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不當的飲食或生活習慣都會導致臉部腫脹， 怎樣才能消除呢?其實不用想其他的偏方， 只要多吃以下幾種蔬果就能消除臉部浮腫，
一. 菠菜
小小一把的菠菜就含有豐富的鉀及維他命A和C， 但是須特別注意烹調方式， 因為菠菜是相當容易流失營養的食材。
二. 豆苗
綠色的豆苗菜含有相當豐富的營養， 其中當然少不了有利消除水腫的鉀， 而且豆苗菜也可以強化咀嚼效果， 是兼具營養價值及促進口腔活動的優質食品喔。
三. 紅蘿蔔
相當營養的紅蘿蔔相信是許多人在小時候所不喜歡吃的東西， 但是， 每天早上喝一杯現榨的蜂蜜紅蘿蔔汁， 養顏又美容喔！
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四. 西洋芹
和以上食物一樣， 西洋芹具有營養價值及促進口腔活動的功能， 不論拿來作為食材， 或是在夏天最順口、簡單的生吃， 西洋芹都是十分可口又健康的飲食呢！
五. 納豆
容易保存的納豆是日式早餐的必需品之一， 雖然有很多年輕人不喜歡納豆的口味， 但是含有豐富鉀的納豆， 可說是日本人健康、長壽的食物之一。
六. 小魚幹
柴魚或是刎仔魚等魚幹都含有高優質的鉀成份，
七. 柿幹
可以當零食、也可以當作烹飪食材的柿幹， 是臺灣客家人的特產， 乾燥及軟硬適中的特色， 使得柿幹也是兼具營養價值及促進口腔活動的健康食品。
