐,豆腐熱了之後就可起鍋了。

【番茄炒貝類】

材料(1人分)

貝類(干貝也可)2個、番茄半個、生雞蛋(拌勻後)1個

A:甜菜糖半茶匙、甜料酒1茶匙、醬油1茶匙、水25cc

做法

1、鍋裡放入A熱鍋,煮切成一半大小的貝類。

2、1加入番茄,鍋熱後翻炒。

3、倒入生雞蛋(拌勻後)稍微翻炒。再蒸一分鐘左右就可起鍋了。

很多MM以為,想減肥就是要少吃多運動,提到減肥首先想到可憐的胃。小編很能負責任地告訴你:你的觀點OUT啦。現在有一種“加法” 飲食減肥,可以“吃的更多”,而且瘦身效果比傳統的節食減肥更明顯呢。下面我們一起來看看“加法”減肥餐到底是怎麼一回事吧。


▶TYPE B. 積極型

每天都有鍛煉,而且也抑制食量。遺憾的是因為過於努力反而變得疲倦,最終陷入營養不足的多是這個類型。當然運動是很重要的,但為了不累積疲勞持續運動下去,把三大營養素轉換為能量的維生素B群的作用就很重要了。特別是把糖質轉換為能量的維生素B1,因為在體內無法儲蓄,每天好好攝取才能促進脂肪燃燒機疲勞恢復。富含維生素B1的有豬肉及玄米,再加上打算跟蔥類,能令吸收率上升,形成最強的疲勞恢復物質!此外,紅辣椒富含維生素C及β胡蘿蔔素等美肌維生素,讓你瘦得更漂亮。喜歡減肥可能需要一定的勇氣,再加上合理膳食的話,能夠擁有更加漂亮的身體曲線。

推薦食材:豬肉

豬肉不僅含有豐富的優質蛋白質,還富含與疲勞恢復相關的維生素B1,實際上,在我們疲勞時最想吃的肉。與蔥、大蒜等的含有蒜素的食材配合,能夠令你快速恢復體力,保持活力高效的減肥體質!

很多MM以為,想減肥就是要少吃多運動,提到減肥首先想到可憐的胃。小編很能負責任地告訴你:你的觀點OUT啦。現在有一種“加法” 飲食減肥,可以“吃的更多”,而且瘦身效果比傳統的節食減肥更明顯呢。下面我們一起來看看“加法”減肥餐到底是怎麼一回事吧。


