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四款自製蛋糕減肥食譜,讓享受甜食和減肥兩不誤

一般來說, 甜食是減肥的大忌, 許多嗜甜MM都為了減肥大計而忍痛割愛放棄甜食。 可是以色列專家研究發現, 早餐吃甜食有助於減肥!這真是嗜甜MM的一大福音啊。 下面小編推薦四款自製蛋糕減肥食譜, 減肥也可以香甜美味哦。


早餐吃甜食可減肥 以色列一所大學的研究所指出, 早餐吃蛋糕不僅有助減肥, 還可讓減肥成效維持更長時間。 研究人員通過減肥小組的實驗發現, 早餐攝入甜點的小組比沒有攝入甜點的小組輕了4千克!儘管他們攝取的早餐總熱量是是後者的兩倍。 事實上, 早上是人體新陳代謝最快的時間段, 這時候吃甜食容易消化, 還可以控制接下來一天對甜食的渴望, 為減肥產生了正能量。

MM們也可嘗試在早餐中加入甜食, 蛋糕就是不錯的選擇。 在製作蛋糕的過程中, MM們可避免用高熱量白砂糖, 蜂蜜、麥芽糖、木糖醇或者是楓糖都可以取而代之。

馬克杯巧克力蛋糕

【用料】麵粉、玉米澱粉各15ml;無糖可哥粉、木糖醇和無味植物油各30ml;45ml脫脂牛奶;一個雞蛋;適量巧克力碎

【做法】

1.將所有原料放入一個大容器, 攪勻成麵糊

2.將麵糊放入馬克杯, 麵糊高度不超過馬克杯高的二分之一

3.將馬克杯放入微波爐, 高溫轉2分鐘

4.取出後放置一會兒, 讓蛋糕中心部分繼續成熟

5.蛋糕放到溫熱時即可用勺子直接食用

【TIPS】成品的表皮有點硬, 但中心是偏濕潤的。 加入原料時, 先放幹的, 再放濕的。

愛美網小編點評:100g巧克力蛋糕含有437大卡熱量, 相當於吃200g饅頭, 但巧克力蛋糕的飽腹感明顯大於碳水化合物。 此外巧克力還可以增加記憶力, 把巧克力蛋糕當早餐, 可以讓MM們精神飽滿又有活力。

一般來說, 甜食是減肥的大忌, 許多嗜甜MM都為了減肥大計而忍痛割愛放棄甜食。 可是以色列專家研究發現, 早餐吃甜食有助於減肥!這真是嗜甜MM的一大福音啊。 下面小編推薦四款自製蛋糕減肥食譜, 減肥也可以香甜美味哦。


楓糖優酪乳蛋糕

【用料】低筋麵粉40克、玉米澱粉24克,

優酪乳200克, 黃油48克, 楓糖70克, 雞蛋4個

【做法】

1.將麵粉和澱粉過篩備用

2. 融化黃油, 和優酪乳混合

3.分離蛋黃和蛋白, 將蛋黃逐個加入到優酪乳和黃油的混合中, 攪拌均勻後再放入下一個雞蛋

4.將過篩的麵粉放入雞蛋糊中, 攪拌均勻

一般來說, 甜食是減肥的大忌, 許多嗜甜MM都為了減肥大計而忍痛割愛放棄甜食。 可是以色列專家研究發現, 早餐吃甜食有助於減肥!這真是嗜甜MM的一大福音啊。 下面小編推薦四款自製蛋糕減肥食譜, 減肥也可以香甜美味哦。


5.將楓糖分三次加入到蛋清中, 用打蛋器以低速-中速-高速的速度打發蛋清

6.將打好的蛋清加入到雞蛋糊中, 充分攪拌均勻

7.將蛋糕糊倒入模具, 不用裝滿, 到模具的八成高

8.放入170度烤箱加熱60分鐘即可

【TIPS】打發蛋清時, 蛋清會從大泡到小泡直至變濃稠, 此款蛋糕只需將蛋清打到提起打蛋器能清晰地看到蛋白成小尖鉤狀。

愛美網小編點評:加入優酪乳讓此款蛋糕的口味濕滑, 也可幫助MM促進腸胃運動, 防止便秘造成凸出小腹, 早上吃優酪乳蛋糕時可以搭配蘋果或者燕麥來吃,這樣更能發揮優酪乳的功效。

一般來說,甜食是減肥的大忌,許多嗜甜MM都為了減肥大計而忍痛割愛放棄甜食。可是以色列專家研究發現,早餐吃甜食有助於減肥!這真是嗜甜MM的一大福音啊。下面小編推薦四款自製蛋糕減肥食譜,減肥也可以香甜美味哦。


