蛋白粉, 一般是採用提純的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白(缺乏異亮氨酸)、或上述幾種蛋白的組合體, 構成的粉劑, 其用途是為缺乏蛋白質的人補充蛋白質。
1、每天蛋白質總攝入量保持在每磅體重1克左右。 如飲食正常, 補充食用乳清蛋白粉15克左右即可, 相當於日需要量的1/4。 糖尿病人等日常攝入營養受限制者可根據飲食情況適當加量。
2、請在溫水或冷水中完全溶解, 勿使用熱水。
減肥人群服用方法:
1、運動後30-40分鐘內,
喝1份乳清蛋白。
大運動量之後,
不但脂肪被消耗,
肌肉也同樣大量被分解。
服用蛋白質補充可以達到減脂不減肌的目的。
肌肉的損失會令人追悔莫及。
2、低脂肪、低炭水晚餐後,
喝10克左右乳清蛋白,
配合高纖維食品。
減肥者的低脂飲食也往往意味著肉、蛋的攝入減少,
即蛋白質攝入不足。
減少夜間炭水化合物的攝入是為了減少糖-肝糖原-脂肪的合成。
現代人夜間活動豐富,
營養不足會帶來大量不良後果。
乳清蛋白對於減肥者而言是低負作用的熱量和營養來源。
增肌粉還有增重粉主要含的是快速吸收的碳水化合物;和一部分蛋白質。 而蛋白粉的主要成分就是蛋白質。 所以, 小編建議大家吃營養品時最好是根據自己的體形來判斷, 如果你比較瘦, 那麼建議你吃增肌粉比較好, 因為增肌粉含蛋白粉和能量, 對增重有著較好的效果;如果你不是很瘦, 有一定的脂肪, 那麼就吃蛋白粉吧, 因為在運動中脂肪能轉換成能量, 這時多補充蛋白粉即可。
與蛋白粉區別
據專家介紹,在進行增肌鍛煉的時候,如果人本身比較瘦的話,可以吃增肌粉,而如果不是太瘦的話,可以考慮吃蛋白粉,如果經濟條件好的也可以增肌粉和蛋白粉一起吃。
肌肉的合成需要蛋白質
肌肉=能量+蛋白質+促合成營養素。從前面的公式可以看出蛋白質是肌肉合成的過程中非常重要的物質。蛋白質是一個統稱,主要包括20種氨基酸,不同的氨基酸組合成為身體的需要的不同物質,比如肌紅蛋白,血紅蛋白,球蛋白等等。而這20中氨基酸中有9種(也有一說是8種)是人體不能自行合成的,只能通過食物獲取,我們稱之為必需氨基酸。
如果一種食物裡面同時含有這9種氨基酸,我們稱之為完全蛋白質,反之不同時包含這9種氨基酸的就稱為不完全蛋白質。在實際生活中,動物食品中的蛋白質都是完全蛋白質(很容易理解,人也是動物),所以動物蛋白質更容易被人體利用。而植物蛋白質都是不完全蛋白質,需要幾種植物食品一起吃,通過互補才能得到這9種必需氨基酸。
蛋白粉和增肌粉的蛋白質含量
增肌粉還有增重粉主要含的是快速吸收的碳水化合物;和一部分蛋白質。而蛋白粉的主要成分就是蛋白質。所以,小編建議大家吃營養品時最好是根據自己的體形來判斷,如果你比較瘦,那麼建議你吃增肌粉比較好,因為增肌粉含蛋白粉和能量,對增重有著較好的效果;如果你不是很瘦,有一定的脂肪,那麼就吃蛋白粉吧,因為在運動中脂肪能轉換成能量,這時多補充蛋白粉即可。 與蛋白粉區別
據專家介紹,在進行增肌鍛煉的時候,如果人本身比較瘦的話,可以吃增肌粉,而如果不是太瘦的話,可以考慮吃蛋白粉,如果經濟條件好的也可以增肌粉和蛋白粉一起吃。
肌肉的合成需要蛋白質
肌肉=能量+蛋白質+促合成營養素。從前面的公式可以看出蛋白質是肌肉合成的過程中非常重要的物質。蛋白質是一個統稱,主要包括20種氨基酸,不同的氨基酸組合成為身體的需要的不同物質,比如肌紅蛋白,血紅蛋白,球蛋白等等。而這20中氨基酸中有9種(也有一說是8種)是人體不能自行合成的,只能通過食物獲取,我們稱之為必需氨基酸。
如果一種食物裡面同時含有這9種氨基酸,我們稱之為完全蛋白質,反之不同時包含這9種氨基酸的就稱為不完全蛋白質。在實際生活中,動物食品中的蛋白質都是完全蛋白質(很容易理解,人也是動物),所以動物蛋白質更容易被人體利用。而植物蛋白質都是不完全蛋白質,需要幾種植物食品一起吃,通過互補才能得到這9種必需氨基酸。
蛋白粉和增肌粉的蛋白質含量
增肌粉還有增重粉主要含的是快速吸收的碳水化合物;和一部分蛋白質。而蛋白粉的主要成分就是蛋白質。所以,小編建議大家吃營養品時最好是根據自己的體形來判斷,如果你比較瘦,那麼建議你吃增肌粉比較好,因為增肌粉含蛋白粉和能量,對增重有著較好的效果;如果你不是很瘦,有一定的脂肪,那麼就吃蛋白粉吧,因為在運動中脂肪能轉換成能量,這時多補充蛋白粉即可。