【豆腐炒幹鰹魚】

材料

豆腐1/6塊、竹筍(水煮)10g、胡蘿蔔1cm、青根菜1/10棵、木耳少許、生雞蛋(拌勻後)半個、油1/4茶匙、鹽·胡椒各少許、醬油半茶匙、幹鰹魚少許

做法

1、豆腐去水(或者在微波爐裡加熱2分鐘),切成大塊。

2、竹筍、胡蘿蔔切絲,青梗菜切成3cm長過水後,再一起放入冷水中撈起來去水,木耳過水後切碎。

3、鍋裡放油後用強火加熱,放入竹筍、胡蘿蔔,木耳翻炒。過火後加入豆腐。翻炒,放入鹽、胡椒、醬油等調味。再放入生雞蛋,炒熟為止。

4、加入青梗菜、幹鰹魚攪拌後即可。

【耗油炒蘆筍豬肉片】

材料

蘆筍3根、豬腿肉(切薄片)70g、花菜1/10個、蔥1/8束、油半茶匙、酒1茶匙、耗油1茶匙、醬油少許、生菜適量

A:酒半茶匙、醬油1/4茶匙、澱粉半茶匙、油1/8茶匙

做法

1、蘆筍切成3cm長,花菜切成小塊,蔥切成3cm長。

2、豬腿肉切成3cm寬,加上A放置15分鐘。

3、平底鍋裡加油,用強火熱鍋,炒2。

4、肉過鍋後,放入蘆筍、花菜、酒等整體過火。

5、加入耗油、蔥、胡椒翻炒。

6、把切成一大口大小的生菜作為容器,盛5份。

【紅辣椒爽口沙拉】

材料

紅辣椒1/4個、黃辣椒1/4個、韭菜1/4束、沙拉調料適量

做法

1、韭菜切成合口大小,辣椒切成薄片。

2、1放入笊籬中,用熱水煮軟了。

3、不那麼燙之後瀝幹水,澆上沙拉調料就完成了。

【榨菜湯】

材料

榨菜2.5g、木耳 少許、豆芽1把、泡幹蘑菇的汁水150cc、芝麻油半茶匙、鹽·胡椒各適量

做法

1、木耳泡水後切成大片,榨菜切成大段。

2、鍋裡煮沸泡幹蘑菇的汁水,放入木耳、榨菜、豆芽過火,加入芝麻油、鹽、胡椒調味。

很多MM以為,想減肥就是要少吃多運動,提到減肥首先想到可憐的胃。小編很能負責任地告訴你:你的觀點OUT啦。現在有一種“加法” 飲食減肥,可以“吃的更多”,而且瘦身效果比傳統的節食減肥更明顯呢。下面我們一起來看看“加法”減肥餐到底是怎麼一回事吧。


▶TYPE C. 活力型

營造良好的腸道環境,養成易瘦體質

適量運動,又不會陷入營養不足。推薦給這類人的是一邊維持現狀一邊能夠保持易瘦體質的菜單。秘訣就是用發酵食品來保持腸內健康,保持體溫,keep住脂肪燃燒。簡單的參雞湯高蛋白脂肪又比較少,生薑又能溫暖身體;韓式拌菜是很好的抗老化料理;胡蘿蔔與菠菜是胡蘿蔔素的寶庫,能夠給予肌膚彈性及光澤;塗上芝麻油,也能提升吸收力,芝麻明同時具有抗氧化作用;此外再加上粗糧、鈣、鎂等礦物質,把健康美人多的韓國飲食文化也導入日常中,就是所說的美人定食!

推薦食材:泡菜

與韓國美人齊名的就是泡菜。主要是用乳酸菌發酵的食品,能夠增加腸內細菌,促進排毒,是富含食物纖維,也能夠調整腸內健康的食材,你的減肥餐單中不可缺少哦。

很多MM以為,想減肥就是要少吃多運動,提到減肥首先想到可憐的胃。小編很能負責任地告訴你:你的觀點OUT啦。現在有一種“加法” 飲食減肥,可以“吃的更多”,而且瘦身效果比傳統的節食減肥更明顯呢。下面我們一起來看看“加法”減肥餐到底是怎麼一回事吧。


【豆芽韓式泡菜】

材料

豆芽半袋

A:芝麻油半勺、鹽少許、甜菜糖1/6茶匙、醬油1/6茶匙、白芝麻末適量

做法

1、用沸水過豆芽,用笊籬撈起除熱。

2、去水後與A好好攪拌。

3、盛入器皿中,撒上白芝麻末。

【菠菜韓式泡菜】

材料

菠菜半束、鹽少許

A:醬油半勺、酒半勺、甜菜糖少許、芝麻油少許、白芝麻少許

做法

1、沸水里加鹽過下菠菜,再放入冷水。

2、去水切成易入口大小與A攪拌。

【胡蘿蔔韓式泡菜】

材料

胡蘿蔔100g、鹽少許、白芝麻末適量

A:芝麻油半茶匙、蒜泥1/4茶匙、鹽·胡椒各適量

做法

1、胡蘿蔔切成細絲(5cm長,3mm寬)

2、在煮沸的水裡放鹽、胡蘿蔔煮1分半左右。用笊籬撈起來放涼。

3、涼了之後用廚房用紙吸幹水,放入大碗中與A攪拌。

4、盛入容器中撒上芝麻末。

【參雞湯】

材料

雞翅4只、長蔥半根、香菇適量、金針菇適量、蛋液1個、粗粒黑胡椒適量、京蔥適量

A:糯米1少、薑沫半茶匙、酒1勺、鹽2/3茶匙、水400cc

做法

1、把長蔥切成3~4cm長,把蘑菇去根,分成小片。

2、把1與A放入厚鍋中,蓋上蓋子用慢火燉30~40分鐘。

3、再加上蛋液,過火後盛入器皿中,撒上黑胡椒和京蔥末。

【泡菜小雜魚沙拉】

材料

豆腐1/4塊、泡菜適量、小雜魚適量、碎海苔適量、芝麻油適量、生菜適量

做法

1、生菜洗淨,瀝幹水盛入容器中。

2、豆腐切成合口大小放在1的上面。

3、泡菜放到豆腐上。

4、小雜魚放在3的上面,撒上芝麻油。

5、撒上碎海苔。

很多MM以為,想減肥就是要少吃多運動,提到減肥首先想到可憐的胃。小編很能負責任地告訴你:你的觀點OUT啦。現在有一種“加法” 飲食減肥,可以“吃的更多”,而且瘦身效果比傳統的節食減肥更明顯呢。下面我們一起來看看“加法”減肥餐到底是怎麼一回事吧。


