吃什麼能快速減肥？快速減肥食譜大全，蘿蔔青菜各有所愛，享盡美食的同時還能快速減肥。誰說減肥不能吃，找吃不誤還照瘦不誤。
一、當歸薏仁雞湯
【材料】當歸 1片、薏仁 20公克、雞腿 1只、少許米酒。
【做法】 1. 將薏仁洗淨泡水，雞腿切成塊狀洗淨備用。 2. 水煮開後放入當歸、薏仁、雞腿塊、米酒同煮，至雞肉熟透、米酒揮發即可。
【作用】當歸可補血活 血、調節子宮機能、潤腸通便及改善產後氣虛引起的過度流汗，薏仁則能利尿排濕、協助體內排出 多餘水分，並可增加腸胃道吸收功能，適合產後食用。
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二、活血消水腫的紅豆湯（一碗 350g，熱量 216 卡）
最適合人群：生理期前後 的美眉，容易下半身水腫，容易長痘痘的美眉。
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營養師的話：紅豆含有澱 粉和纖維質，因此紅豆湯可以作為早餐哦！中醫的話：紅豆補血利水，很適合女性。
高纖指數：★★★ 飽足指數：★★★致肥指數：★★★
紅豆湯的做法：備料：紅豆沙、紅棗、藕粉、年糕（少放糖，可以放蓮子、銀耳等。
做法： 1、將適量冷水煮開；
2、把紅豆沙放進沸水中，攪拌均勻；
3、把紅棗、切好的年糕塊放入鍋中，邊煮 邊攪拌，以免年糕粘在鍋上；
4、熬到年糕熟了，把兌好的藕粉汁倒入鍋中，大煮一會兒，即可關火了。
吃紅豆湯時應注意：
1、紅豆少吃一半，熱量減少 110卡； 2、生理期結束後吃； 3、當作一次正餐。
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三、低卡高纖燃脂的銀耳湯（一碗 200g，熱量 70卡）
最適合人群：怕胖又想吃甜食的美眉營養師的話：銀耳低卡又高纖，很適合想減肥的美眉中醫的話：銀 耳湯除了可以加桂圓、紅棗、蓮子之外，還可以和蘋果或梨一起煮，利用水果的甜味取代糖，增加口感， 減少熱量。
高纖指數：★★★★飽足指數：★★★致肥指數：★
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四、蓮子紅棗銀耳湯的做法：
原料：銀耳，蓮子， 紅棗，冰糖 1、將銀耳用冷水泡 15分鐘這樣，待發後，去粗蒂，切小塊備用；
2、鍋中清水，要多放些水，因為要 熬很久。先下蓮子大火燒 10分鐘，如果蓮子用的是幹的話，最好提前半天泡，因為蓮子很難泡開，如果 不先把它泡軟了再煮的話是不能煮面的，那就不好吃了；
3、將紅棗洗淨後，連同處理過的銀耳加入鍋 中，大火煮 5分鐘這樣；
4、然後轉小火煮約 1個小時這樣，不時攪拌一下，否則銀耳有可能會粘鍋， 最後加入冰糖調味即可。
吃銀耳湯時應注意： 1、加紅棗、枸杞或水果代替加糖，熱量更低； 2、與蘋果、 雪梨同煮，纖維質更豐富； 3、減肥最推薦：代糖。 代糖有甜味，但熱量幾乎為 零，非常適合減肥中的美眉 哦！
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狂歡季少不了盛宴大餐，油膩的大魚大肉和甜甜的糕點吃太多，怎麼可能不發胖？給自己拌一盤美味又 減肥的魚腥草吧，那可真是爽口又爽心啊！
材料：新鮮魚腥草、香菜、蒜泥、醬油、醋、香油。
做法： 1、將魚腥草洗淨切段，放入盤中。
2、醬油、醋、香油按 3：1：1比例調好，與蒜泥、香菜一起倒入盤內 拌勻。
美味度：★★★瘦身度：★★ ★
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魚腥草炒著吃也很美味，學一學，說 不定就能成為一道值得向朋友推薦的 拿手菜呢。更重要的是，它可為美味 加分，而瘦身力又不降低。
材料：新 鮮魚腥草、蔥、幹辣子、肉片、油、鹽、味精。
做法： 1、魚腥草洗淨切段。2、油燒熱，放蔥、幹辣子，爆香後放肉片。3、放入魚腥草，炒熟後加少許鹽和味精。
美味度：★★★瘦身度：★★★
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單純的魚腥草茶腥氣比較 重，加點紅棗就美味、瘦身、 營養一舉三得了！
材料：魚 腥草（幹）75克、紅棗（切 開）15粒、檸檬 1片、水 7 大杯。
做法： 1、將所有材 料放入鍋中，加水以大火煮 滾後，再用小火煮 20分鐘。
2、將魚腥草等濾掉，留下汁 水就可以了。
美味度：★★ 瘦身度：★★★★
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熱量：298大卡糖類：55.4 克蛋白質：8.4克脂肪：5.8 克
膳食纖維：41.2克材料：蒟蒻麵條——1盒，小黃瓜——1根，胡蘿蔔——半條，雞蛋——1顆，檸檬—— 1顆
調味料：醬油——一湯匙，糖——半湯匙，冷開水——少許
做法：
1 ）將蒟蒻麵條放入滾水中燙過，取出放涼備用；
2 ）小黃瓜與胡蘿蔔洗乾淨切成細絲；
3）將雞蛋打成蛋汁，放入平底鍋煎成蛋皮，取出放涼後切成細絲；
4）檸檬擠成檸檬汁，與醬油、糖、冷開水調成醬汁；
5 ）盤子中裝有蒟蒻麵條，然後鋪上蛋絲、胡蘿蔔絲、小黃瓜絲，上面淋上醬汁即可食用。
蒟蒻涼麵的消脂功效：
檸檬做成的涼麵醬汁非常清爽可口，能幫助代謝脂肪；小黃瓜與胡蘿蔔則含有豐富的纖 維質，能使小腹扁平纖瘦；蒟蒻麵條的熱量很低，不含一般麵條的油膩，還有豐富的纖維質，能消除臃 腫的小腹。
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熱量：283大卡糖類：45.5克蛋白質：10.4克 脂肪：7克 膳食纖維：1.6克
材料：草莓——6顆，優格 （低脂原味）——1杯，薏仁—— 40克
做法： 1 ）將薏仁放入水中，等到水煮滾後再將薏仁煮約一個小時，湯汁煮到濃稠即可（可以前一天晚上 先煮好放入冰箱備用） 。
2 ）將草莓洗乾淨放入碗 中，在草莓上加入優格與薏仁即 可食用。草莓薏仁優格的消脂功 效：對於有水腫虛胖現象的人，建議多吃草莓薏仁優格。薏仁能 促進腸胃蠕動，幫助消除水腫與 身體的毒素，對於宿便堆積造成 的小腹凸出症狀也有幫助。草莓 薏仁優格能使消化道順暢，幫助 排除宿便。
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