芒果芝士蛋糕凍

這款蛋糕之所以稱為“凍”是因為它在製作過程中不需要烘焙,減少熱量,家裡沒有烤箱的MM們也可DIY蛋糕哦。

【用料】奶油乳酪250克,淡奶油100ml,芒果500克,吉利丁20克,麥芽糖30克,消化餅120克,黃油30克

【做法】

1.用擀麵杖壓碎消化餅

2.用熱水隔碗加熱黃油,然後倒入在餅乾碎中,拌勻

3.把餅乾碎倒入蛋糕模中,再用勺子將它壓緊壓實

4.將芒果肉分做等量兩份,一份切丁,一份打成芒果泥

一般來說,甜食是減肥的大忌,許多嗜甜MM都為了減肥大計而忍痛割愛放棄甜食。可是以色列專家研究發現,早餐吃甜食有助於減肥!這真是嗜甜MM的一大福音啊。下面小編推薦四款自製蛋糕減肥食譜,減肥也可以香甜美味哦。


5.淡奶油裡加入麥芽糖,用打蛋器打發至原體積2~3倍左右大小

6.用打蛋器攪拌乳酪至充分軟化

7.用清水泡軟吉利丁,擠幹後放入碗中,加熱至液體

8.將乳酪、打發的淡奶油和芒果泥一起拌勻

9.再倒入吉利丁液,繼續攪勻

一般來說,甜食是減肥的大忌,許多嗜甜MM都為了減肥大計而忍痛割愛放棄甜食。可是以色列專家研究發現,早餐吃甜食有助於減肥!這真是嗜甜MM的一大福音啊。下面小編推薦四款自製蛋糕減肥食譜,減肥也可以香甜美味哦。


9.將攪拌好的蛋糕糊先倒一半到被壓緊的消化餅上,撒上芒果丁,再把將剩下蛋糕糊倒入

10.雙手捧著蛋糕模在桌子上震兩下使之平整

11.最後,敷上保鮮膜,放入冰箱冷藏3小時以上,即可食用

愛美網小編點評:在濕熱的南方多產芒果,芒果的維生素C的含量比桔子、草莓還要多,維生素C能提高MM們體內脂肪的燃燒速度,説明MM快速減肥。這款蛋糕是可以早上空腹吃的哦,芒果性質溫暖,對胃部沒有刺激。但是芒果屬性偏濕熱,每天的攝入量不要超過兩個。

一般來說,甜食是減肥的大忌,許多嗜甜MM都為了減肥大計而忍痛割愛放棄甜食。可是以色列專家研究發現,早餐吃甜食有助於減肥!這真是嗜甜MM的一大福音啊。下面小編推薦四款自製蛋糕減肥食譜,減肥也可以香甜美味哦。


低脂紅棗蛋糕

【用料】低筋麵粉90克、幹紅棗135克、水135克,紅糖25克、雞蛋1個,無味植物油30克,打泡粉3克,小蘇打2/1勺

【做法】

1.將紅棗去核,切碎,放入冷水中,煮開

2.在紅棗中放入小蘇打,植物油和紅糖,均勻攪拌至配料融化

3.混合低筋麵粉和打泡粉

4.把剛攪拌好的紅棗到進麵粉裡,再加入打散的雞蛋液,攪拌均勻

一般來說,甜食是減肥的大忌,許多嗜甜MM都為了減肥大計而忍痛割愛放棄甜食。可是以色列專家研究發現,早餐吃甜食有助於減肥!這真是嗜甜MM的一大福音啊。下面小編推薦四款自製蛋糕減肥食譜,減肥也可以香甜美味哦。

5.攪拌到麵粉完全和紅棗、雞蛋融合後可停止攪拌

6.將麵糊倒入模具,放入180度烤箱烤15分鐘即可

【TIPS】MM們在第4步的攪拌時,要採用從底部往上翻的攪拌方法,不要打圈攪拌。

愛美網小編點評:紅棗被稱為“天然維生素丸”,對女生來說是天然的保養品。紅棗濃郁的香味使MM們早上的食欲大開,但紅棗的油脂讓人很快產生飽腹感,即使吃也不會貪嘴,而且還能用整天的時間來消耗熱量哦。