▶TYPE D. 健康型

隨時記得補水跟提高代謝

或是練習瑜伽或是步行,有保持適度的運動,一直想健康減肥,卻缺乏均衡的飲食。特別是這種類型有光吃蔬菜的傾向,另一方面,蛋白質在我們運動的時候被消耗了,所以容易缺乏蛋白質。即使有點肌肉,但是皮膚有可能變得粗糙。首先,在全麥意面中加入雞肉,GI值低,也難以轉化成脂肪,補充蛋白質及保濕的膠原蛋白。沙丁魚低脂肪高蛋白又富含礦物質,是很合適的減肥食材。此外,雖然有做運動但缺乏熱量,攝取全麥粉及玄米等碳水化合物來恢復體力吧!

推薦食材:全麥意面

使用全麥意面等沒有精製的穀物,是低GI食品。GI值指的是飲食後血糖的上升值,越低的話越不容易形成脂肪。玄米、全麥麵包都是低GI,反而白米跟白麵包是高GI。

很多MM以為,想減肥就是要少吃多運動,提到減肥首先想到可憐的胃。小編很能負責任地告訴你:你的觀點OUT啦。現在有一種“加法” 飲食減肥,可以“吃的更多”,而且瘦身效果比傳統的節食減肥更明顯呢。下面我們一起來看看“加法”減肥餐到底是怎麼一回事吧。


【沙丁魚香草麵包】

材料

沙丁魚1條、迷迭香1枝、香草少許、義大利芹1根、蒜泥末少許、麵包粉3勺、義大利乾酪1/4勺、鹽·胡椒各適量、橄欖油1茶匙

做法

1、沙丁魚去頭及內藏,用水洗淨。去除背骨及尾部,取出魚刺後切成一半,撒上鹽、胡椒,再淋上半茶匙的橄欖油。

2、香草切碎後放入大碗,加入起司、麵包粉攪拌。再加入半茶匙橄欖油攪拌。

3、在沙丁魚片上塗滿2。

4、在平底鍋上倒入半茶匙的橄欖油、蒜末,用中火炒到有香味時,把塗上麵包粉的沙丁魚那面朝下煎3分鐘左右,直到有變黃為止。

5、再把剩下的2全部塗上蓋上鍋蓋用慢火煎10分鐘左右。

【雞肉蔬菜全麥粉意面】

材料

全麥通心粉50g、雞胸肉半塊、胡蘿蔔1/4根、西蘭花1/4、番茄1個、大蒜半個、鹽·胡椒各適量、橄欖油適量

做法

1、通心粉放到有鹽的開水裡煮。

2、雞胸肉、胡蘿蔔、西蘭花、番茄切成合口大小,大蒜切成薄片。

3、平底鍋裡放入橄欖油炒香大蒜後,再加入雞胸肉好好翻炒。

4、加入胡蘿蔔、西蘭花、番茄一起翻炒。

5、把煮意面的湯舀一大勺淋入平底鍋中,加入意面。

6、用鹽、胡椒調味,最後再澆上橄欖油。

【胡蘿蔔的奶油凍】

材料

胡蘿蔔1/8根、蜂蜜半勺、檸檬汁1/4茶匙、無糖豆漿50cc、粉膠1.5g、水50cc、開心果適量

做法

1、粉膠放入半勺的水中泡,使其發漲

2、胡蘿蔔去皮,切成薄片,加適量水,與蜂蜜一起放入鍋中過火。一邊去澀一邊煮到蘿蔔變軟。

3、2用攪拌機攪拌,如果還有顆粒的話,再用過濾網過濾掉。倒回鍋中,一邊加熱一邊倒入1泡過水的膠,溶化後熄火。

4、加入豆奶及檸檬汁混勻,倒入模具後放冰箱冷凍。最後再開心果點綴。

【菠菜與番茄沙拉】

材料

菠菜半束、番茄半個、金槍魚罐頭1/4罐、橄欖油半勺、醬油1/3茶匙、大蒜少許、檸檬汁1/勺、甜菜糖1/4茶匙、黑胡椒少許

做法

1、大蒜磨成泥,金槍魚去罐頭水。

2、菠菜過下開水後瀝幹水,切成合口的長度,番茄切塊。

3、大碗內放入菠菜、番茄以外的材料攪拌,做沙拉調料。

4、菠菜加入3攪拌,拌勻後加入番茄稍做攪拌。

很多MM以為,想減肥就是要少吃多運動,提到減肥首先想到可憐的胃。小編很能負責任地告訴你:你的觀點OUT啦。現在有一種“加法” 飲食減肥,可以“吃的更多”,而且瘦身效果比傳統的節食減肥更明顯呢。下面我們一起來看看“加法”減肥餐到底是怎麼一回事吧。


