秋季減肥之紅白蘿蔔減肥食譜

老人們常說“秋吃蘿蔔賽人參”， 這裡的蘿蔔指的就是紅白蘿蔔。 小時候總以為媽媽這樣說是哄著我吃本來不喜歡吃的蘿蔔， 後來長大了才慢慢懂得了其中的道理， 原來蘿蔔還是一種既減肥又滋補的食品呢。 蘿蔔營養豐富， 吃法多樣， 要想讓它符合我們的口味， 還需要花一點心思呢， 下面小編帶來幾款蘿蔔食譜， 一起來看看吧。

秋天氣候乾燥， 蘿蔔富含纖維素和大量維生素C， 有清熱生津、滋陰養肺、益精補血的作用。 蘿蔔有減肥的功效， 蘿蔔中的澱粉酶、氧化酶等酶類， 有助消化的功能， 可促進食物中的澱粉、脂肪分解使之得到充分吸收，

老人們常說“秋吃蘿蔔賽人參”， 這裡的蘿蔔指的就是紅白蘿蔔。 小時候總以為媽媽這樣說是哄著我吃本來不喜歡吃的蘿蔔， 後來長大了才慢慢懂得了其中的道理， 原來蘿蔔還是一種既減肥又滋補的食品呢。

蘿蔔營養豐富， 吃法多樣， 要想讓它符合我們的口味， 還需要花一點心思呢， 下面小編帶來幾款蘿蔔食譜， 一起來看看吧。

胡蘿蔔

胡蘿蔔是我們最常見的一種蘿蔔， 具有健脾消食化滯、清熱解毒的功效， 胡蘿蔔的高纖維可以幫助消化， 促進腸道排毒， 清除體內垃圾毒素，

可以緩解因排毒不暢而導致的肥胖。 胡蘿蔔還可以抑制對甜食和油膩食物的欲望， 幫助MM們控制食量。 胡蘿蔔裡面豐富的胡蘿蔔素和維生素B幫助我們改善視力和滋潤皮膚， 秋季多吃胡蘿蔔可以防止皮膚乾燥， 是很好的抗燥減肥食品。

胡蘿蔔裡面含有蔗糖和果糖， 口感甜脆， 很多MM喜歡生吃。 但生吃時， 70%以上的胡蘿蔔素不能被人體吸收， 不能帶來最好的營養效果。 營養的烹飪方法有兩種：一是燉食， 二是炒食。 熱加工後胡蘿蔔素利用率可達90%。

老人們常說“秋吃蘿蔔賽人參”， 這裡的蘿蔔指的就是紅白蘿蔔。 小時候總以為媽媽這樣說是哄著我吃本來不喜歡吃的蘿蔔， 後來長大了才慢慢懂得了其中的道理，

原來蘿蔔還是一種既減肥又滋補的食品呢。 蘿蔔營養豐富， 吃法多樣， 要想讓它符合我們的口味， 還需要花一點心思呢， 下面小編帶來幾款蘿蔔食譜， 一起來看看吧。

白蘿蔔

一般白蘿蔔呈長圓形、球形或圓錐形， 口感多汁， 味道甘甜中稍帶辣味， 辣味的來源於蘿蔔中的芥子油，

有促進腸胃蠕動功能， 幫助消化， 調整胃腸機能， 加快澱粉和糖類的分解， 從而減少脂肪形成機會。 蘿蔔的含水量高約94%， 它是熱量較低的膳食纖維食物， 秋天吃有很好的滋補功效。 和胡蘿蔔不同， 白蘿蔔生吃的時營養並不會被高溫破壞。

老人們常說“秋吃蘿蔔賽人參”， 這裡的蘿蔔指的就是紅白蘿蔔。 小時候總以為媽媽這樣說是哄著我吃本來不喜歡吃的蘿蔔， 後來長大了才慢慢懂得了其中的道理， 原來蘿蔔還是一種既減肥又滋補的食品呢。 蘿蔔營養豐富， 吃法多樣， 要想讓它符合我們的口味， 還需要花一點心思呢， 下面小編帶來幾款蘿蔔食譜， 一起來看看吧。

紅白蘿蔔勿混搭

很多MM都喜歡用紅蘿蔔和白蘿蔔一起煮湯，但這種做法並不營養，白蘿蔔中的維生素C就會被胡蘿蔔中的抗血酸酵酶破壞，降低蘿蔔的營養價值。此外，白蘿蔔和蘋果、芥菜類果蔬也不利搭配混吃。

那紅白蘿蔔又有哪些健康又減肥的食用方法呢?愛美網小編為大家推薦一下五款吧。

老人們常說“秋吃蘿蔔賽人參”，這裡的蘿蔔指的就是紅白蘿蔔。小時候總以為媽媽這樣說是哄著我吃本來不喜歡吃的蘿蔔，後來長大了才慢慢懂得了其中的道理，原來蘿蔔還是一種既減肥又滋補的食品呢。蘿蔔營養豐富，吃法多樣，要想讓它符合我們的口味，還需要花一點心思呢，下面小編帶來幾款蘿蔔食譜，一起來看看吧。

香燒胡蘿蔔

【用料】胡蘿蔔、醬油、白糖、鹽

【做法】

1.兩勺醬油，一小勺白糖，少許鹽混合

2.胡蘿蔔切塊，下油鍋翻炒，用中小火慢慢燒軟

3.倒入調味汁，湯汁略微燒幹後即可

老人們常說“秋吃蘿蔔賽人參”，這裡的蘿蔔指的就是紅白蘿蔔。小時候總以為媽媽這樣說是哄著我吃本來不喜歡吃的蘿蔔，後來長大了才慢慢懂得了其中的道理，原來蘿蔔還是一種既減肥又滋補的食品呢。蘿蔔營養豐富，吃法多樣，要想讓它符合我們的口味，還需要花一點心思呢，下面小編帶來幾款蘿蔔食譜，一起來看看吧。

