苦瓜西芹汁怎麼製作 揭其作用與功效

夏天， 天氣比較熱， 喝點解暑涼快的飲品還是很不錯的， 從來不和碳酸飲料， 就自己在家用攪拌機打了點西芹苦瓜汁來喝， 纖維比較多，

還比較排毒， 最主要的是女生們的最愛， 減肥哦！做起來很簡單， 一點不麻煩！

食材：
主料：西芹50g， 苦瓜50g
輔料：蜂蜜適量
做法步驟：
1.西芹， 苦瓜， 洗趕緊
2.西芹切塊
3.苦瓜， 內瓤除去， 切塊
4.放入攪拌機杯子中， 加入溫開水， 少量的蜂蜜
5.攪拌機打30秒就可以了
小貼士
苦瓜的內瓤一定要去除， 不然的話會很苦;
30秒就打好了， 由於加了蜂蜜， 不是很苦；
剛開始喝有點不習慣， 喝幾口就好了， 喝下去感覺很清爽！
苦瓜西芹汁的作用
1．促進飲食， 消炎退熱苦瓜中的苦瓜式和苦味 素能增進食欲， 健脾開胃；所含的生物鹼類物質 奎寧， 有利尿活血， 消炎退熱， 清心明目的功 效。  

2．防癌抗癌苦瓜蛋白質成分及大量維生素 C能 提高機體的免疫功能， 使免疫細胞具有殺滅癌細 胞的作用；苦瓜汁含有類似奎寧的蛋白成分， 能 加強巨噬細胞的吞噬能力， 臨床上對淋巴肉瘤和 白血病有效；苦瓜種籽中提煉出的胰蛋白酶抑制 劑， 可以抑制癌細胞所分泌出來的蛋白酶， 阻止 惡性腫瘤生長。  
3．降低血糖苦瓜的新鮮汁液， 含有苦瓜甙和類 似胰島素的物質， 具有良好的降血糖作用， 是糖 尿病患者的理想食品。

4.中醫認為西芹是一種性涼、味甘的一種蔬菜， 可以促進人體的食欲， 同時也可以降低血壓、有很好的健腦作用， 也可以清腸利便還可以解毒消腫， 西芹汁可以很好地促進血液迴圈， 還有很好的抗驚厥功效和鎮靜的作用。
5．西芹汁含有大量的鈣質， 所以說是委膛錯的“腳骨力”的一種食物， 同時西芹汁含鉀量也特別高， 可以減少水份在人體裡堆積西芹汁還有很好的平肝降壓的作用， 有很不錯的防癌抗癌作用， 還可以養血補虛， 因為西芹汁的含鐵量很高。