▶TYPE E. 易胖型

避免零食,用心理作戰提高營養密度

不擅長運動,比起樓梯也儘量選擇電梯,這個類型的人喜歡點心甜食。為了預防在吃零食時吃入點心,好好的吃飯獲得滿足是重點,平常吃太多甜食,鈣也會被消耗,因此要積極的攝取富含礦物質、低脂肪高蛋白的蛤仔和小沙丁魚等減肥食材。此外,雌株等的海藻類食品也富含礦物質,並含有食物纖維能改善便秘。碘則能提升代謝,建議每週攝取3次。為了在一次的飲食中更飽腹更滿足,要養成多吃玄米,好好咀嚼的習慣。此外,每餐中必有一道湯品也是一個減肥方法,只要正餐吃得滿足,就能自然地減少吃零食甜食的次數了。

推薦食材:雞肉

雞肉低脂高蛋白,是讓所有女性都能安心食用的肉類。參雞湯既減肥又美容,但記得要跟別的食材搭配來進食哦。

很多MM以為,想減肥就是要少吃多運動,提到減肥首先想到可憐的胃。小編很能負責任地告訴你:你的觀點OUT啦。現在有一種“加法” 飲食減肥,可以“吃的更多”,而且瘦身效果比傳統的節食減肥更明顯呢。下面我們一起來看看“加法”減肥餐到底是怎麼一回事吧。


【芝麻薩爾薩辣醬拌雞肉】

材料

雞腿肉150g、鹽·胡椒各少許、白芝麻半勺、番茄1/4個、洋蔥沫1勺、生菜葉1片

A:橄欖油1茶匙、荷蘭芹幹少許、檸檬汁少許、紅辣椒少許、鹽少許

做法

1、雞腿肉2面撒上鹽、胡椒,一面塗滿芝麻。

2、番茄去籽,切成大塊。生菜切絲。

3、番茄與洋蔥與A混合,做薩爾薩辣醬。

4、在烤箱中鋪上料理用紙,把雞腿肉撒上芝麻那面朝上烤10~15分鐘。

5、在器皿上盛入生菜及雞腿肉,澆上薩爾薩辣醬。

【香菇與雌株清湯】

材料

香菇適量、磁珠10g、湯汁150cc、鹽少許、醬油1/6茶匙

做法

1、雌株放入木碗中,香菇切碎。

2、鍋裡煮沸湯汁,放入香菇煮。

3、加上鹽與醬油調味,倒入木碗中。

【大白菜蛤仔燉湯】

材料

大白菜半片、蛤仔(罐頭)5g、蛤仔(罐頭)湯汁適量、油1/4茶匙、酒1茶匙、鹽少許、澱粉水適量、芝麻油1茶匙、泡幹香菇水50cc

做法

1、切好大白菜,把蛤仔的肉及湯汁分開。

2、鍋裡加油用強火加熱,鍋熱過後,加入蛤仔。

3、油拌勻後加入泡幹香菇水、蛤仔湯、酒、鹽、蓋上鍋蓋,用中火煮幹。

4、用生澱粉勾芡,關火加上麻油。

【涼拌菠菜沙丁魚】

材料

菠菜1/4束、鹽少許、小沙丁魚適量、醬油1/3茶匙

做法

1、沸水裡放入鹽焯一下菠菜。

2、焯好的菠菜放入水中涼透後瀝幹水。

3、切成合口大小,拌入小沙丁魚及醬油。

很多MM以為,想減肥就是要少吃多運動,提到減肥首先想到可憐的胃。小編很能負責任地告訴你:你的觀點OUT啦。現在有一種“加法” 飲食減肥,可以“吃的更多”,而且瘦身效果比傳統的節食減肥更明顯呢。下面我們一起來看看“加法”減肥餐到底是怎麼一回事吧。