苦瓜胡蘿蔔煎蛋

【用料】胡蘿蔔、苦瓜、雞蛋、鹽、蔥沫

【做法】

1.苦瓜和胡蘿蔔切丁

2.把苦瓜放入滾水中燙一分鐘後撈起濾幹

3.打散雞蛋，加水，順時針攪勻，再放入苦瓜、胡蘿蔔丁、少許鹽、蔥沫、少許料酒

4.鍋中放油，將蛋液倒下去，用小火慢慢，兩面翻煎

老人們常說“秋吃蘿蔔賽人參”，這裡的蘿蔔指的就是紅白蘿蔔。小時候總以為媽媽這樣說是哄著我吃本來不喜歡吃的蘿蔔，後來長大了才慢慢懂得了其中的道理，原來蘿蔔還是一種既減肥又滋補的食品呢。蘿蔔營養豐富，吃法多樣，要想讓它符合我們的口味，還需要花一點心思呢，下面小編帶來幾款蘿蔔食譜，一起來看看吧。

胡蘿蔔炒牛肉

【用料】胡蘿蔔、牛肉、醬油、生粉、薑、蒜

【做法】

1.牛肉切絲，加生粉，醬油醃制十五分鐘

2.胡羅蔔切絲

3.鍋裡放油燒熱，下薑蒜爆香，放入牛肉，翻炒至變色，撈出

4.下胡蘿蔔，微軟，再放入牛肉，一起翻炒，加鹽、醬油後出鍋

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涼拌白蘿蔔

【白蘿蔔】鹽、白蘿蔔、醋、白糖

【做法】

1.白蘿蔔切薄片，撒鹽，抹勻，靜放20分鐘

2.倒掉白蘿蔔被鹽逼出的水份，用清水洗乾淨蘿蔔

3.根據個人口味加入鹽、糖、醋或辣椒油即可

紅白蘿蔔勿混搭

很多MM都喜歡用紅蘿蔔和白蘿蔔一起煮湯，但這種做法並不營養，白蘿蔔中的維生素C就會被胡蘿蔔中的抗血酸酵酶破壞，降低蘿蔔的營養價值。此外，白蘿蔔和蘋果、芥菜類果蔬也不利搭配混吃。

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香燒胡蘿蔔

【用料】胡蘿蔔、醬油、白糖、鹽

【做法】

1.兩勺醬油，一小勺白糖，少許鹽混合

2.胡蘿蔔切塊，下油鍋翻炒，用中小火慢慢燒軟

3.倒入調味汁，湯汁略微燒幹後即可

老人們常說“秋吃蘿蔔賽人參”，這裡的蘿蔔指的就是紅白蘿蔔。小時候總以為媽媽這樣說是哄著我吃本來不喜歡吃的蘿蔔，後來長大了才慢慢懂得了其中的道理，原來蘿蔔還是一種既減肥又滋補的食品呢。蘿蔔營養豐富，吃法多樣，要想讓它符合我們的口味，還需要花一點心思呢，下面小編帶來幾款蘿蔔食譜，一起來看看吧。

苦瓜胡蘿蔔煎蛋

【用料】胡蘿蔔、苦瓜、雞蛋、鹽、蔥沫

【做法】

1.苦瓜和胡蘿蔔切丁

2.把苦瓜放入滾水中燙一分鐘後撈起濾幹

3.打散雞蛋，加水，順時針攪勻，再放入苦瓜、胡蘿蔔丁、少許鹽、蔥沫、少許料酒

4.鍋中放油，將蛋液倒下去，用小火慢慢，兩面翻煎

老人們常說“秋吃蘿蔔賽人參”，這裡的蘿蔔指的就是紅白蘿蔔。小時候總以為媽媽這樣說是哄著我吃本來不喜歡吃的蘿蔔，後來長大了才慢慢懂得了其中的道理，原來蘿蔔還是一種既減肥又滋補的食品呢。蘿蔔營養豐富，吃法多樣，要想讓它符合我們的口味，還需要花一點心思呢，下面小編帶來幾款蘿蔔食譜，一起來看看吧。

胡蘿蔔炒牛肉

【用料】胡蘿蔔、牛肉、醬油、生粉、薑、蒜

【做法】

1.牛肉切絲，加生粉，醬油醃制十五分鐘

2.胡羅蔔切絲

3.鍋裡放油燒熱，下薑蒜爆香，放入牛肉，翻炒至變色，撈出

4.下胡蘿蔔，微軟，再放入牛肉，一起翻炒，加鹽、醬油後出鍋

老人們常說“秋吃蘿蔔賽人參”，這裡的蘿蔔指的就是紅白蘿蔔。小時候總以為媽媽這樣說是哄著我吃本來不喜歡吃的蘿蔔，後來長大了才慢慢懂得了其中的道理，原來蘿蔔還是一種既減肥又滋補的食品呢。蘿蔔營養豐富，吃法多樣，要想讓它符合我們的口味，還需要花一點心思呢，下面小編帶來幾款蘿蔔食譜，一起來看看吧。

涼拌白蘿蔔

【白蘿蔔】鹽、白蘿蔔、醋、白糖

【做法】

1.白蘿蔔切薄片，撒鹽，抹勻，靜放20分鐘

2.倒掉白蘿蔔被鹽逼出的水份，用清水洗乾淨蘿蔔

3.根據個人口味加入鹽、糖、醋或辣椒油即可