早上吃優酪乳蛋糕時可以搭配蘋果或者燕麥來吃,這樣更能發揮優酪乳的功效。

一般來說,甜食是減肥的大忌,許多嗜甜MM都為了減肥大計而忍痛割愛放棄甜食。可是以色列專家研究發現,早餐吃甜食有助於減肥!這真是嗜甜MM的一大福音啊。下面小編推薦四款自製蛋糕減肥食譜,減肥也可以香甜美味哦。


芒果芝士蛋糕凍

這款蛋糕之所以稱為“凍”是因為它在製作過程中不需要烘焙,減少熱量,家裡沒有烤箱的MM們也可DIY蛋糕哦。

【用料】奶油乳酪250克,淡奶油100ml,芒果500克,吉利丁20克,麥芽糖30克,消化餅120克,黃油30克

【做法】

1.用擀麵杖壓碎消化餅

2.用熱水隔碗加熱黃油,然後倒入在餅乾碎中,拌勻

3.把餅乾碎倒入蛋糕模中,再用勺子將它壓緊壓實

4.將芒果肉分做等量兩份,一份切丁,一份打成芒果泥

一般來說,甜食是減肥的大忌,許多嗜甜MM都為了減肥大計而忍痛割愛放棄甜食。可是以色列專家研究發現,早餐吃甜食有助於減肥!這真是嗜甜MM的一大福音啊。下面小編推薦四款自製蛋糕減肥食譜,減肥也可以香甜美味哦。


5.淡奶油裡加入麥芽糖,用打蛋器打發至原體積2~3倍左右大小

6.用打蛋器攪拌乳酪至充分軟化

7.用清水泡軟吉利丁,擠幹後放入碗中,加熱至液體

8.將乳酪、打發的淡奶油和芒果泥一起拌勻

9.再倒入吉利丁液,繼續攪勻

一般來說,甜食是減肥的大忌,許多嗜甜MM都為了減肥大計而忍痛割愛放棄甜食。可是以色列專家研究發現,早餐吃甜食有助於減肥!這真是嗜甜MM的一大福音啊。下面小編推薦四款自製蛋糕減肥食譜,減肥也可以香甜美味哦。


9.將攪拌好的蛋糕糊先倒一半到被壓緊的消化餅上,撒上芒果丁,再把將剩下蛋糕糊倒入

10.雙手捧著蛋糕模在桌子上震兩下使之平整

11.最後,敷上保鮮膜,放入冰箱冷藏3小時以上,即可食用

愛美網小編點評:在濕熱的南方多產芒果,芒果的維生素C的含量比桔子、草莓還要多,維生素C能提高MM們體內脂肪的燃燒速度,説明MM快速減肥。這款蛋糕是可以早上空腹吃的哦,芒果性質溫暖,對胃部沒有刺激。但是芒果屬性偏濕熱,每天的攝入量不要超過兩個。

一般來說,甜食是減肥的大忌,許多嗜甜MM都為了減肥大計而忍痛割愛放棄甜食。可是以色列專家研究發現,早餐吃甜食有助於減肥!這真是嗜甜MM的一大福音啊。下面小編推薦四款自製蛋糕減肥食譜,減肥也可以香甜美味哦。


低脂紅棗蛋糕

【用料】低筋麵粉90克、幹紅棗135克、水135克,紅糖25克、雞蛋1個,無味植物油30克,打泡粉3克,小蘇打2/1勺

【做法】

1.將紅棗去核,切碎,放入冷水中,煮開

2.在紅棗中放入小蘇打,植物油和紅糖,均勻攪拌至配料融化

3.混合低筋麵粉和打泡粉

4.把剛攪拌好的紅棗到進麵粉裡,再加入打散的雞蛋液,攪拌均勻

一般來說,甜食是減肥的大忌,許多嗜甜MM都為了減肥大計而忍痛割愛放棄甜食。可是以色列專家研究發現,早餐吃甜食有助於減肥!這真是嗜甜MM的一大福音啊。下面小編推薦四款自製蛋糕減肥食譜,減肥也可以香甜美味哦。

5.攪拌到麵粉完全和紅棗、雞蛋融合後可停止攪拌

6.將麵糊倒入模具,放入180度烤箱烤15分鐘即可

【TIPS】MM們在第4步的攪拌時,要採用從底部往上翻的攪拌方法,不要打圈攪拌。

愛美網小編點評:紅棗被稱為“天然維生素丸”,對女生來說是天然的保養品。紅棗濃郁的香味使MM們早上的食欲大開,但紅棗的油脂讓人很快產生飽腹感,即使吃也不會貪嘴,而且還能用整天的時間來消耗熱量哦。

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