▶TYPE F. 缺乏型

給虛弱身體補充營養

不擅長運動,也沒有好好吃飯的一群人。因為營養不足稍微有點貧血的感覺,其實是不是因為肚子餓了呢?吃一點馬上就飽了,要想一次性吃很多也許有些困難。此時,應該循序漸進,均衡地吃。首先要有“吃”的意識,在每餐之間推薦“補食”的減肥方法。一次也不用吃很多,儘量挑高營養的食物。此外,要注意不要形成只注重蔬菜的飲食,這樣有可能形成亞健康,營養失調,應嘗試從各種各樣的食物中,攝入全面的營養,提高自身的瘦身力。

推薦食材:豆製品

豆類是植物之源,營養的寶庫,能讓你好好咀嚼的豆也行,或加工而成的豆等也可以。能夠有效攝取各種各樣的營養,但植物蛋白需要與動物蛋白一起搭配食用。一次吃不了很多的人,可以通過減肥零食來一點一點補充營養,營養均衡的雞蛋煮熟後容易入口,通過咀嚼堅果及根菜類食物來調整食欲,堅果是含有優質的油脂,蔬菜則是維生素類的根源。

很多MM以為,想減肥就是要少吃多運動,提到減肥首先想到可憐的胃。小編很能負責任地告訴你:你的觀點OUT啦。現在有一種“加法” 飲食減肥,可以“吃的更多”,而且瘦身效果比傳統的節食減肥更明顯呢。下面我們一起來看看“加法”減肥餐到底是怎麼一回事吧。

【青蔬魚貝沙拉】

材料

青蔬適量、白蘿蔔1.5cm、羊棲菜(乾燥)1/4勺、貝類適量、蝦少許、水煮雞蛋1個

A:番茄1/4個、葡萄酒醋1/4勺、醬油1/4茶匙、鹽少許

做法

1、將番茄切丁,與A中的其他材料搭配在一起做沙拉調味醬。

2、青蔬洗淨後用水稍微焯一下,用水泡好羊棲菜。

3、白蘿蔔切成細細的段狀,按照貝類紋路切開。蝦焯水後分成兩半。

4、隔掉白蘿蔔、青蔬、羊棲菜的水分,在大碗中攪拌後盛入器皿中。

5、撒上貝類與蝦,澆上沙拉調味醬,加上切半的水煮雞蛋。

【雞肉煮番茄】

材料

雞胸肉半塊、澱粉適量、菠菜半束、甜椒(紅和黃)各1/8個、洋蔥1/4個、鷹嘴豆少許、大蒜少許、橄欖油1/4勺、水煮番茄適量、水25cc、鹽·胡椒各適量、醬油半勺、義大利乾酪少許

做法

1、菠菜稍微焯水後把水瀝幹,切成4cm長。大蒜切碎,辣椒切成大片,洋蔥切成薄片。

2、雞胸肉用鹽、胡椒調味,塗滿澱粉。用平底鍋稍微煎一煎後切開。

3、鍋裡放入橄欖油及大蒜,起火。有香味後放入洋蔥,用中火炒5分鐘。

4、在3加入水煮番茄並壓碎,加入適量的水、辣椒、鷹嘴豆用溫和煮10分鐘。

5、加入菠菜,切碎的雞胸肉再煮5分鐘,加入醬油、用鹽、胡椒調味。

6、盛入器皿中,撒上義大利乾酪。

【風味豆腐醬】

材料

豆腐半塊、鱷梨1/8個、檸檬汁半茶匙、醬油1/8茶匙、鹽·胡椒各少許、鱈魚子1/4份、全麥粉麵包適量

做法

1、豆腐放置一小時以上去水,切成一半分別放入碗中,用叉子壓碎。

2、鱷梨去皮切塊,澆上檸檬汁。在其中一半豆腐中放入醬油、鹽、胡椒調味。

3、鱈魚子去皮,加入剩下的另一半豆腐拌勻。

4、烤下全買麵包,切片。

5、烤好的麵包盛入器皿中,蘸著不同風味的豆腐醬來吃。

【豆乳芭菲】

材料

豆腐……1/4塊、香蕉1/4根、開心果適量

A:楓糖漿1勺、鹽少許、無糖豆漿半勺、香草精1-2滴

做法

1、豆腐去水。

2、用攪拌機攪拌,成泥狀後加入A直到變滑之前一直攪拌。

3、香蕉切片,開心果切碎。

4、2倒入器皿中,加入香蕉及開心果點綴。

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